Menu 2026 - San Martino

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March 17, 2026

Type of cuisine

Pizzeria

All food photos (24)

Antipasti di pesce

Misto pesce tiepido: €15
Mare caldo: €16
Vongole veraci, cozze e pescato secondo disponibilità
Insalata mista di mare: €15
Acciughe ripiene fritte: €16
Soutè di vongole: €16
Polpette di baccalà con crema di piselli e gamberi in pastella: €13
Salmone: €13
Su cruditè di verdure e pepe rosa
Cocktail di gamberi: €11
Cozze alla marinara: €11
Aglio, prezzemolo, olio extra vergine e pepe
Zuppa di cozze: €10
Aglio, olio extra vergine,prezzemolo e pomodoro
Carpacci affumicati: €12
Spada, tonno e salmone con pan carrè e burro
Polpo tiepido: €16
Con patate e rucola
Polpo alla griglia: €16
Con patate dorate e crema di piselli
Acciughe del cantabrico: €12
Pancarré e burro
Misto di acciughe: €10
marinate e cantabrico con pan carre' e burro
Gamberi in crosta (pane carasu e mandorle): €14
Acciughe miste cantabrico, marinate e sardine (galizia): €16

Antipasti classici

Pizza fritta: €5
Delizie di parma: €13
Salumi misti e noce di parmigiano
Affettato di spalla cotta maiale nero: €10
Affettato di mortadella di maiale nero: €9
Prosciutto e mozzarella di bufala: €13
Affettato di crudo: €10
Parma 24 mesi
Burrata con acciughe del cantabrico e pancarré: €14
Salame di felino: €10
Mozzarella di bufala: €8
Parmigiano: €8
Pecorino canestrato di moliterno: €10
Caciocavallo lucano: €8
Affettato di culatta: €13

Primi di pesce

Paccheri con ombrina e gambero: €16
Cavatelli con spada fresco, pistacchio, gambero e pomodorino giallo: €16
Spaghetti con bottarga e vongole veraci: €20
Cavatelli allo scoglio: €18
Secondo disponibilità
Spaghetti con vongole veraci: €16
Penne all’astice: €30
Minimo x 2
Risotto ai frutti di mare: €16
Minimo x 2. secondo disponibilità

Primi classici ( i primi piatti sono preparati al momento, quindi i tempi di attesa si possono prolungare.)

Tagliatelle al tartufo: €16
Spaghettone cacio e pepe: €12
Cavatelli al pesto: €11
Pesto alla genovese fresco, fagiolini e patate lesse
Tagliatelle al pomodoro e basilico: €10
Tortelli di erbetta o zucca o misti: €12
Anolini in brodo o con panna e prosciutto cotto: €12
Tagliatelle al ragù: €12
Spaghettone cacio ,pepe e tartufo: €18
Cavatelli con salsiccia , friarelli e pecorino: €14

Secondi di pesce

Branzino della casa: €25
Patate, verdure e olive taggiasche
Branzino alla griglia: €21
Acciughe ripiene: €16
Ombrina al forno: €22
Pomodorini confit, patate e capperi
Catalana: €35
1/2 astice, 2 scampi e 2 gamberoni
Pesce spada alla siciliana: €20
Capperi, acciughe e olive taggiasche
Pesce spada alla griglia: €18
Grigliata mista di pesce: €25
Secondo disponibilità
Calamari alla griglia: €16
Scampi al forno: €25
Gamberoni al forno: €20
Fritto misto: €19
Calamari, gamberi, acciughe e polpetta di baccalà
Fritto di calamari: €18

Secondi di carne

Angus burger con patatine chips: €14
Form. cheddar, cipolla caramellata e le sue salse
Tartare di fassona piemontese: €12
Pepe,sale,olio,capperi e cipolla caramellata
Tagliata di manzo con rucola e parmigiano reggiano: €22
Entrecôte manzo: €20
Filetto di manzo al pepe rosa: €27
Cotoletta di pollo: €12
Pollo alla griglia: €10
Coscia d’anatra cotta in due tempi con patate al forno: €22
Galletto ruspante in sal. piccante con patate al forno: €25

Contorni

Cipolla caramellata: €6
Misto di verdure al forno: €6
Con patate, zucchine, carote, peperoni e sedano
Misto di verdure al vapore: €6
Patate, fagiolini, broccoli e spinaci
Misto di verdure alla griglia: €6
Zucchine, melanzane , peperoni e radicchio
Fagiolini saltati all'olio d'oliva: €6
Spinaci al burro: €6
Spinaci saltati: €6
Aglio, olio e peperoncino
Broccoli saltati: €6
Aglio, olio e peperoncino
Patate fritte: €5
Patate chips: €5
Patate al forno: €5
Insalata mista: €5
Insalatona: €10
Ins, verde, carote, pom., rucola, tonno, mozz. di bufala

Pizze

Brie speck e rucola: €10
(Pom., mozz., brie con speck e rucola dopo cottura)
Occhio di bue: €8
(Pomodoro, mozzarella e uovo)
Bufala fresca: €9
(Pomodoro, bufala con rucola e pachino dopo cottura)
Bufala: €8
(Pomodoro e bufala)
Canadese: €8
(pomodoro, mozzarella e pachino dopo cottura)
Bufala canadese: €9
(Pomodoro, bufala e pachino dopo cottura)
Margherita: €7
(Pomodoro e mozzarella)
Marinara: €7
(Pomodoro, aglio, prezzemolo, peperoncino e acciughe dopo forno)
Marinara bufala e taggiasche: €9
(Pom.,bufala,aglio,prezz. e olio pic.)
Marinara, olive taggiasche e acciughe: €9
Olive taggiasche: €8
(Pomodoro, mozzarella e olive taggiasche)
Fresca: €8
(Pomodoro, mozzarella con rucola e pachino dopo cottura)
Scamorza, pancetta e crema di patate: €10
(Pomodoro)
Radicchio rosso: €9
(Pomodoro, mozzarella e radicchio rosso)
Spinaci e parmigiano: €10
(Pomodoro, mozzarella, spinaci e parm. reggiano)
Pesto: €9
(Pomodoro, mozzarella e pesto fresco)
Vegetariana: €10
(Pomodoro, mozzarella e verdure grigliate o bollite)
Melanzane: €9
(Pomodoro, mozzarella e melanzane)
Peperoni: €9
(Pomodoro, mozzarella e peperoni)
Funghi: €9
(Pomodoro, mozzarella e champignon freschi)
Porcini: €10
(Pomodoro, mozzarella e porcini sott’olio)
Friarielli: €9
(Pomodoro, mozzarella e friarielli)
Friarielli e salsiccia: €10
(Pomodoro, mozzarella, salamino e friarielli)
Tartufata: €10
(Pomodoro, mozzarella, parmigiano, rucola e crema di tartufo)
Salsiccia, gorgonzola e rucola: €10
(Pomodoro, mozzarella con salamino, gorgonzola e rucola dopo cottura)
Pancetta: €10
(Pomodoro, mozzarella, pancetta dopo cottura)
Speck: €10
(Pomodoro, mozzarella e speck dopo cottura)
Crudo: €11
(Pomodoro, mozzarella e prosciutto 24 mesi dopo cottura)
Leonardo: €10
(Pomodoro, mozzarella e cotto artigianale della bassa dopo cottura)
Tronchetto arrotolato: €10
(Scam, mozz, con pach, rucola e crudo dopo cottura)
Prosciutto cotto: €9
(Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto)
Calzone: €9
(Mozzarella e prosciutto cotto e pomodoro all'esterno)
Calzone farcito: €10
(Mozzarella, cotto, funghi e carciofi con pomodoro all'esterno)
Cotto e funghi: €9
(Pomodoro, mozzarella, cotto e champignon freschi)
Wurstel: €9
(Pomodoro, mozzarella e wurstel)
Salame piccante: €10
(Pomodoro, mozzarella, salame piccante)
Maialina: €10
(Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto , wurstel e salamino)
Salsiccia: €9
(Pomodoro, mozzarella, salamino)
Mortadella di maiale: €10
(Pom, mozzarella, mortadella dopo cottura)
Culatta: €13
(Pomodoro, mozzarella, culatta dopo cottura)
Gamberetti e zucchine: €12
(Pomodoro, mozzarella, gamberetti, zucchine)
Pescatora: €12
(Pomodoro, frutti di mare)
Frutti di mare: €13
(Pomodoro, mozzarella, frutti di mare)
Mare chiaro: €12
(Pomodoro, mozzarella e calamari fritti dopo cottura)
Salmone: €13
(Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato dopo cottura)
Napoli: €9
(Pomodoro, mozzarella con acciughe e origano dopo forno)
Romana: €9
(Pomodoro, mozzarella, capperi con acciughe e origano dopo forno)
Mediterranea: €10
(Pom, mozz, capp, acc, olive, con pach, e pancet dopo cottura)
Tonno: €10
(Pomodoro, mozzarella e tonno)
San martino: €8
(Pomodoro, scamorza affumicata e rucola dopo forno)
Stracchino: €8
(Pomodoro e stracchino)
Stracchino e rucola: €9
(Pomodoro, stracchino e rucola dopo forno)
4 Stagioni: €9
(Pomodoro, mozzarella, cotto funghi e carciofi)
Gorgonzola: €8
(Pomodoro, mozzarella e gorgonzola)
Capricciosa: €9
(Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, car e salsiccia)
4 formaggi: €9
(Pomodoro, mozzarella e formaggi misti)
Saporita: €10
(Pomodoro, mozzarella, cipolla di tropea, tonno e gorgonzola)
Speck e gorgonzola: €11
(Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e speck dopo cottura)
Gorgonzola: €10
(Pomodoro, mozzarella e gorgonzola)
Nonna: €10
(Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, e radicchio rosso )
Sfiziosa: €11
(Pomodoro, mozzarella, uova e parmigiano, speck dopo cottura)
Lucana: €11
(Pomodoro, mozzarella, caciocavallo e salamino piccante)

Pizze bianche

Speck tartufo: €12
(Mozzarella, panna e crema di tartufo e speck dopo cottura)
Spalla cotta maiale e scarola: €11
(Mozz,scar,spalla dopo cottura)
Friarielli e cipolle di tropea: €9
(Mozz, capperi, cipolla e friarielli)
Scarola e olive: €9
(Mozzarella, scarola, capperi, pinoli e olive taggiasche)
Martina: €8
(Mozzarella, tonno, pachino e olive taggiasche)
Scarola capperi e acciughe: €10
(Mozzarella)
Scarola cipolla di tropea e acciughe: €10
(Mozzarella)
Cipolla di tropea origano e capperi: €9
(Mozzarella)
Tulipano: €10
(Mozz., con crema di aceto bal., spalla cotta artig., parm. dopo cottura )
Spalla cotta di maiale e bufala: €12
(Mozz, spalla dopo cottura)
Mortadella di maiale pesto e pinoli: €11
(Mozz,pesto fresco)
Spalla cotta di maiale e funghi: €12
(Mozz, spalla dopo cott.)
Gustosa: €11
(Mozzarella, salame piccante, caciocavallo e spinaci)
Tre sapori: €10
(Bufala, radicchio e pancetta dopo forno)
Norvegese: €13
(Bufala, con salmone e tonno affumicato dopo forno)
Pesto e crema di patate: €10
(Mozzarella, pesto fresco e crema di patate)
Mortadella di maiale: €10
(Mozzarella, mortadella e burrata)
Pecorino salsiccia e friarielli: €10
(Mozzarella)
Caciocavallo: €8
(Mozzarella e caciocavallo)
Crudo e burrata: €13
(Mozzarella con crudo 24 mesi, e burrata dopo cottura)
Spalla cotta di maiale e burrata: €12
(Mozz,spalla dopo cott.)
Leonardo e burrata: €12
(Mozz. con prosciutto cotto, e burrata dopo cottura)
Mortadella di maiale con pesto: €11
(Mozz, pesto fresco )
Italiana: €10
(Bufala, basilico, pomodorini e pesto fresco)
Spalla cotta e caciocavallo: €12
Leonardo e tartufo nero: €14
(Mozz, cotto nazionale dopo cottura e tarufo nero estivo)
Mortadella, tartufo nero: €13
(Mozz, mortadella dopo cottura e tartufo nero )
Uova e tartufo nero: €12
(Mozz, 2 uova e tartufo nero)
Culatta e carciofi: €13
(Mozz, culatta e carciofi)

Dessert

Profitterol: €6
Panna al naturale racchiusa in due morbidi bignè immersi in salsa di cioccolato
Cheescake ai mirtilli: €6
Strato di mousse di cheescake sopra alla tradizionale base di biscotto digestive, con decoro di salsa al mirtillo
Sacher: €6
Pan di spagna al cioccolato farcito con confettura di albicocca ricoperto con salsa al cioccolato
Babà al rhum bianco: €6
Pasta lievitata, inzuppata di rhum
Cioccolatin cuor di pistacchio: €6
Un cuor di crema pistacchi, racchiuso in una delicata mousse di cioccolato
Torte del giorno... (chiedere al personale): €6.5
Soufflè al cioccolato: €7
Senza glutine tortino al cioccolato con cuore di cioccolato fondente con gelato alla crema e panna
Pasticciotto: €7
Pasticciotto con crema pasticcera ed amarene
Foresta nera: €7
Senza glutine e senza lattosio fondo di crumble al cacao, crema diplomatica con inserto di frutti rossi pochèe accompagnato da un biscotto al cioccolato
Panna cotta della casa: €6
Cioccolato, frutti di bosco o caramello
Tiramisù: €6
Mascarpone: €6
(Agli amaretti con liquore disaronno o ai frutti di bosco)
Crèma catalana: €6
Cantuccini: €6
Alle mandorle oppure al cioccolato
Zuppa inglese: €6.5
Fragole: €6
(In stagione)
Fragole con gelato o panna: €7
(In stagione)
Ananas al naturale: €5.5
Ananas con prugne cotte: €6.5
Ananas al maraschino: €7

Gelati

Tartufo artigianale tipico di pizzo calabro bianco: €6
Delizioso gelato alla mandorla, con cuore di caffè guarnito con granella di amaretto
Tartufo artigianale tipico di pizzo calabro nero: €6
Finissimo gelato alla nocciola e cioccolato, con cuore di cioccolato fuso, ricoperto di polvere di cacao amaro
Tartufo artigianale nero o bianco affogato: €7
A scelta con caffè, grand marnier o san marzano
Nocciola imbottita: €6
Triangolo formato da cioccolato e mousse semifreddo alla nocciola,
Coppa gelato artigianale: €5.5
Da comporre, a piacimento nei gusti crema, cioccolato e fiordilatte
Coppa gelato artigianale guarnita: €7
Finissimo gelato alla crema da guarnire con frutti di bosco, cioccolato fuso o prugna
Cocco: €6
Sorbetto mantecarto al cocco servito nel suo guscio naturale
Limoncino: €6
Sorbetto mantecato al limone, servito nel suo frutto naturale
Sorbetto al limone: €5
Sorbetto cremoso da bere al gusto di limone
Sorbetto al limone con wodka: €6
Sorbetto cremoso da bere al gusto di limone con aggiunta di wodka
Semifreddo al torroncino: €6
Delicata mousse semifredda al torrone con gocce di cioccolato e granella di mandorle tostate
Semifreddo al torroncino affogato: €7
Delicata mousse semifredda al torrone con gocce di cioccolato e granella di mandorle tostate, affogato con gran marnier o cioccolato fuso
Gelati per bambini pupazzotti: €5
Pupazzotto giocattolo con interno di morbido gelato

Vino per dolci

Piemonte moscato: €7
Veneto dindarello: €7
Umbria muffato: €10
Sicilia passito diamante: €9
Francia souternes: €7
Sicilia malvasia delle lipari: €9

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