Menu 2026 - Saltimbocca

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January 24, 2025

Type of cuisine

Pizzeria

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Coperti

Tábua de paté e misto de pães: €4.5
Focaccia al rosmarino: €1
pão achatado salpicado com azeite, alecrim e sal
Pão: €0.5
Tostas: €0.65
Paté do mar: €1.6
Pasta de azeitonas: €0.95
Manteiga de alho: €1.2

Zuppa

Zuppa del giorno: €2.15

Insalate

Fusilli tricolore: €6.5
fusilli com galinha, fiambre, cenoura, passas, milho e molho da casa
Nostra insalata: €6.9
alface, tomate, galinha, mozzarella, milho, passas e molho da casa
Caprese: €6
mozzarella fresca, tomate, cebola e manjericão
Veneziana: €6.8
alface, tomate, rúcula, camarão e parmigiano reggiano
Esotica: €6.7
alface, tomate, fiambre, ananás, banana, mozzarella e presunto
Pesto alla genovese: €8
rúcula, galinha, pesto alla genovese, mozzarella fresca e nozes
Verão: €8.3
fusilli, rúcula, laranja, salmão fumado, pinhão torrado e molho de iogurte

Antipasti - bruschette

Pomodoro e basilico: €4.5
tomate e manjericão
Mozzarella e origano: €4.5
manteiga de alho, mozzarella e orégãos

Antipasti - crostini

Ai frutti di mare: €6.8
paté do mar, camarão, ameijoa, malagueta e coentros
Crema di ricotta, prosciutto e basilico: €5.9
creme de ricotta, presunto e manjericão
Crema di ricotta al salmone: €6.5
creme de ricotta, salmão fumado e cebolinho
Provolone al forno: €6.5
provolone no forno acompanhado com pequenas fatias de pão torrado

Stuzzichini

Gamberi con peperoncino: €11
camarão salteado com malagueta e coentros
“Ma che cozze”: €9.9
mexilhão salteado com vinagre balsâmico e mel
Asparagi alla parmigiana: €8.4
espargos grelhados com presunto, molho de manteiga e limão e parmigiano reggiano

Paste

Spaghetti alla carbonara: €9
bacon, natas, ovo e parmigiano reggiano
Spaghetti all’ arrabiata: €10.95
molho de tomate, bacon, chouriço, cebola, malagueta e parmigiano regiano
Spaghetti con verdure: €10.9
cogumelos, brócolos, espargos, tomate seco, nozes, pinhões e creme de tomilho
Spaghetti alla bolognese: €8.9
molho de tomate e carne alla bolognese
Spaghetti al pesto: €10.3
frango, cogumelos e molho pesto alla genovese
Linguine alle vongole e cozze: €10.6
ameijoa, mexilhão, alho francês, coentros, malagueta fresca, vinho branco e … mar
Linguine ai frutti di mare: €13
molho de tomate, camarão, ameijoa, choco, mexilhão e coentros
Linguine ai nero di seppia: €13.5
camarão, tinta do choco, molho de camarão e malagueta fresca
Linguine com crema di gamberi: €12
camarão, natas e coentros
Fusilli nostra pasta: €10.1
bacon, cogumelos, natas e salsa
Lasagne di carne: €12.1
molho de tomate e carne alla bolognese

Risotti

Di verdure con barbabietola: €11.8
cogumelos, espargos, alho francês, bróculos, alho e beterraba
Ai nero di seppia: €12.5
choco e sua tinta, limão e malagueta
Ai funghi di bosco: €12.5
espargos, cogumelos silvestres, azeite de salsa e limão
Com gamberi e rucola: €13.7
camarão, molho de tomate, rúcula, limão e malagueta
Di pesce e vongole: €13.9
filete de badejo, ameijoa, molho de tomate, pimento e malagueta fresca
Alla milanese: €13.9
filete de badejo, camarão, alho francês e açafrão
Ai frutti di mare: €13.9
perfumado em caril com camarão, mexilhão, ameijoa, choquinhos

Pesci

Al pesto di rucola: €13.1
com molho pesto de rúcula, risotto de tomate e salada de alface, rúcula e tomate
Al vapore di cozze e vongole: €13.1
ao vapor de mexilhões e ameijoas apimentadas em cama de pão frito

Carni

Hamburger di carne: €12.9
medalhão de carne picada grelhado com rúcula, tomate, ovo, bacon e queijo cheddar em bolo do caco. Acompanhado por molho da casa e batata de especiarias.
Al pepe nero: €16.5
grelhado com pimenta preta, acompanhado com arroz salteado com bacon, chouriço, cebola e cogumelos e salada italiana
Vino e aglio: €16.5
vinho branco, alho, natas e cogumelos (acompanhado com batata frita e pão)
Al aceto balsamico: €19.5
Lombo grelhado com creme balsâmico em cama de espinafres salteados com cogumelos, acompanhado por risotto de beterraba e alho francês

Scaloppine

Saltimbocca alla romana: €17.1
fritos com presunto aromatizado com salva, risotto de tomate e salada de alface, rúcula e tomate
Alla marsala: €17.1
fritos com creme de cogumelos e Marsala, batata salteada com azeite e alho, cebolinhas agridoces com redução de vinagre balsâmico
Piccata al limone: €17.5
fritos com alcaparras e limão. Acompanhado por batata no forno recheada com picles e maionese

Pizze

Margherita: €7.15
manjericão e azeite
Calzone: €8.9
bolsa de massa recheada com cebola, presunto, chouriço e azeitonas
Quattro formaggi: €10.35
fontina, mozzarella, provola affumicata e gorgonzola
Quattro stagioni: €9.6
fiambre, cogumelos, chouriço e atum
Salumi: €9.05
bacon, salame ventricina, presunto e azeite
Alla bolognese com funghi: €9.8
carne alla bolognese e cogumelos
Al pesto alla genovese: €9.3
cogumelos e molho pesto alla genovese
Jovanella: €7.5
fiambre e azeitonas
Baggio: €8.2
fiambre e ananás
Nostra pizza: €9.95
fiambre, cogumelos, banana, galinha, passas e natas
Vesuvio: €8.7
cebola, bacon e gema de ovo
Rosemarie: €8.8
fiambre, cogumelos e alho
Mamma mia: €9.45
cebola, cogumelos, galinha e ovo
Sole mio: €10.45
fiambre, cogumelos, camarão, ovo e pimentos
Tropical: €10.1
banana, ananás, camarão e natas
Venezia: €10.35
fiambre, ananás, banana, camarão e passas
Gamberi e sugo: €10.4
camarão e molho da casa
Pomodoro: €8.8
cebola, tomate, bacon, chouriço, azeite e alho
San donato: €9.6
cogumelos, galinha, pesto alla genovese e mozzarella fresca
Saltimbocca: €11.4
carne alla bolognese, bacon, cebola, azeitonas. Acompanhada com salada de rúcula e tomate cereja
Ai funghi, asparagi e pomodoro: €9.6
cogumelos, courgette, espargos, tomate cereja e salsa
Ai funghi di bosco: €10
cogumelos silvestres, alho francês e tomilho
Di verdure e formaggi: €9.8
cogumelos, bróculos, espinafres, bacon, ricotta e gorgonzola
Calabrese: €10.15
salame ventricina, tomate cereja e rúcula
Pescatore: €11.65
camarão, choquinhos e mexilhões com molho de mar
Capricciosa: €9.6
bacon, salame ventricina, azeitonas, ovo cozido, manjericão e um fio de azeite
Diavola: €10.3
atum, anchovas, malagueta seca e malagueta fresca
Toscana: €9
Cogumelos, bacon e chouriço
Rústica: €8.7
– Espinafres e cogumelos, gema de ovo e fiambre

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