Menu 2025 - Salsamenteria de' Ciompi
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Type of cuisine
Toscano
All food photos (28)
Starter
- Coccoli con prosciutto e stracchino
- €9.5
- Tagliere toscano di salumi
- €10
- selezione di salumi Toscani
- Tagliere di salumi Toscani e pecorino x 2 persone
- €20
- selezione di salumi Toscani x 2 persone
- Tagliere 1/2 mt x 3\4 persone
- €39
- salumi, formaggi, sott'oli, frutta secca e crudità di verdure
- Tagiere 1 mt x 6\8 persone
- €76
- salumi, formaggi, sott'oli, frutta secca, crudità di verdura e frittini
Main Course
- Riso nero al polpo
- €13
- riso mantecato al polpo
- Taglierini alla carbonara
- €10
- pasta fatta in casa trafilata al bronzo con uova, guanciale e parmigiano
- gigli al sugo antico
- €10
- pasta fatta in casa trafilata al bronzo con ragu di manzo
- tagliatelle al ragu di pesce
- €12
- pasta fatta in casa trafilata al bronzo con salsa di pesce
- tagliatelle al tartufo
- €15
- pasta fatta in casa trafilata al bronzo con salsa a base di tartufo
- Taglierini carbonara al tartufo
- €13
- pasta fatta in casa trafilata al bronzo con uova guanciale, parmigiano e salsa tartufo
- gigli al Pesto
- €12
- pasta fatta in casa trafilata al bronzo con pesto di pinoli e basilico
- Raviolo alla pomarola
- €10
- pasta ripiena fatta in casa trafilata al bronzo con salsa di pomodoro alla contadina salsa
- caserecci al ragu di peposo (stufato di manzo)
- €12
- pasta fatta in casa trafilata al bronzo con ragu di stufato di manzo
- tagliatelle con lampredotto e porri
- €11
- pasta fatta in casa trafilata al bronzo con salsa di lampredotto e porri
- lasagna toscana
- €10.5
- lasagna toscana
dalla friggitoria
- frittura di calamari e gamberi
- €14
- frittura di calamari patagonia e gamberi argentini
- coccoli fiorentini (10\12 pezzi)
- €4.5
- pasta di pane fritta
- coccoli aromatizzati
- €4.5
- coccoli aromatizzati
- frittura di calamari
- €16
- frittura di calamari patagonia
- frittura di gamberi
- €15
- frittura di gamberi argentina
- fish and chips
- €12
- merluzzo fritto e patatine
- nugget's di pollo con patatine fritte
- €12
- bocconcini di pollo fritto con patatine fritte
- patatine fritte
- €4.5
- patatine fritte con buccia
- polenta fritta
- €5
- polenta fritta
- box 20 pezzi
- €15
- box con 20 pezzi di fritto assortiti
- box 30 pezzi
- €22
- box con 30 pezzi di fritto assortiti
- box 40 pezzi
- €29
- box con 40 pezzi di fritto assortiti
- mozzarella in carrozza
- €5
- pane al latte con panatura all'uovo farcito con mozzarella fiordilatte
- mozzarella in carrozza con prosciutto cotto
- €6
- pane al latte con panatura all'uovo farcito con mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto
- zonzelle al prosiutto crudo
- €5
- focaccina fritta farcita con crudo
- zonzelle alla mortadella
- €5
- focaccina fritta farcita con mortadella
- zonzelle al salame toscano
- €5
- focaccina fritta farcita con salame toscano
- zonzelle alla finocchiona
- €5
- focaccina fritta farcita con finocchiona
- zonzelle al salame piccante
- €5
- focaccina fritta farcita con salame piccante
- zonzelle con mozzarella e pomodoro
- €5
- focaccina fritta farcita con mozzarella e pomodoro
- zonzelle burro e acciuga
- €5
- focaccina fritta farcita con burro e acciuga
I Secondi
- Peposo della Salsamenteria
- €12
- stinco di maiale cbt
- €12
Drinks
- Bottle of water
- €1.5
- Coffee
- €1.5
- aperol spritz
- €6
- hugo spritz
- €6
- americano
- €6
- negroni
- €6
- prosecco (calice)
- €5
- campari spritz
- €6
- limoncello spritz
- €6
- cynar spritz
- €7
- vodka lemon
- €6
- cuba libre
- €7
- vodka red bull
- €7
- Jäger e red bull
- €7
- gin tonic
- €7
- analcolico della casa alla frutta
- €6
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