Menu 2025 - San Remo
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Last update
July 30, 2025
Type of cuisine
European
Menu photos (2)
All food photos (77)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Dec 18
Fête nationale suisse (01/08/2025) - nos plats traditionnels
- Tranches de viande des grisons et de gruyère
- Accompagnées de pain de campagne et de cornichons
- Émincé de veau à la zurichoise
- Crémeux de champignons servi avec son rösti croustillant
- Filets de perche du lac léman au beurre citronné
- Accompagnés de frites maison et d’une salade croquante.
- Traditionnel foie de veau à l’ail
- Servi avec frites maison et salade mêlée
- Rognons de veau à la crème de moutarde
- Accompagnés de riz basmati parfumé.
- Filet de bœuf grillé
- Purée de pomme de terre et réduction de vin rouge.
Fête nationale suisse (01/08/2025) - dessert
- Meringues à la double crème de la gruyére
- Avec fruits rouge
- Chocolats suisses
- Assortiment de chocolats artisanal suisses
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