Menu 2026 - San Frediano Bar & Restaurant
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
March 1, 2026
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (133)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Permanent TheFork offer
Available on Apr 05
Antipasti
- Il tagliere dei medici
- €12
- Selezione di salumi artigianali del territorio, pecorino di pienza stagionato in grotta e crostone caldo al fegatino toscano
- Baccala' in dolceforte
- €10
- Baccalà ai porri e cipolla caramellata su pane toscano croccante
- Soffice di zucca
- €10
- Flan di zucca violina su crema di pecorino e noci
- L'oro di terra
- €8
- Lingotti di polenta fritta con crema di fagioli cannellini e olio al tartufo
Primi piatti
- La ribollita come una volta
- €12
- Zuppa di pane con cavolo nero, bietola, verza, fagioli e pomodoro
- Pici al ragu' bianco toscano
- €14
- Pasta fresca condita con un ricco ragù di manzo e maiale senza pomodoro, battuto al coltello
- Gnudi della tradizione
- €12
- Palline di ricotta e spinaci cotti in acqua e ripassati in padella con burro e salvia
- Paccheri dell'elba
- €17
- Pacchero fresco con ragù di cernia, datterini arrosto e polvere di olive nere
Secondi piatti
- Il peposo dell'imprunetina
- €18
- Muscolo di manzo cotto lentamente nel chianti e pepe nero in grani, servito su nuvola di purè di patate
- Polpo a terra
- €28
- Polpo in doppia cottura su crema di fagioli cannellini profumata alla paprika affumicata
- Pollo alla cacciatora
- €20
- Cosce di pollo ruspante in umido secondo l'antica ricetta, accompagnate da mattonella di polenta gratinata al forno
- Sformato di gobbi
- €16
- Sformato di cardo, servito secondo tradizione
Contorni
- Patate novelle arrosto
- €6
- Insalata con cetrioli, carote julienne e pomodorini
- €9
- Fagioli cannellini profumati al rosmarino olio evo
- €6
- Cavolo nero "ripassato" in padella con aglio, olio e tocco di peperoncino
- €6
- Insalata verde mista
- €6
I dessert
- Cantucci di prato serviti con vin santo per l'inzuppo
- €10
- Panna cotta infusa al rosmarino fresco con fiocchi di sale maldon
- €8
- Tortino al cioccolato fondente 70% con crema pasticcera
- €9
- Pere cotte nel vino rosso speziato alla cannella con gelato alla crema
- €8
- Tiramisù espresso
- €8
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.