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Here are some alternatives you might enjoy:Menu 2024 - Samambahia Street Food
Carrer de Muntaner, 125, 08036, Barcelona
BrazilianAverage price €25
9.2
(274 reviews)
Cannot be reserved on TheFork
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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 24, 2024
Chef
Miguel Varilla
Type of cuisine
Brazilian
Menu photos (6)
+4
All food photos (38)
+34
Tapas
- Delicias mineiras
- €7.9
- Pão de queijo “pan de queso brasileño”, acompañado de crema de queso gorgonzola y brie.
- Ruleta latina
- €7.9
- Mix de tequeños rellenos de queso blanco y guayaba, tequeños tradicionales y tequeños de maíz dulce, acompañados de salsa agridulce de maracuyá.
- Guineo
- €8.4
- Patacón de plátano macho crujiente, mishquina de chorizo fresco, salsa criolla y mermelada de ají amarillo
- La chevere
- €9.9
- Arepas de maíz rellenas de queso de mano “queso fresco hilado”, carne mechada a la mostaza de dijon, salsa criolla y chutney de mango.
- La chama
- €9.9
- Arepas de maíz rellena de mozzarella veggie, carne ternera heura salteada con verdura, guacamole y chutney de mango.
A la carte
- Rocas de gallito
- €9.9
- Croquetas xxl de guiso de ají gallina peruano, con parmesano, mermelada de ají panca ahumado y germinado de cebolla
- Los tepuy`s
- €10.9
- Trio de empanaditas de brasil, coxinhas de pollo y queso catupir y, risoles de picanha, kibes de te rnera rellenos de mozza rella, acom - pañado de guacamole y toque pimentón de la vera.
- Piragua
- €10.9
- Bastones de yuca crujientes, reducción de panela y vino tinto, germinados de cebolla y salsa tártara vegana.
- Nachos chabonos
- €12.9
- Topotos “nachos” artesanales de maíz azul, gratinados con c rema de queso fundido, jalapeños, pico de gallo, guacamole, carne mechada y feijoada.
- Green nachos chabonos
- €11.9
- Topotos “nachos” artesanales gratinado con queso veggie, jalapeños, pico de gallo, guaca - mole y picada heura de ternera.
- Nukak
- €17.9
- Suprema de pollo “300 gr” marinada en salsa anticuchera, rebozada con panko, gratinada con queso mozzarella, queso provolone, tomates semiseco y rúcula, acompañado de patatas fritas y salsa de chimichurri
- La gallera
- €17.9
- Suprema de pollo "300 gr", rebozada con panko, gratinada con crema de queso gorgonzola y brie, escamas de bacon crujiente y chifles de plátano macho. Acompañada con patatas fritas a las finas hierbas y vinagreta de miel y mostaza antigua.
- Kawa-hiva
- €24.9
- Espetinho “brochetas” de picaña de ternera de girona “350gr” a la brasa, acompañada de yuca frita y ensalada de aguacate con tomate y cebolla.
- Kawa-hiva acebollada
- €24.9
- 350 gr de picaña de ternera de girona, flameada con cebolla, acompañada de farofa, arroz blanco y yuca frita.
Principales
- Ensalada de la casa
- €13.9
- Ensalada según mercado, siempre trabajando con productos de proximidad y de temporada.
- Ceviche amazónico
- €19.9
- Corvina marinada en leche de tigre de ají amarillo, palmito, cilantro, jugo de lima, cebolla morada, aguacate y chilfles de plátano macho
- Ceviche mixto
- €24.9
- Corvina marinada en leche de tigre de ají de rocoto, carpacho de pulpo y chicharrón de calamar, cilantro, jugo de lima, cebolla morada, y chifles de plátano macho.
- Feijoada
- €16.9
- Guiso de frijoles neg ros brasileño con costilla de ce rdo, panceta y calab resa, acompañado de ar roz blanco, gajos de naranja y fa rofa “harina de yuca crujiente con sofrito de bacon y cebolla
Burgers
- Pecarí
- €18.9
- Costillas de cerdo "350gr" asadas y glaseadas con salsa de barbacoa de ají panca, acompa- nado de mazorca de maiz a la brasa, patatas fritas a las finas hierbas y crujiente de cebolla
- Brontosaurus (1,2 - 1,6 kg.)
- €42.9
- Costillar de ternera cocinado a baja temperatura por 12 horas, acompañado de patatas fritas con reducción de su propio jugo con vino tinto
- Pachamama
- €13.9
- Burger de quinoa roja, arroz, tomate semiseco, champiñones y albahaca, con guacamole, rucula, crujiente de remolacha y mermelada de ají amarillo.
- Supay
- €14.9
- Burger de 180gr de mix de picaña de ternera y vaca vieja, pan, bacon crujiente, queso ched- dar, mayonesa amazónica, mézclum, y merme- lada de ají amarillo. Acompañado de patatas fritas crujientes a las hierbas.
- Chingona
- €14.9
- Burger de 180gr de mix de picaña de ternera y vaca vieja, pan, guacamole, mishquina de chorizo, jalapeños y mayonesa amazónica. Acompañado de patatas fritas crujientes a las hierbas
- Roraima
- €14.9
- Burger de 180gr de mix de picaña de ternera y vaca vieja, pan, crema de queso fundido, carne mecha- da, crujiente de cebolla y chutney de mango. Acom- pañada de patatas fritas crujientes a las hierbas.
Postres
- Brigadeiros
- €5.9
- Trufas brasileñas de leche concentrada de coco y chocolate.
- Gozada
- €6.9
- Tulipa rellena de c rema de maracuyá, con virutas de chocolate o rgánico.
- La tana
- €7.4
- Tarta de queso con mango y coco, acompaña - do de crumble de galletas de lotus
Refrescos
- Agua mineral 50cl.
- €1.9
- Agua con gas 30cl.
- €2.6
- Coca cola 24cl.
- €2.6
- Fanta naranja 24cl.
- €2.6
- Fanta limón 24cl.
- €2.6
- Tónica 20cl.
- €2.8
- Ginger ale 20cl.
- €2.8
- Ginger beer 20cl
- €2.8
- Guarana 33cl.
- €2.8
Cervezas
- Caña lager 20cl.
- €1.9
- Copa lager 33cl.
- €2.7
- Jarra de lager 50cl.
- €4.9
- Botella gluten free
- €2.8
- Botella alcohol free
- €2.8
- Botella doble malta
- €2.9
Smoothies ½ litro
- Açai kick
- €5.9
- Açai, fresa, mango y arándanos silvestres
- Passion storm
- €5.9
- Aloe vero, guayaba, maracuyá, papaya, piña y melocotón.
- Raspberry heaven
- €5.9
- Frambuesa, mango, arándanos y manzana acida.
- Matcha power
- €5.9
- Espinacas, matcha, plátano, manzana y piña.
- Pineapple sunset
- €5.9
- Papaya, mango y piña.
Vinos por copas
- Tinto eguia
- €3.4
- Tempranillo. D.O. rioja.
- Tinto
- €3.4
- Cabernet, garnacha y moristel. D.O. somontano
- Blanco melior
- €3.4
- Verdejo. D.O. rueda.
- Blanco
- €3.4
- Chardonnay y gewürstraminer. D.O. somontano.
- Cava mas pericot
- €3.6
- Brut nature. D.O. cataluña.
Botellas de vinos tintos
- Eguia
- €14.9
- Tempranillo. D.O. rioja.
- 3404
- €14.9
- Cabernet, garnacha y moristel. D.O. somontano.
- Onna negra
- €19
- Syrah, garnacha y cariñena. D.O. penedès.
- Les argelières
- €19.9
- Pinot noir. D.O. francia.
Botellas de vinos blancos
- 3404
- €14.9
- Cabernet, garnacha y moristel. D.O. somontano.
- Melior
- €14.9
- Verdejo. D.O. rueda.
- Marieta
- €15.9
- Albariño. D.O. rías baixas.
- Pardas rupestris
- €17.9
- Xarel-lo y malvasia de sitges. D.O. penedes.
Botellas de vinos rosa - dos y espumosos
- Rosado
- €14.9
- Cabernet y tempranillo. D.O. somontano
- Lambrusco il rosa
- €14.9
- Emilia romagna. D.O.C. lambrusco reggiano
- Cava mas pericot
- €16.9
- Brut nature. D.O. cataluña.
- Champagne
- €59.9
- Möet & chandon brut imprial. A.O.C. champagne
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