Menu 2026 - Santè Wine and Food
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Last update
October 25, 2025
Chef
Daniele Collu
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (7)
Snack
- Chips / olive condite / taralli
- €3
Aperitivo santè
- Tagliere singolo
- €15
- Selezione di salumi e formaggi o vegetariana)
- Taglieri santè x 2 con calici
- €3.75
- (salumi, formaggi e stuzzichini con due calici di vino/ drink)
- Taglieri santè veg x 2 con calici
- €35
- (formaggi e stuzzichini con due calici di vino/drink)
A piccoli morsi
- Focaccia ripiena
- €6
- Focaccia ripiena gourmet
- €8
- Lollipop di parmigiano e mortadella
- €7
- Tris di bruschette miste
- €7
- Hummus di ceci
- €8
- Hummus di ceci, olive taggiasche, pomodorini e ricotta di Bufala)
Pranzo & cena
- Acquasale con zucca, zola, crudo
- €13
- Acquasale con verdura di stagione al forno, ricotta di bufala e prosciutto crudo
- Acquasale con legumi
- €13
- Acquasale in zuppa di fagioli cannellini, cipolla stufata e Caramellata, rosmarino)
- Tomino dei castelli
- €13
- (tomino caldo con verdura di stagione al forno, uovo e Prosciutto crudo)
- Polpette di nonna
- €14
- (polpette di nonna al pomodoro, basilico e parmigiano)
- Gulash vegetariano
- €12
- (patate, funghi, piselli, carote, verdure di stagione e Spezie)
- Tartare olio, sale e pepe
- €14
- (tartare di scottona con olio extravergine d'oliva, sale e Pepe)
- Tartare gourmet
- €16
- Tartare di carne con ingredienti selezionati e condimenti Speciali - chiedere per scoprire le novità della settimana)
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Verdure di stagione al forno
- €5
Dessert
- Dolci del giorno
- €6
- Ciambelline del forno
- €5
Bevande
- Acqua
- €2
- Coca cola e soft drink
- €3
- Birre artigianale
- €5
- Spritz aperol / campari
- €6
- Spritz select / cynar
- €7
- Gin tonic base
- €6
- Gin tonic premium / negroni
- €7
- Amari
- €4
- Vini liquorosi
- €5
- Whisky
- €6
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