Menu 2026 - San Giulio
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Last update
March 14, 2026
Chef
Ivan Renda
Type of cuisine
Italian
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Preset menus
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Starter
- Trota salmonata marinata alla barbabietola, insalata iceberg e maionese ai piselli
- €17
- Vitello tonnato del san giulio
- €16.5
- Tortino di zucchine con fonduta di gorgonzola e pane aromatizzato
- €16.5
- Salamino della duja
- €15
- Hummus di ceci con pomodorini confit e stracciatella
- €15
Primi
- Paccheri con crema di peperoni e scalogno arrostiti, salsiccia piemontese alla piastra
- €17.5
- Risotto prosecco e limone con filetti di pesce persico fritti
- €20
- Minimo 2 porzioni
- Ravioli di pesce persico con pomodorini freschi, scorza di limone e basilico
- €18
- Tajarin piemontesi al pesto di rucola e pinoli, mantecati con ricotta salata
- €17
Secondi
- Fish & chips del lago
- €24
- Lake fish and chips with trout, perch and alborelle (tiny crispy lake fish)
- Lucio perca (trancio) all’olio extravergine con salsa di pomodorini, feta e crumble di olive taggiasche
- €24
- Guancia di maialino iberico brasata con parmentier di patate e porri, cipollotti
- €24
- Rollè di coniglio farcito con ricotta e spinaci, su caponatina di verdure alla mediterranea
- €23
- Tomino contadino alla piastra con verdure grigliate di stagione
- €17.5
Dolci e formaggi
- Selezione di tre tome locali con confetture varie
- €14
- Tiramisù della casa
- €7
- Bunet piemontese
- €7
- Piedmontese bunet (chocolate pudding with amaretti biscuits)
- Semifreddo al cointreau con pralinato di nocciole
- €7
- Torta del giorno (p)
- €7
Menù bimbi (entro i 12 anni di età)
- Pasta al sugo di pomodoro o bianca
- €7
- Cotoletta alla milanese (di pollo) con patatine
- €10
- Menu completo
- €15
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