Menu 2025 - Samourai Sushis Dijon
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Type of cuisine
Japanese
Menu photos (44)
All food photos (79)
Preset menus
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Plateaux
- 4 samouraïs
- €100
- 6 maki saumon, 6 maki concombre, 6 maki avocat, 6 maki cream-cheese, 6 california thon cuit avocat, 6 california saumon avocat, 6 samouraï maki crevette avocat, 6 samouraï maki avocat cream-cheese, 8 nigiri saumon, 4 nigiri thon, 4 nigiri crevette, 8 sashimi saumon et 8 sashimi thon avec 4 salades d
- Plateau decouverte
- €15.7
- 1 nigiri thon, 1 nigiri saumon, 1 nigiri crevette, 1 nigiri omelette, 3 maki avocat, 3 california saumon cream-cheese, Accompagné de salade de choux.
- Plateau 18 pieces
- €17.5
- 6 maki avocat, 6 maki saumon, 6 california thon cuit cream-cheese avocat.
- Magurogozen
- €19.4
- 4 nigiri thon, 6 maki thon, 4 sashimi de thon.
- Sakegozen
- €18.8
- 4 nigiri saumon, 6 maki saumon, 4 sashimi de saumon.
- Hanabi
- €20.9
- 8 nigiri : 1 saumon cheese, 1 saint jacques, 1 omelette, 1 saumon, 1 thon samourai, 1 anguille, 1 crevette, 1 thon.
- Chibi maki
- €12
- 6 maki thon, 6 maki saumon
- Chibi cali
- €13.2
- 6 california saumon avocat, 6 california saumon cream-cheese
- Plateau vege
- €18.7
- 6 california shizo végé, 6 makis tomates Séchées concombre et 6 samourai maki vegan mint
- Ichiban
- €21.6
- 6 nigiri saumon, 6 california saumon avocat.
- Trois couleurs
- €19.1
- 6 maki cream-cheese ciboulette, 6 california saumon avocat, 6 samouraï maki crevette avocat menthe.
- Maki tour
- €21.8
- 6 saumon, 6 avocat, 6 thon, 6 crevette avocat menthe.
- Rouge et orange
- €22.4
- 5 nigiri saumon, 5 nigiri thon.
- Saumon forever
- €22.8
- 8 nigiri saumon, 6 maki saumon
- California frenzy
- €26.6
- 6 surimi avocat, 6 saumon avocat, 6 thon cuit avocat et 6 saumon cream-cheese
Nigiri (x2)
- Saumon
- €5.6
- Du saumon frais sur une galette de riz vinaigré
- Saumon cheese
- €5.9
- Du saumon frais et du cream-cheese sur une galette de riz vinaigré
- Saumon tsuraï
- €5.7
- Du saumon frais mi-cuit et des épices sur une galette de riz vinaigré et un trait de sauce sriracha
- Thon
- €5.7
- Du thon albacore sur une galette de riz vinaigré.
- Dorade
- €5.7
- De la dorade sur une galette de riz vinaigré* * selon disponibilité
- Thon tsuraï
- €5.9
- Du thon albacore mi-cuit et des épices sur une galette de riz vinaigré et un trait de sauce sriracha.
- Omelette
- €4.9
- De l’omelette japonaise sur une galette de riz vinaigré.
- Crevette
- €6
- Une crevette cuite sur une galette de riz vinaigré.
- Anguille
- €6
- Une tranche d’anguille préparée et grillée sur une galette de riz vinaigré.
- Saint-jacques
- €6.7
- De la noix de saint-jacques sur une galette de riz vinaigré.* *selon disponibilité
Tartare
- Tartare de poissons et crevettes
- €16.95
- Un tartare de thon, de saumon et de crevettes avec sa sauce à l’aneth et à la ciboulette.
- Tartare de saumon samouraî
- €16.95
- Un tartare de saumon au couteau avec du concombre, du gingembre, des cranberries et de la sauce au cream-cheese et à la ciboulette.
- Tartare de thon et legumes
- €16.95
- Un tartare de thon au couteau avec de la sauce sriracha, des graines de sésame grillé, du concombre, de l’avocat, de la tomate séchée et du fromage frais.
- Tartare saumon basilic
- €16.95
- Un tartare de saumon cru et de chèvre avec de la pomme et du pesto de basilic maison.
Gunkan (x2)
- Gunkan bella italia
- €6.6
- Du pesto maison, de la scamorzza et de la tomate séchée décoré avec des rondelles d’oignon cébette.
- Gunkan thon sriracha
- €7.1
- Du tartare de thon albacore épicé et du cream-cheese sur un lit de riz vinaigré.
- Gunkan sexy takuan
- €6.6
- Du tartare de thon albacore épicé et du cream-cheese sur un lit de riz vinaigré.
- Gunkan tartare de saumon
- €6.9
- Du tartare de saumon aux herbes sur un lit de riz vinaigré.
Maki (x6)
- Saumon
- €6
- Du saumon et des graines de sésame.
- Poulet pane shiso
- €7.2
- Du poulet pané et des lamelles de feuilles de shiso fraîches.
- Anguille grillee
- €7.5
- De l’anguille grillée et des graines de sésame
- Œufs de saumon
- €7.3
- Juste des œufs de saumon.
- Concombre takuan
- €5.2
- Du concombre et du radis takuan avec des graines de sésame.
- Tomates sechees concombre
- €7.3
- De la tomate séchée, du concombre et du basilic
- Thon
- €6.6
- Du thon albacore et des graines de sésame grillées
- Cream cheese concombre
- €5.5
- Du concombre et du fromage frais
- Crevette avocat menthe
- €7.4
- De la crevette cuite, de l’avocat et de la menthe fraîche
- Dorade
- €6.3
- De la crevette cuite, de l’avocat et de la menthe fraîche
- Avocat
- €5.5
- De la crevette cuite, de l’avocat et de la menthe fraîche
- Concombre
- €4.7
- Du concombre finement coupé et des graines de sésame grillées
- Saumon samouraï
- €6.9
- Du saumon, des graines de sésame grillées, des oignons frits, avec une pointe de sauce samouraï
- Thon samouraï
- €7.3
- Du saumon, des graines de sésame grillées, des oignons frits, avec une pointe de sauce samouraï
- Saumon avocat
- €6.9
- Du saumon, des graines de sésame grillées et de l’avocat.
- Cream cheese ciboulette
- €5.5
- Du saumon, des graines de sésame grillées et de l’avocat.
Samouraï maki (x6)
- Thon cream-cheese tsuraï
- €8.8
- Du thon, du fromage frais, Du thon, du fromage frais,
- Crevette samouraï
- €8.8
- De la crevette e, de la sauce sriracha et de la salade.
- Vegan mint
- €8
- Du tofu frit, de la menthe, de l’avocat , de la sauce srirasha et de la salade.
- Crabe tsuraï
- €8
- Du tofu frit, de la menthe, de l’avocat , de la sauce srirasha et de la salade iceberg
- Poulet tempura avocat
- €8.5
- Du poulet pané de l’avocat, de la salade et de la sauce samouraï.
- Tomate séchée basilic
- €7.8
- De la salade, de la tomate séchée, de la scamorzza et du basilic frais.
- Saumon cream-cheese aneth
- €8.5
- De la salade, de la tomate séchée, de la scamorzza et du basilic frais.
- Avocat cheese
- €7.5
- De la salade, de la tomate séchée, de la scamorzza et du basilic frais.
- Crevette avocat
- €8.5
- De la salade, de la tomate séchée, de la scamorzza et du basilic frais.
- Indy veggy
- €8.5
- De la salade, de la tomate séchée, de la scamorzza et du basilic frais.
- Veggy soja
- €8
- Du concombre, de l’avocat et de l’omelette japonaise.
- Saumon avocat
- €8
- Du concombre, de l’avocat et de l’omelette japonaise.
- Thon avocat
- €8.5
- Du concombre, de l’avocat et de l’omelette japonaise.
California (x6)
- Crevette sriracha (classic)
- €8.4
- De la crevette panée et de la sauce sriracha.
- Thon crunchy (classic)
- €7.9
- Du Thon cru, du creamcheese, de l’oignon frit et de la sauce sriracha.
- Saumon masago concombre (classic)
- €8
- Du saumon frais, des œufs de capelan, du concombre et un peu de sauce samouraï
- Poulet indy (classic)
- €7.8
- Du poulet pané, de la sauce curry, du concombre et un peu de gingembre
- Shiso bomb (classic)
- €7.7
- Un tartare de thon cru épicé au shiso et du concombre.
- Poulet pané concombre sauce samouraï (classic)
- €8.3
- Du poulet pané, du concombre et de la sauce samouraï.
- Thon cuit cream-cheese avocat (classic)
- €6.9
- Une préparation à base de thon cuit et de fromage frais et de l’avocat.
- Crabe avocat (classic)
- €7.9
- De la chair de crabe des neiges, de l’avocat et de la mayonnaise
- Tomates séchées cream-cheese (midori)
- €7.3
- Des tomates séchées et du fromage frais, le tout recouvert d’herbes fraîches.
- California vert (midori)
- €6.7
- Du concombre et de l’avocat, le tout recouvert de feuilles de menthe et de ciboulette finement ciselées.
- Tofu takuan (midori)
- €7.3
- Du tofu frit, de la tomate séchée et du radis takuan, le tout recouvert de ciboulette fraîche ciselée.
- Sweet veggy (midori)
- €7.3
- Des tomates séchées, du fromage frais, de l’oignon cébette et de la pomme, le tout recouvert de ciboulette fraîche
- Saumon takuan (midori)
- €7.4
- Du saumon frais, du radis Takuan, et de la sauce miso, le tout recouvert de basilic frais ciselé.
- Saumon cream-cheese (midori)
- €7.3
- Du saumon frais et du fromage frais, le tout recouvert de ciboulette et d’aneth finement ciselées.
- Shiso vege (midori)
- €7.3
- De la sauce curry, de la carotte à l’orange, du concombre le tout recouvert de feuilles de shiso fraîches émincées.
- Crevette avocat (sujiko)
- €7.6
- De la crevette cuite et de l'l’avocat, le tout recouvert d’œufs de poisson
- Saumon avocat (sujiko)
- €7.1
- Du saumon frais et de l’avocat, le tout recouvert d’œufs de poisson.
- Anguille concombre (sujiko)
- €7.8
- De l’anguille grillée et du concombre, le tout recouvert d’œufs de poisson
Big roll
- Smooth vege x8
- €17.8
- De la carotte à l’orange, du concombre, decébette et de la sauce curry, recouvert de feuilles de shiso fraiches émincées, de tranches d’omelettes et d’avocat. Assaisonné d’un trait de sauce curry et d’un zigzag de sauce sucrée.
- Torch roll x8
- €20.2
- De la chair de crabe des neiges, des crevettes panées et de la sauce sriracha, recouvert d’avocat, de tranches de saumon frais et de thon albacore, d’œufs de poisson, de sauces et grillé au chalumeau
- Little italy x8
- €18.9
- Du thon cru et de l’avocat, recouvert de feuilles de basilic fraîches, de tranches de thon. Assaisonné d’un zigzag d’huile d’olive vierge et saupoudré de parmesan râpé.
- Fox roll x8
- €19.9
- Du poulet pané, un peu de sauce samouraï, du gingembre et de la menthe et recouvert de tranches de saumon mi-cuit au chalumeau et aromatisé
- Green basilic x5
- €15.7
- Du fromage de chèvre frais, de la salade, de la tomate séchée, du concombre recouvert de feuilles de basilic frais, de copeau de concombre d’un zig-zag d’huile d’olive vierge et décoré de feuilles de basilic finement ciselées.
- Caterpillar roll x8
- €15.7
- De la tomate séchée, du concombre, de l’omelette et du fromage frais et recouvert de tranches d’avocat.
- Wind roll x8
- €17.6
- Du surimi préparé et des lamelles de concombre et recouvert de tranches de thon albacore frais et d’avocat
- Fire roll x8
- €17.6
- Du thon, des lamelles de concombre et de la sauce sriracha et recouvert de tranches de saumon frais et d’avocat
- Long island roll x8
- €15.7
- Des crevettes panées, de la sauce sriracha et de la menthe et recouvert de crevettes cuites et de tranches d’avocat.
- Norvegian roll x8
- €17.7
- Des lamelles de concombre, du fromage frais, de la ciboulette et de l’aneth et recouvert de tranches de saumon frais et d’œufs de saumon.
- Rouleau de l'arc-en-ciel x8
- €18.3
- Des crevettes panées et de la sauce sriracha et recouvert de tranches d’avocat, de saumon frais, de thon albacore, de dorade et d’œufs de poisson.
Very big rolls (x10)
- Volcano roll
- €33
- Un futomaki saumon, graines de sésame grillées, œufs de capelan, de l’oignon frit, de l’échalote, ciboulette, le tout pané et frit puis recouvert de tranches de saumon et de thon mi-cuites au chalumeau et de leurs sauces.
- Shiso spider
- €30
- Du crabe à carapace molle pané, de la salade, de la sauce maison, des oignons frits, de l’avocat. Recouvert de feuilles de shiso hachées et de sésame. Servi avec de la sauce maison au shiso et des œufs de capelants
- Dragon roll
- €26.5
- De la crevette panée, du cream-cheese, de l’avocat, du concombre et de l’anguille, recouvert de tranches d’avocat et d’œufs de poisson volant.
- Ranger roll
- €35.1
- Du cream-cheese, de la crevette, des tomates séchées, du poulet pané, de la menthe, de la ciboulette et de la civette, entèrement couvert de saumon cru et saupoudré d’herbes fraîches.
- Fbi roll
- €32.6
- Du fromage frais, de la sauce sriracha, de l’échalote, de la crevette panée et du thon, recouvert de tranches de saumon et d’avocat.
- Basilic instinct
- €29
- De la salade, de l’avocat, du fromage de chèvre frais, de la tomate séchée de l’oignon cebette et des oignons frits. Recouvert de tranches de saumon et d’avocat. Assaisonné d’un zigzag de sauce sucrée et de feuilles de basilic
- Mafia roll
- €31.4
- Du thon, de l’oignon frit, de l’oignon nouveau et de la sauce samouraï, recouvert de tranches de thon, d’avocat et d’œufs de poisson volant.
Sashimi
- Saumon
- €18.4
- Demi-sashimi
- €9.5
- Thon / saumon
- €19
- Moitié saumon frais et moitié thon albacore.
- Saint-jacques
- €19.2
- Demi-sahimi
- €10
- Thon
- €19
- Demi-sashimi
- €10
- Thon / saumon / saint-jacques
- €19
- 1/3 saumon frais, 1/3 thon albacore et 1/3 saint-jacques.
- Dorade
- €19.5
- Demi-sashimi
- €10
Tataki
- Tataki saumon
- €18.95
- Des tranches de saumon mi-cuites au chalumeau et aromatisées.
- Tataki thon
- €18.95
- Des tranches de thon mi-cuites au chalumeau et aromatisées.
Plats chauds - fritures
- Poulet karaage
- €7.3
- Desbouchéesdepoulet préparéesaugingembre etleur sauce
- Crevettes panées
- €8.5
- 5 crevettes panées et leur sauce
Plats chau ds - gyoza
- 5 poulet légumes
- €7.2
- 5 crevettes
- €7.9
- 5 porc
- €7
- 5 légumes
- €6.7
Plats chauds - tofu
- Tofu frit
- €7.9
- 5 morceaux de tofu soyeux frits etleur sauce.
Plats chauds - takoyaki
- Takoyaki
- €7.9
- 5 beignets de poulpes aux légumes etleur sauce.
Ramens
- Kakiage ramen
- €19
- 3 pièces de gyoza poulet légumes, 3 pièces de poulet Karaage, du confit d’échalotes, un œuf mollet, des champignons enoki, des narutomakis, de l’huile de sésame, de la cébette, des graines de sésame grillées et des paillettes d’algues nori.
- Tofuage ramen
- €19
- 5 pièces de tofuage, du confit d’échalotes, de la fondue de poireaux au gingembre, des champignons enoki, de l’huile de sésame, de la cébette, des graines de sésame grillées et des paillettes d’algues nori.
- Chashu ramen
- €21
- 3 tranches de Poitrine de porc Chashu, du confit d’échalotes, un œuf mollet, des champignons enoki, des narutomakis, de l’huile de sésame, de la cébette, des graines de sésame grillées et des paillettes d’algues nori.
- Teriyaki ramen
- €19
- un blanc de poulet teriyaki, de la fondue de poireaux au gingembre, un œuf mollet, des champignons enoki, des narutomakis, de l’huile de sésame, de la cébette, des graines de sésame grillées et des paillettes d’algues nori.
- Kamo ramen
- €20
- 6 tranches de magrets de canard teriyaki , de la fondue de poireaux au gingembre, un œuf mollet, des champignons enoki, des narutomakis, de l’huile de sésame, de la cébette, des graines de sésame grillées et des paillettes d’algues nori.
Accompagnements
- Bol de riz vinaigre
- €3.3
- servi froid
- Bol de soupe miso
- €3.3
- à l’algue et au tofu
- Edamame
- €3.3
- Fèves de soja au sel
- Bol de salade de choux au sésame
- €3.3
- Bol de salade de carottes a l’orange
- €3.3
- Salade d’algues
- €5.2
Desserts
- Deux mochis glacés au choix
- €7
- Cerisier Chocolat noix de coco Fruits de la passsion Pistache Thé vert
- Bombe glacée * chocolat blanc litchee
- €6.3
- Une paire de financiers
- €5.4
- Au thé vert
- Dorayaki
- €4.3
- Gâteau à la génoise et à la confiture de haricot rouge.
- Cheese cake yuzu*
- €5.3
- Mi cuit chocolat yuzu
- €6.3
- Un mi cuit fondant au chocolat et au yuzu.
- Deux mochis a la poudre de sésame
- €4.6
- Pâte de haricot rouge sucrée entourée de pâte de riz au sésame.
- Soufflé mangue coco
- €6.3
- Dessert glacé à la mousse coco soufflée sur un socle de biscuit à la cuillère avec un coulis mangue-passion.
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