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Menu 2025 - Salsapariglia
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Chef
Marco
Type of cuisine
Italian
All food photos (16)
Starter
- Polpette di Alici fresche
- €12
- delicate polpette di pesce fresco fritte e servite al cortoccio
- alici in panko
- €15
- alici fresche ripiene di provolone dolce e basilico appanate in panko giapponese e fritte
- marinara di bufala
- €10
- mozzarella fresca dal caseificio più famoso della Campania Barlotti DOP cucinata in padella con salsa di pomodori cigliegina e basilico
Main Course
- Spaghetti alla Carbonara
- €11
- spaghetti con alici fresche, capperi e mollica
- €14
- linguine con i gamberi, le zucchine e il burro di bufala
- €13
- pasta, patate provola e basilico
- €10
- la gricia
- €11
- Spaghetti con le cozze in rosso e in bianco
- €14
- Spaghetti con le vongole veraci
- €14
- orata al gratin
- €16
- Arista di maiale al latte
- €14
- Pollo fritto kentucky recipe
- €12
- Scaloppine al vino di Glera o al Limone
- €9
- Alici fritte
- €12
- filetto al pepe
- €18
- Alici alla piattella
- €12
- spigola all'acqua pazza
- €16
- Tagliata di manzo (scamone francese)
- €18
- impepata di cozze
- €15
- Casarecce Zucca e Salsiccia
- €9
- Pasta e ceci
- €9
- Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino, atterrati
- €6
- mezzemanica con pomodorini, ricotta e melanzane
- €11
- polpettone farcito
- €14
- ciambotta
- €6
Dessert
- Pasticciotto crema e amarena e al cioccolato
- €6
- Tiramisú classico
- €6
- Pastiera napoletana
- €6
- Profitteroles al cioccolato
- €6
- Crostata di frutti di bosco freschi e crema chantilly
- €6
- Ricotta e pere
- €6
- Torta cioccolato e pere
- €6
- Tiramisù alle fragole fresche
- €6
Drinks
- Coffee
- €1.2
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