Menu 2026 - Saltimbocca News al Vittoria
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Type of cuisine
Campano
All food photos (27)
Saltimbocca
- Margherito
- €5
- Passata di pomodoro,provola
- Tradizionale
- €7
- Provola,crudo
- Tradizionale con funghi
- €9
- Provola,crudo,champignon
- Tradizionale ai 4 formaggi
- €9
- Parmigiano,provola,crudo,italico,fontina emmenthal
- Al cotto
- €7
- Cotto, provola
- Diavola
- €8
- Provola, salame piccante
- Con pancetta
- €8
- Pancetta, provola
- Con sottolio
- €9
- Melenzane sottolio,provola,crudo
- Marinaro
- €9.5
- Crema di tonno,gamberetti,rucola,maionese
- Valdostano
- €8.5
- Birbone
- €9
- Crema di carciofi,provola,salame piccante
- Rustico
- €9
- Pancetta,provola,crema di peperoni
- Mortadella e pistacchio
- €9
- Mozzarella,mortadella,crema di pistacchio
- Affumicato
- €9
- Crema ai 4 formaggi,peperoni,speck
- Capriccio
- €9
- Tonno,insalata,crudo,pomodoro,maionese
- Saporito
- €9.5
- Provola,pomodori,gorgonzola,speck
- Delicato
- €9.5
- Provola,crema ai 4 formaggi,speck,crema di pomodoro
- Ortolano
- €9.5
- Pomodori secchi,provola,rucola,speck
- Ricco
- €10.5
- Bresaola,rucola,scaglie di parmigiano,carciofi grigliati
- Rustica con funghi
- €9.5
- Pancetta,provola,champignon
- Contadino
- €10
- Olive,passata di pomodoro,provola,pacetta,champignon,piccante
- Valdostano con funghi
- €9.5
- Provola,speck,champignon
- Saltintrigante
- €10
- Crema di zucca,provola,salame piccante,carciofi grigliati
- Speck e radicchio
- €9.5
- Crema di radicchio,provola,crema ai 4 formaggi,speck
- Valzucchine
- €9.5
- Provola,scaglie parmigiano,speck,zucchine grigliate
- Valtellino
- €9
- Bresaola,provola,scaglie parmigiano,rucola
- Bologna
- €9.5
- Provola,insalata,scaglie parmigiano,4 formaggi,mordadella,carciofi grigliati
- Saltinzuccato
- €9.5
- Crema di radicchio,crema di zucca,provola,rucola,speck
- Scoiattolo con provola
- €10.5
- Pancetta,salsa di noci,provola,crema ai 4 formaggi,noci,porcini
- Fagioli e pancetta
- €9.5
- Pancetta,provola,crema ai 4 formaggi,crema di pomodori,fagioli
- Super tartufato
- €10
- Crema al tartufo,provola,prosciutto crudo,funghi champignon
- Boscaiolo
- €10
- Provola,speck,funghi porcini
- Bicolore
- €9.5
- Crema di carciofi,bresaola,scaglie di parmigiano,carciofi grigliati
- Caprese
- €8
- Pomodorini,provola
- Calabrese
- €9.5
- Crema di carciofi,provola,capiccollo,carciofi grigliati
- Tonno e olive
- €9
- Olive,tonno,provola
- Trifolato
- €8
- Provola,champignon
- Vegano
- €8.5
- Melenzane grigliate,zucchine grigliate
- Ai carciofi
- €8.5
- Crema di carciofi,provola,carciofi grigliati
- Filetti di acciughe e mozz.
- €8
- Mozzarella,pate’ di olive nere,filetti acciughe
- Nettuno
- €9
- Pomodorini,tonno,provola,maionese
- Saltonne
- €9.5
- Crema di tonno,provola,pomodori,maionese
- Francesino
- €9
- Salsa di noci,provola,crema ai 4 formaggi,rucola,noci
- Formaggio e noci
- €9.5
- Salsa di noci,provola,crema ai 4 formaggi,gorgonzola,noci
- Friarielli e alici
- €9
- Provola,crema ai 4 formaggi,broccoli,filetti di alici
- P.i.m.
- €8
- Porchetta,insalata,maionese
- S.i.m.
- €8
- Insalata,salsiccia ai ferri,maionese
- Fattore
- €10
- Olive,porchetta,provola,peperoni,champignon
- Ariccia con provola
- €9
- Porchetta al forno,provola
- Ariccia con funghi
- €9
- Porchetta al forno,champignon
- Ariccia con broccoli
- €9
- Porchetta al forno,broccoli
- Ariccia con melanzane
- €9
- Porchetta al forno,melenzane arrostite
- Ariccia allegra
- €10
- Porchetta,provola,crema ai 4 formaggi,crema ai peperoni
- Ariccia con peperoni
- €9
- Porchetta al forno,peperoni arrostiti
- Ariccia con porcini
- €9
- Porchetta al forno,porcini
- Ariccia provola e champignon
- €10
- Porchetta al forno,provola,champignon
- Paesana con patate.
- €8
- Salsiccia,patate
- Paesana con provola e patate
- €9
- Provola,salsiccia,patate
- Paesana con provola e tartufo
- €9.5
- Provola,salsiccia,crema al tartufo
- Paesana con provola
- €8.5
- Provola,salsiccia ai ferri
- Paesana con funghi
- €8.5
- Salsiccia alla piastra,champignon
- Paesana provola e pistacchi
- €9.5
- Provola,pistacchio,salsiccia
- Paesana provola e funghi
- €9.5
- Salsiccia alla piastra,provola,champignon
- Paesana provola e broccoli
- €9.5
- Salsiccia alla piastra,provola,broccoli
- Paesana provola e melanzane
- €9.5
- Salsiccia alla piastra,provola,melenzane grigliate
- Paesana provola e zucchine
- €9.5
- Salsiccia alla piastra,provola,zucchine grigliate
- Paesana provola e scarole
- €9.5
- Provola,salsiccia,scarole
- Saltimbleu
- €9.5
- Cotto,provola,insalata,petto di pollo
- Ruspante
- €9
- Mais,insalata,petto di pollo,maionese,uova
- Super chicken
- €9
- Mais,provola,crema ai 4 formaggi,petto di pollo
- Petto di pollo provola ins.
- €8.5
- Provola,insalata,petto di pollo
- Wurstel
- €8
- Patate al forno,ketchup,wurstel
- Bavarese
- €8
- Provola,wurstel
- Super messicano
- €9
- Provola,salsiccia,piccante,fagioli
- Pollo con pancetta
- €10
- Pancetta,provola,pollo,zucchine grigliate
- Dante
- €10
- Pomodorini,provola,crema al tartufo,capicollo
- Hamburger con mortadella
- €10
- Crema di pistacchiio,mortadella,provola,hamburger
- Mec hamburger
- €7
- Hamburger,maionese,ketchup
- Hamburger provola e patate
- €9
- Provola,hamburger,patate
- Little italy
- €8.5
- Provola,insalata,hamburger
- Big italy
- €9.5
- Provola,hamburger,champignon
- Hambroccoli con provola
- €10
- Provola,harmurger,broccoli
- Hamburger provola e melanzane
- €9.5
- Melenzane,provola,hamburger
- Hamburger provola e porcini
- €9.5
- Provola,hamburger,porcini
- Cluck burger
- €10
- Bacon,insalate,provola,hamburger,patate,maionese
- Supercluck
- €15
- Bacon,doppio hamburger,uovo,salsa barbecue,doppia provola,insalata,patate,cipolla
- Hamburger provola e zucchine
- €9.5
- Provola,hamburger,zucchine
- Genovese
- €10
- Pomodorini,mortadella,provola,pesto di basilico
- Nduja
- €10
- Nduja, broccoli, patate, provola
- Piatto
- €6
- Pulled pork
- €10
- Provola,insalata,melanzane grigliate,maionese
- Since 1987
- €12
- Speck, pancetta, salame piccante, funghi champignon, provola, mozzarella
- Vittoria
- €10
- Crema di carciofi,melenzane grigliate,crema ai 4 formaggi,sbriciolona
Bruschetta
- Bruschetta birbona
- €10
- Crema di carciofi,provola,salame piccante
- Bruschetta bologna
- €10
- Provola,insalata,scaglie parmigiano,4 formaggi,mordadella,carciofi grigliati
- Bruschetta calabrese
- €10
- Crema di carciofi,provola,capiccollo,carciofi grigliati
- Bruschetta caprese
- €10
- Pomodorini,provola,rucola
- Bruschetta ricca
- €10
- Bresaola,rucola,scaglie di parmigiano,carciofi grigliati
- Bruschetta rustica
- €10
- Pancetta,provola,crema di peperoni
- Bruschetta scoiattolo
- €10
- Pancetta,salsa di noci,provola,crema ai 4 formaggi,noci,porcini
- Bruschetta super tartufano
- €10
- Crema al tartufo,provola,prosciutto crudo,funghi champignon
- Bruschetta tradizion. Con funghi
- €10
- Provola,crudo,champignon
- Bruschetta valzucchine
- €10
- Provola,scaglie parmigiano,speck,zucchine grigliate
- Bruschetta vegana
- €10
- Melenzane grigliate,zucchine grigliate,pomodorini,rucola
Mac burger
- Mac burger
- €5
- Hamburger
- Mac burger cluck
- €10
- Hamburger, patate al forno, bacon, insalata, provola, maionese
- Mac burger kids
- €5
- Hamburger, maionese, ketchup
- Mac burger pulled pork
- €10
- Pulled pork, melanzane grigliate, insalata, provola, maionese
Acqua
- Acqua mood 50cl frizzante
- €2
- Acqua mood 50cl naturale
- €2
- Acqua panna 50cl
- €2
- Acqua perrier 33cl minerale
- €4
- Acqua sanpellegrino 50cl
- €2
- Acqua surgiva - minerale
- €3
- Acqua surgiva naturale
- €3
- Acqua voss 80cl naturale
- €10
- Consegna a domicilio
- €2
- Fiji naturale 50cl
- €5
Bibite
- Aglianico campostellato
- €15
- Coca cola 33 cl
- €2.5
- Coca cola zero 33 cl
- €2.5
- Desperados
- €4
- Estathe limone 33cl
- €2
- Estathe pesca 33cl
- €2
- Fanta 33cl
- €2
- Lemon soda
- €3
- Red bull
- €3
- Sprite 33cl
- €2
- Tonica mediterranea
- €3
- Vino rosso gaurano moio
- €20
Birre
- Becks 33cl 5%
- €3
- Brewdog punk IPA 33cl 5.4%
- €5
- Carlsberg 33cl 5%
- €3
- Ceres 33cl 7.7%
- €3
- Ceres ext ten 33cl
- €5
- Ceres mos IPA 33cl
- €5
- Ceres red 33cl
- €4
- Ceres unfiltered 33cl 6.9%
- €4
- Chimay 150 - 75cl 10%
- €20
- Corona 33cl 4,6%
- €4
- Fisher 65cl 6%
- €7
- Franziskaner bionda 50cl 5%
- €4.5
- Franziskaner rossa 50cl 5%
- €4.5
- Bud 33cl 5%
- €3
- Guinness 8 jm 33cl
- €6
- Guinness special
- €5
- Heineken 33cl 5%
- €3.5
- Ichnusa 33cl 4,7%
- €3
- Ichnusa non filtrata 33cl 5%
- €3.5
- Ichnusa non filtrata 50cl 5%
- €5
- Kozel dark 50cl 3,5%
- €4
- Leffe blond 33cl 6,6%
- €5
- Leffe rouge 33cl 6,6%
- €5
- Mastri birrai umbri bionda 30cl 5,6% artigianale
- €5
- Mastri birrai umbri rossa 30cl 5,6% artigianale
- €5
- Menabrea strong 33 cl 8 italia
- €4.5
- Moretti rossa 33cl
- €3.5
- Nastro azz. zero 33cl 0%
- €3
- Nastro azzurro 33cl 5,1%
- €3
- Peroncino 25cl 5%
- €2.5
- Peroni 33cl 4,7%
- €2.5
- Peroni chill lemon 33cl
- €2.5
- Peroni capri 33cl
- €3
- Peroni gran riserva 50cl
- €5
- Peroni gran riserva doppio malto 50cl 6.6%
- €5
- Peroni senza glutine 33cl 4.7%
- €2.5
- Raffo BTG 33cl
- €3
- Raffo grezza 45cl
- €4
- San miguel especial
- €3.5
- San miguel gluten free 33cl 5,4%
- €3
- Stella artois 33cl 5%
- €3
- Tennents super 33cl 9%
- €4
- Tennet's scotch 33cl
- €4
Vini
- Amarone della valpolicella - rosso
- €20
- Amarone della volpolicella 14,5% - 75cl
- Aglianico teodosio
- €20
- Barolo (piccolo) - rosso
- €15
- Barolo (alte rocche bianche) 14% - 37,5cl
- Barolo - rosso
- €30
- Bosco bandito - rosso
- €15
- Toscano 14% - 75cl
- Brachetto d'acqua doc
- €10
- Prosecco 7% - 75cl
- Brunello lecciaia
- €35
- Brunello torre delle grazie
- €25
- Brunello di montalcino lecciaia
- €60
- Brunello di montalcino torre delle grazie
- €50
- Cabernet sauvignon (piccolo) - rosso
- €6
- Sauvignon 12% - 37,5cl
- Calice nero d'avola sicilia
- €5
- Calice pignoletto
- €5
- Calice primitivo puglia
- €5
- Chianti classico (piccolo) - rosso
- €7
- Chianti 13,5% - 37,5cl
- Chiaramonte - rosso
- €15
- Nero d’avola 13,5% - 75cl
- Calice la sastreria (bianco)
- €5
- Calice la sastreria (rosso)
- €5
- Calice prosecco
- €4
- Dolcetto d'alba (piccolo) - rosso
- €9
- Dolcetto d’alba (alte rocche bianche) 13,5% - 37,5cl
- Dolcetto d’alba - rosso
- €9
- Dolcetto d’alba 13% - 75cl
- Don cosimo primitivo - rosso
- €15
- Primitivo 13,5% - 75cl
- Feudi aura 75cl
- €18
- Feudi di san gregorio primitivo - rosso
- €15
- Primitivo 14,5% - 75cl
- Feudi fiano 75cl
- €20
- Feudi greco di tufo 75cl
- €20
- Ferrari brut
- €30
- Ferrari maxium brut
- €50
- Feudi rosé
- €20
- Gia' langhe - rosso
- €15
- Già 13% - 75cl
- Gragnano cantine federiciane (piccolo) - rosso
- €10
- Gragnano 10,5% - 37,5cl
- Kleos aglianico 75cl
- €30
- Kratos fiano 75cl
- €30
- La sastreria - rosso
- €10
- La sastriera - bianco
- €10
- Mastroberardino aglianico - rosso
- €35
- Aglianico 13% - 75cl
- Matroberardino taurasi 75cl
- €35
- Moio falerno del massico - rosso
- €20
- Falerno 14,5% - 75cl
- Montefalco caprai
- €30
- Mastroberardino radici taurasi
- €50
- Moio 57
- €20
- Morellino di scansano
- €20
- Nero d'avola - rosso
- €10
- Nero d’avola (fonte frontini) 13% - 37,5cl
- Perrier cuvee - champagne
- €60
- Pinot rose ganci
- €7
- Plumbago nero d'avola
- €20
- Pommery - brut
- €50
- Primitivo puglia - rosso
- €10
- Prosecco maschio
- €7
- Prosecco millesimato
- €15
- Prosecco 11% - 75cl
- Prosecco mionetto
- €15
- Prosecco 11% - 75cl
- Penisola sorrentina lettere
- €20
- Prosecco DOCG mionetto
- €25
- Prosecco la gioiosa
- €15
- Rosso sicilia sedara
- €20
- Ruinart - rosè
- €110
- Sagrantino montefalco
- €40
- Sangiovese botte buona - rosso
- €13
- Sangiovese 11% - 75cl
- Sangiovese riserva - rosso
- €15
- Sangiovese 13,5% - 750ml
- Serre susumaniello - due palme
- €20
- Spumante pignoletto
- €15
- Spumante 11,5% - 75cl
- Spumante rose
- €15
- Spumante 11,5% - 75cl
- Sagrantino arnaldo caprai
- €60
- San gaetano primitivo
- €20
- Sergio mo spumante
- €25
- Taurasi feudi san gregorio
- €25
- Terre degli eremi (piccolo) - rosso
- €9
- Montepulciano d’abruzzo 13% - 375ml
- Terre di zagara (piccolo) - rosso
- €9
- Nero d’avola 13,5% - 37,5cl
- Terre di zagara - rosso
- €13
- Nero d’avola 13,5% - 75cl
- Tessuto - rosato
- €10
- Rosato del salento 12% - 75cl
- Taurasi feudi di san gregorio
- €40
- Terre degli eremi 75cl
- €20
- Valpolicella superiore - rosso
- €15
- Valpolicella 12% - 75cl
- Villa matilde falerno del massico - rosso
- €25
- Falerno 14% - 75cl
- Villa matilde aglianico - rosso
- €20
- Aglianico 13,5% - 75cl
- Vino lacryma christi del vesuvio
- €15
- Vino sergio mionetto
- €15
- Spumante 11% - 75cl
- Visione - rose'
- €15
- Vivo vetere
- €25
- Rosato, san salvatore, 75cl 12%
Amari e digestivi
- Porzione amaro del capo
- €3
- Porzione amaro del capo piccante
- €4
- Porzione amaro jagermaister
- €3
- Porzione caffè borghetti
- €3
- Porzione limoncello
- €3
- Porzione liquirizia
- €3
- Porzione melone
- €3
- Porzione nocciola
- €3
- Porzione nocino
- €3
- Porzione pistacchio
- €3
Taglieri e altro
- Insalatone misto
- €10
- Tagliere salumi e latticini (x2 persone)
- €15
- Tagliere verdure e latticini (x2)
- €15
Dessert
- Saltinutella per 2
- €6
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