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Insider
MICHELIN
Menu 2024 - San Giorgio
Via Mancini 3,, 06019, Umbertide
UmbroAverage price €40
9.2
(162 reviews)
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Chef
Mirko Crocioni
Type of cuisine
Umbro
All food photos (90)
+86
Starter
- Animelle di Vitello Arrostite, Capesante e salsa di Ostrica alla Brace,
- €24
- Tonno arrostito, carpaccio di manzo, cocco e lime
- €20
- Carciofo,spuma di parmigiano, uovo in camicia e poi fritto
- €18
- Pancia di maialino croccante, estratto di carota, arancia e arachide
- €18
- Tartare di manzo, crema d'uovo,parmogiano e tartufo nero
- €18
Main Course
- Pacchero al Ragù di Manzo
- €18
- Mezzelune Ripiene di Carbonara e Guanciale Croccante
- €18
- Raviolini di coscia d'anatra, infuso di funghi, limone marinato, vermouth e nocciole
- €19
- Gnocchi ripieni di polpo,patate,pomodori e prezzemolo
- €20
- Una pasta Mista al mare
- €20
Secondi
- uno scamone ......a colori
- €24
- Il Piccione alla Brace
- €32
- Baccalà e mais in consistenza
- €26
- Petto d'anatra arrostito, zucca e liquirizia
- €24
- Quaglia farcita di parmigiana di melanzane e salsa di provola
- €24
Dessert
- Ravioli di cacao ripieni di ricotta e arancia, salsa di amarene, crumble di vaniglia e zenzero e gelato alla mandorla
- €13
- Brownies al cioccolato, Sorbetto al mango, crumble the verde
- €13
- Tortino al cioccolato domori 68% e gelato al fior di latte
- €13
- Zuppetta di cioccolato bianco e sorbetto ai lamponi
- €13
- Gelato di banana alla brace, salsa di cioccolato e rhum, e salsa al caramello salato
- €13
Drinks
- Bottle of water
- €2
- Coffee
- €2
Frequently Asked Questions
San Giorgio
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