Menu 2025 - Sangeet
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Type of cuisine
Nepalese
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Preset menus
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Les entrees
- Daal soup
- €7
- (soupe de lentilles façon indienne)
- Tomate soupe
- €7
- (soupe de tomates façon indienne)
- Chicken soup
- €7.5
- (potage au poulet façon indienne)
- Salade verte
- €8
- (salade, tomate, concombre, carotte)
- Tandoori salade
- €10.9
- (salade verte, tomate, concombre, carotte et de poulet grille)
- Tikka salade
- €10.9
- (salade verte, tomate, concombre, carotte et morceaux de poulet tikka grillé)
- Raita
- €5
- (salade de légumes crudités au yaourt et épices)
- Aloo pakora
- €5
- (beignets de pommes de terre)
- Baigan pakora
- €6
- (beignets d'aubergine)
- Onion bhaji
- €7
- (beignets d'oignon)
- Mix pakora
- €7.5
- (beignets de pommes de terre, aubergine, oignon)
- Samosa legumes
- €6
- (chaussons de pommes de terre, petits pois et épices)
- Samosa viande
- €6.5
- (chassons de viande d'agneau, petits pois et épices)
- Poulet tandoori
- €7.5
- (cuisse de poulet marinée aux épices et grillée au tandoor)
- Poulet tikka
- €8.5
- (filet de poulet mariné aux épices et grillée au tandoor)
- Agneau tikka
- €9
- (brochette d'agneau marinée aux épices et grille au tandoor)
- Seekh kebab
- €8.5
- (brochette d'agneau haché avec des herbes et épices)
- Gambas tandoori
- €19
- (gambas décortiquées légèrement marinées et grillées)
- Mix grille (pour 2 personnes)
- €22
- (assortiment de poulet, agneau, gambas et beignets)
- daal soup
- €7
- chicken tikka
- €8.5
- assortiment
- gambas tikka
- €19
- poulet tikka
- €8.5
- chicken tandoori
- €7.5
- chicken chaw chaw
- €14.5
- samosa vegetables
- €6
- momos
- €12
- paneer tikka
- €8
- chicken tikka massala
- €14.5
- aloo pakora
- €5
- naan à l'ail
- €3.5
- naan
- €3
- vegetable korma
- €12
- gulab jamun
- €6
- cheese naan
- €4
- halwa
- €5
- vegchaw chaw
- €12
- sssssss
- sss
- glace
- €6
Les plats - poulet
- Poulet tikka massala
- €14.5
- (morceaux de poulet marinés, grillés au tandoor et cuit Dans une sauce aux tomate, gingembre et coriandre)
- Poulet korma
- €14
- (poulet préparé dans une sauce aux noix de cajou, amande, crème fraîche)
- Butter chicken
- €14.5
- (poulet mariné et grillé au tandoor et préparé dans une sauce douce aux tomate, noix de cajou, et crème fraîche)
- Poulet massala
- €13.5
- (poulet avec une sauce aux tomate, gingembre, poivron et coriandre fraîche)
- Poulet saag
- €13.5
- (poulet désossé et préparé avec épinards et fromages)
- Poulet vindaloo
- €13.5
- (poulet et pomme de terre cuit dans une sauce curry relevé)
- butter chicken
- €14.5
- daal tarka
- €11
- épinard eux fromage
- €11
- chicken korma
- €14
- biryani agneau
- €16
- Thali set
- €13.9
Les plats - agneau
- Agneau tikka massala
- €15
- (morceaux de gigot d'agneau grillés et préparés dans une sauce de tomate, oignon, gingembre)
- Agneau korma
- €15
- (morceaux de gigot d'agneau à la sauce aux noix de cajou, amandes, crème fraîche)
- Agneau massala
- €15
- (agneau au sauce au amandes tomates et coriandre)
- Agneau vindaloo
- €14.5
- (agneau aux pommes de terre, cuit dans une sauce au curry relevé)
- Agneau saag
- €14.5
- (morceaux d'agneau préparés avec des épinards et des herbes)
Les plats - crevettes et gambas
- Crevettes massala
- €14.5
- (crevettes décortiquées à la sauce aux poivron, oignon et tomate)
- Crevettes korma
- €15
- (crevettes à la sauce douce aux noix de cajou et amandes)
- Gambas massala
- €19
- (gambas décortiquées et prépares avec une sauce aux Tomates, oignons, gingembre et poivrons)
- Gambas korma
- €19.5
- (gambas décortiquées et préparées avec une sauce aux amandes, et noix de cajou)
Les plats - legumes
- Daal tarka
- €11
- (lentilles assaisonnées d'ail, de cumin et coriandre)
- Daal hariyali
- €11
- (lentilles avec épinards et herbes)
- Palak paneer
- €11
- (epinards aux fromages, épices et herbes)
- Vegetable korma
- €12
- (légumes variés à la sauce noix de cajou et amandes)
- Vegetable massala
- €12
- (légumes variés à la sauce tomate, oignon, coriandre)
- Baigan bharta
- €12
- (caviar d'aubergine façon indienne)
- Mutter paneer
- €12
- (petits pois et fromage maison à la sauce tomate et oignon)
Les plats - biryani
- Poulet biryani
- €15
- (délice de riz au poulet et fruits secs)
- Agneau biryani
- €16
- (riz mijoté à la viande d'agneau et fruits secs)
- Crevettes biryani
- €16
- (riz mijoté aux crevettes, fruits secs et ses épices)
- Vegetables biryani
- €14
- (riz mijoté aux légumes variés avec fruits secs et ses épices)
Les plats - riz
- Riz basmati nature
- €3.5
- Riz kashmir
- €4
- (riz aromatisé aux clous de girofle, graines de cumin, fruits secs)
- Muttor pilau
- €4.5
- (riz basmati, petits pois, fruits secs)
Les plats - pain maison / naan
- Cheese naan
- €4
- (galette de farine de blé au fromage)
- Naan au fromage et l'ail
- €4.5
- (galette de farine de blé au fromage et l'ail)
- Naan
- €3.5
- (galette de farine de blé)
- Naan a l'ail
- €3.5
- (galette de farine de blé à l'ail)
- Keema naan
- €5.5
- (galette de farine de blé à l'agneau haché)
- Paratha
- €4
- (galette de farine de blé complet feuilleté au beurre)
- Chapati
- €3
- (galette de farine de blé complet)
- Naan special
- €5
- (Galette de farine de blé au fromage, oignon, poivron, coriandre)
Main Course
- Momo chicken
- €15
- (raviolis de poulet préparés à la façon népalaise)
- Momo vegetarien
- €13
- (raviolis de légumes préparés à la façon népalaise)
- Chicken chilly
- €15
- (poulet sauté aux oignons et poivrons, moyennement épicé)
- Poulet chaw chaw
- €14.5
- (nouilles sautées avec poulet et épices népalaises)
- Agneau chaw chaw
- €16
- (nouilles sautées avec agneau et épices népalaises)
- Crevettes chaw chaw
- €15.5
- (nouilles sautées avec crevettes et épices népalaises)
- Legumes chaw chaw
- €13
- (Nouilles sautées avec légumes et épices Népalaises)
- Thali non veg
- €16.9
- (uniquement sur place) Poulet massala ou agneau massala Ou butter chicken Ou poulet korma Avec lentilles, raita et riz
- Thali vegetarien
- €14.9
- (uniquement sur place) Lentilles, légumes variés Ou epinards au fomage Raita et riz
Dessert
- Suji halwa
- €5
- Gâteau indien à la semoule, noix de coco, amandes
- Vanille halwa
- €5
- Gâteau indien à la semoule, noix de coco, amandes avec glace vanille
- Hot gulab jamune
- €6
- Moelleuse et savoureuse pâtisserie, servie dans une sirop de miel
- Vanille gulab jamune
- €6
- Moelleuse et savoureuse pâtisserie, servie dans une sirop de miel avec glace vanille
- Kulfi pistache
- €6
- Glace maison à la pistache fraîche
- Kulfi mangue
- €6
- Glace maison à la mangue
- Mango ice cream
- €5
- Glace à la vanille, coulis de mangue
- Colonel
- €6.5
- Sorbet citron vert et vodka
- Sorbet
- €5
- 2 boules au choix : mangue, coco, vanille, passion, citron vert
Drinks
- Bottle of water
- €6
- Half a bottle of water
- €3
- Coffee
- €2
Vins blancs 75cl
- Cuvée maison sangeet vdf
- €16
- Ca vin blanc sec riche ef aromatique est idéal pour les apérlifs ainsi que pour les accompagnements de plats & base de fruits de mer el de poissons au nez il révéle des senteurs de fleurs blanches et de fruits blancs (pommes, coing)
- Alsace - sylvaner aop
- €20
- Caves de turckheim sylvaner vin à la robe pâle, citron clair, assez brillante. Nez franc, Net et typique du cépage, légérement citronné.
- Vallée de la loire - muscadet sèvre et maine sur lie aop
- €18
- Château de l'hyvernière l'attaque est franche, la boche élégante, d'une belle manière, minérale et aromatique. Les notes d'agrumes apportent vivacité.
- Vallée de la loire - sancerre aop
- €28
- Les rochettes révéêle des notes de fruits exotiques, avec des nuances florales et minérales sur une belle fraîcheur olfactive.
Vins au verre 50cl
- Muscadet sèvre et maine sur lie aop
- €10
- Château de l'hyvernière
- Côtes de provence aop
- €10
- Relais de provence
- Bordeaux aop
- €10
- Château malbec
- Côtes du rhône aop
- €10
- Les pierres
- Cuvée maison sangeet vdf
- €8.5
- Rouge, rosé, blanc
Champagne (75cl)
- Champagne brut aop
- €40
Sélection de grands vins 75cl
- Graves aop - château ferrande
- €28
- En bouche, ce vin est harmonieux. Le tanin prend progressivement de l'ampleur avec de la douceur et de la finesse.
- Saint emilion grand cru aop - château croix montlabert
- €32
- Le nez exhale des notes de fruits noirs nuancés de chocolat et d'épices. D'un remarquable équilibre, la bouche se révèle fraîche et intense.
Vins rouges 75cl
- Cuvée maison sangeet vdf
- €16
- Cette cuvée traditionnelle , à la robe rouge sombre, révèle une belle structuré aux tanins souples et harmonieux. Elle libère au nez, puis en bouche. Des arômes de fruits rouges et des notes légérement épicées,
- Bordeaux - bordeaux aop
- €18
- Château malbec (château maibec s'habille d'une magnifique robe pourpre légerement violette. Le nez est intense, délicieusement fruité)
- Bordeaux - saint emilion aop
- €24
- Grande sommellerie (robe rouge. Rubis, nez franc avec des notes de fruits mûrs et d'épices. Ls bouche à une affaque franche el nelfe)
- Bordeaux - haut médoc aop
- €28
- Chäteau barreyres (arbore une robe canminée aux reflets pourpres. On apprécie ses arômes délicats où la pivoine se mêle au poivre.)
- Beaujolais - brouilly aop
- €22
- Domaine de chatelan (c'ast un vin souple, fruité (fraise, framboise..|, aux tanins discrets.)
- Côtes du rhône - côtes du rhône aop
- €18
- Les pierres (belle couleur rubis, nez aux arûmes de fruits rouges et démices. Eñ bouche fordeur st fnassé avec une carcentration appréciable.)
- Vallée de la loire - touraine gamay aop
- €18
- Bomaine bellevue (vin flattaur at trés présent au nez, construit sur des armes de fruité frais et de fruits rouges confiturés.)
- Vallée de la loire - saumur champigny aop
- €20
- Domaine les méribelles (nez express, la grotte explose au premier nez pour laisser ensuite la place à des notes beaucoup plus réglissées.)
- Vin indien - vin d'inde
- €25
- Grovers (ce vin rouge à un bouquet puissant de fruits mûrs succulents, accentués par une allusion exquise d'épices)
Vins rosés 75cl
- Cuvée maison sangeet vdf
- €16
- Ce vin de pays d'oc rosé sstissu à 100% du cépage grenache. Friand et rond en bouche, ce rosé libère des atûmes complexes de framboise at d'agrumes
- Côtes de provence - côtes de provence aop
- €18
- Relais de provence (finesse, rondeur at bel équilibre avec des nptes de fruits rouges. Nez puissant à dominante florale)
- Côtes de provence - bandol aop
- €26
- Moulin de le roque (robe rose rubis claire, belles jambes. Nez ample, fin, puissant, frulls exotiques, épices.)
- Côtes du rhône - tavel aop
- €22
- Chäteau de manissy rosé (une puissance maîtrisée soutlent des arûmes de fruits rouges et vifs, que lon retrouve an bouche avec une longueur persistante.)
- Vallée de la loire - sancerre aop
- €28
- Les rochattes (ce rosé se careciénse par une robe saumonée et par la délicatesse de cas arômes épicés en bouce.)
- Vin indien - vin d'inde
- €25
- Grover's (le syrah rosé asf un vin sec très fruité, aux arômes de framboise,)
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