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Menu 2024 - San Martino
8.7/10
235
San Martino
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Type of cuisine
Pizzeria
Antipasti di Pesce
- Crudité di Pesce
- €25
- secondo disponibilità.
- Tartare di tonno
- €15
- Misto pesce tiepido
- €15
- Mare caldo
- €15
- vongole veraci, cozze e pescato secondo disponibilità
- Insalata mista di mare
- €13
- Soutè di vongole
- €14
- Frittelline di bianchetti e polpette di baccalà
- €11
- Gamberi in crosta
- €13
- pane carasau e verdure alla julienne e mandorle
- Salmone
- €13
- su cruditè di verdure e pepe rosa
- Cocktail di gamberi
- €10
- Moscardini in umido
- €12
- Cozze alla marinara
- €10
- aglio, prezzemolo, olio extra vergine e pepe
- Zuppa di cozze
- €10
- aglio, olio extra vergine,prezzemolo e pomodoro
- Carpacci affumicati
- €12
- spada, tonno e salmone
- Polpo tiepido
- €15
- con patate e rucola
- Polpo al pesto
- €15
- pesto alla genovese fresco e patate
- Polpo alla griglia
- €15
- con verdure julienne e crema di piselli
- Polpo della Casa
- €15
- broccoli e olive taggiasche
- Acciughe del Cantabrico
- €10
- pancarré e burro
- Misto di acciughe
- €10
- marinate e cantabrico
Antipasti classici
- Pizza fritta
- €5
- Delizie di Parma
- €12
- salumi misti e Parmigiano-Reggiano
- Affettato di Spalla cotta maiale nero
- €10
- Affettato di mortadella di maiale nero
- €9
- Culatello
- €12
- con riccioli di burro
- Carpaccio di bresaola con misticanza e Parmigiano
- €12
- Prosciutto e mozzarella di bufala
- €13
- Caprese
- €10
- pomodoro ciliegino e mozzarella di bufala campana
- Affettato di crudo
- €10
- Parma 24 mesi
- Burrata con acciughe del Cantabrico e pancarré
- €12
- Salame di Felino
- €9
Primi di Pesce
- Orecchiette al pesto di salvia e code di gambero
- €13
- Orecchiette,gamberi e crudo Parma
- €12
- Paccheri con ombrina e gambero rosso
- €15
- Spaghetti alla chitarra
- €12
- Spaghetti con bottarga e vongole veraci
- €16
- Spaghetti allo scoglio
- €15
- Spaghetti con vongole veraci
- €15
- Penne all’imperiale con scampi
- €14
- Bavette all’astice
- €25
- Risotto ai frutti di mare
- €14
Primi Classici
- Spaghettone cacio e pepe
- €10
- Bavette al pesto
- €10
- Spaghetti al pomodoro e basilico
- €10
- Tortelli di erbetta o zucca o misti
- €11
- Gnocchi al gorgonzola o 4 formaggi
- €10
- Cappelletti in brodo o con panna e prosciutto cotto
- €12
- Penne al ragù
- €10
Secondi di Pesce
- Branzino della casa
- €5.2
- Branzino alla griglia
- €4.2
- Branzino in guazzetto
- €5.2
- Ombrina al forno
- €20
- Tagliata di tonno e melanzane
- €20
- Catalana
- €35
- Pesce spada alla siciliana
- €18
- Pesce spada alla griglia
- €16
- Baccalà fritto
- €15
- Grigliata mista di pesce
- €22
- Calamari o Seppie alla griglia
- €16
- Scampi e gamberoni gratinati
- €20
- Scampi alla griglia o al vapore
- €18
- Gamberoni alla griglia o al vapore
- €18
- Fritto misto
- €16
- Fritto di calamari
- €14
- Fritto di acciughe
- €14
Secondi di Carne
- Angus Burger con patatine chips
- €14
- Tartare Di Fassona Piemontese
- €12
- Tagliata di Manzo con rucola e parmigiano reggiano
- €17
- Entrecôte Manzo
- €15
- Filetto Alla Vecchia America
- €23
- Filetto Di Manzo Alla Griglia
- €20
- Bistecca Di Manzo
- €15
- Cotoletta Di Pollo
- €10
- Pollo Alla Griglia
- €10
- Coscia d’anatra cotta in due tempi con patate al forno
- €18
- Costicine di maiale in salsa bourbon
- €22
- Galletto selvaggio in sal. piccante con patate al forno
- €20
Formaggi
- Mozzarella di bufala
- €8
- Caciocavallo
- €8
- Parmigiano Reggiano
- €8
- Gorgonzola
- €8
- Piatto misto di formaggi
- €12
Contorni
- Misto di verdure al forno
- €5
- Misto di verdure al vapore
- €5
- Misto di verdure alla griglia
- €5
- Misto di verdure julienne
- €5
- Spinaci al burro
- €5
- Spinaci saltati
- €6
- Broccoli saltati
- €6
- Patate lessate
- €5
- Patate fritte
- €5
- Patate chips
- €5
- Patate al forno
- €5
- Insalata mista
- €5
- Insalatona
- €10
Pizze
- Brie speck e rucola
- €10
- Occhio di bue
- €7.5
- Bufala fresca
- €9
- Bufala
- €7.5
- Canadese
- €8
- Bufala canadese
- €8.5
- Margherita
- €6.5
- Marinara
- €6.5
- Marinara bufala e taggiasche
- €9
- Marinara, olive taggiasche e acciughe
- €8
- Olive taggiasche
- €8
- Fresca
- €8
- Scamorza, pancetta e crema di patate
- €9
- Radicchio rosso
- €8
- Spinaci e parmigiano
- €9
- Pesto
- €8
- Vegetariana
- Melanzane
- Peperoni
- Funghi
- Porcini
- Friarielli
- Friarielli e salamino
- Tartufata
- €10
- Valtellina
- €9
- Pancetta
- Speck
- €10
- Crudo
- €10
- Leonardo
- €10
- Tronchetto arrotolato
- €10
- Prosciutto cotto
- €8.5
- Calzone
- €8
- Calzone
- €8
- Calzone farcito
- €9
- Cotto e funghi
- €9
- Wurstel
- €8
- Salame piccante
- €9
- Maialina
- €9
- Salamino
- €8
- Mortadella di maiale nero
- €9
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