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Last update
April 29, 2025
Type of cuisine
Meat Cuisine
Menu photos (4)
All food photos (10)
Antipasti
Mozzarella di bufala fresca caserta, senza posate
€8
Uovo di montagna cotto su cenere
€8
Formaggio pecorino stirato su brace
€10
Bruschetta mix salsiccia di maialino abruzzese
€10
Polpette di manzo wagyu
€10
Ostriche de miguel - esclusivo
€10
Agnellino ai 6 fuochi
€10
Battuta classica piemontese
€12
“La vaca y el toro caliente”
€12
Carpaccio di manzo marinato, servito crudo
€12
Carpaccio di manzo scottato profumato
€12
Macedonia di verdure alla brace
€12
Tartare francese con o senza caviale
€14
Primi
Ramen di gallina con cardone abruzzese e polpette di wagyu
€15
Ramen di vacca con anteriore, cacio e ovo
€15
Secondi
Arrosticini di pecora fatti a mano (/cad.)
€1.9
Wagyusticini (/cad.)
€3.5
Tagliata di manzo, selezione "miguel" 250 gr.
€25
Bistecca con osso, fiorentina o costata - a peso (min. 1 kg):bue galiziano (/kg)
€120
Bistecca con osso, fiorentina o costata - a peso (min. 1 kg):vacca spagnola (/kg)
€90
Bistecca con osso, fiorentina o costata - a peso (min. 1 kg):wagyu südtirol (/kg)
€140
Costolette di agnello
€22
Costicine di maialino iberico bbq
€20
Coscia di agnello bbq - min. 2/3 pers.
€45
Salsicce carne e fegato di maialino abruzzese
€12
Wagyu burger “san miguel”
€15
Sheep burger “san miguel”
€15
“Porchetta de miguel” di manzo wagyu - esclusivo
€25
“La fiesta de san miguel” mix carni selezionate alla brace - min. 2 pers.
€50
Contorni
Insalata grigliata
€5
Patata & batata al coppo
€5
Mais alla brace
€5
Spinaci stufati su fuoco
€5
Fantasie di vegan house
€5
Dessert
Dolci al carrello
€7
Drinks
Acqua 1lt
€3
Birre estere
€6
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at San Miguel Fuego Y Sabor, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Absolutely, San Miguel Fuego Y Sabor has been identified as having gluten-free options on the menu.
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