Menu 2025 - San Frediano Bar & Restaurant
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 13, 2025
Chef
Matteo Perotto
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (125)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Available on Dec 31
Available from Dec 25 to Dec 26
Antipasti
- Fettunta di pane toscano, patè di fegato e mostarda di fichi
- €10
- Zuppa di ceci con cozze, crouton di pane e olio al timo
- €13
- Flan di zucca, fonduta di pecorino di “pienza” e noc
- €12
- Degustazione del nonno toscano, salumi e pecorino toscano
- €24
Primi piatti
- Paccheri freschi, trilogia di pomodori arrosto mantecati al parmigiano e burro
- €17
- Risotto selezione “acquerello”, crumble di salsiccia, uva nera marinata e polvere di rosmarino
- €18
- Pici al ragù bianco con alloro, rosmarino e pepe nero
- €16
- Spaghetti trafilati al bronzo, tartare di gambero e la sua bisque su crema di broccoli
- €22
Secondi piatti
- Tegame di patate e funghi, aromatizzati alla nepitella con crostone di pane al tartufo
- €24
- Suprema di pollo cotto a bassa temperatura, nappato in padella con burro al timo, zucca al forno, su letto di misticanza e glassa di aceto
- €26
- Polpo in doppia cottura, purè di patate e maionese alla paprika
- €28
- Scottiglia maremmana, maiale, manzo e pollo cotti nel tegame con pomodoro e aromi da tradizione
- €26
Contorni
- Patate novelle
- €8
- Purè di patate
- €10
- Insalata con cetrioli, carote julienne e pomodorini
- €10
- Zucca arrosto
- €10
- Insalata verde mista
- €5
Dolci
- Tiramisù in coppa
- €8
- Tortino al cioccolato con crema pasticcera
- €9
- Panna cotta al parmigiano e pere con crumble di cioccolato fondente
- €9
- Cantucci e vin santo
- €10
- Gelato alla crema con frutti di bosco caldi
- €9
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.