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SanTinello
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Last update
April 22, 2024
Chef
Alan Esposito
Type of cuisine
Pizzeria
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
ANTIPASTO E GIRO PIZZA
€22 per guestPopular dishes
Pizzarello (consigliato 2 persone)
€15
Aurora
€12
Taglieri
- Tagliere
- €16
- Prosciutto crudo toscano semistagionato, sbriciolona artigianale, salame toscano, provolone piccante DOP, melanzane e zucchine grigliate, torta salata, formaggio semistagionato, ricottina con miele d'acacia, pizza di patate con fontina, prosciutto cotto e parmigiano, composta
- Tagliere vegetariano
- €14
- Provolone piccante DOP, torta salata, ricottina con miele d'acacia, verdure grigliate, pecorino semi stagionato, pizza di patate con fontina e parmigiano, composta
- Crostinello (consigliato 2 persone)
- €16
- • due crostini con prosciutto crudo, stracciatella e pomodorini • due crostini con dadolata di pomodori • due crostini con gorgonzola e noci • due crostini con lardo e rosmarino • due crostini con porcini trifolati
- Pizzarello (consigliato 2 persone)
- €15
- Pizzette degustazione 4 pezzi
Pizza in teglia (possibilità di teglia con due gusti)
- Made in italy
- €22
- burrata DOP, pomodorini, rucola, grana
- Spaccanapoli
- €22
- burrata DOP, capperi, acciughe, pomodorini, basilico
- La Contessa
- €20
- bufala, zucchine, prosciutto cotto
- La Bufalina
- €20
- bufala, prosciutto crudo
- L'aggressiva
- €22
- pomodoro, mozzarella, salsiccia, 'nduja, chips di cipolla
- La Genovese
- €20
- pomodoro, mozzarella, pesto alla genovese, pomodorini, basilico
Pizze
- Santinella
- €12.5
- pomodoro, mozzarella, burrata DOP, alici, basilico
- Bella Roma
- €11
- pomodoro, mozzarella, pecorino, pancetta, cipolla
- La Ligure
- €13
- mozzarella di bufala, pomodorini, pesto alla genovese, acciughe, basilico
- Aurora
- €12
- mozzarella, mascarpone, prosciutto cotto, granella di pistacchi
- Maglia Rosa
- €13
- mozzarella, parmigiano, stracciatella, zucchine, speck
- La Ganza
- €12
- mozzarella, scamorza, sbriciolona DOP, pomodori secchi
- Vegetariana
- €8.5
- pomodoro, mozzarella, melanzane e zucchine grigliate (con aglio, prezzemolo e olio), funghi, olive
- Sporcaccina
- €11
- mozzarella, mozzarella di bufala, prosciutto cotto, speck, salsiccia, salamino piccante
- Tartufata
- €12
- mozzarella di bufala, prosciutto crudo, salsa al tartufo
- Mezzaluna porcina
- €12
- pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia, funghi porcini
- Mezzaluna tartufata
- €12
- pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto cotto, salsa al tartufo
Contorni
- Patate arrosto
- €5
- Spinaci
- €4
- Insalata mista
- €4
Schiacciatelle- componi la tua
- Prosciutto crudo
- €7
- Prosciutto cotto
- €7
- Sbriciolona artigianale
- €7
- Salamino piccante
- €7
- Speck
- €7
- Salame toscano
- €7
- Pancetta
- €7
- Würstel
- €7
Schiacciatelle- i formaggi
- Mozzarella
- €1
- Pecorino stagionato
- €1.5
- Pecorino semistagionato
- €1.5
- Stracciatella
- €1.5
- Gorgonzola
- €1.5
- Parmigiano
- €1.5
- Emmental
- €1.5
- Fontina valle d'aosta DOP
- €1.5
- Mozzarella di bufala
- €1.5
- Burrata DOP
- €3
Schiacciatelle- le salse
- Salsa tartufo
- €1.5
- Senape "moutard de meaux"
- €1
- Maionese
- €0.5
Schiacciatelle- verdure
- Pomodori
- €0.5
- Insalata
- €0.5
- Rucola
- €0.5
- Cipolle
- €0.5
- Capperi
- €0.5
Schiacciatelle- e per completare
- Pomodori secchi
- €1
- Olive nere
- €1
- Granella di pistacchi
- €1.5
- Granella di noci
- €1.5
- Granella di mandorle
- €1.5
- Chips di cipolla
- €1.5
- Olive taggiasche
- €1.5
Bambini
- Kid Burghy
- €10
- Hamburger, patate arrosto, maionese, ketchup + bibita o acqua
- Kid Margherita
- €8
- Pizza margherita + bibita o acqua
- Kid Farcita
- €10
- Pizza farcita (cotto, crudo, wurstel) + Bibita o acqua
Schiacciatelle vegetariane (le nostre proposte)
- Mediterranea
- €9
- rucola, mozzarella di bufala, olive taggiasche, pomodori, basilico
- Verde sottobosco
- €10
- crema di tartufo, pecorino stagionato, spinacio, zucchine grigliate (con aglio, prezzemolo e olio), olive nere
- Tricolore
- €9.5
- pomodori secchi, melanzane grigliate (con aglio, prezzemolo e olio), grana a scaglie, spinacio, stracciatella
Bevande
- Acqua 1l
- €2.2
- Acqua 50cl
- €1.2
- Coca cola
- €3.5
- Fanta
- €3.5
- Redbull
- €3.5
- Estathé
- €3
- Bitter rosso
- €3.5
- Crodino
- €3.5
- Tonica- schweppes
- €3.5
- Tonica- fever-tree indian
- €4.5
- Tonica- fever-tree mediterranean
- €4.5
- Lemon soda
- €3.5
- Succo di frutta
- €3
- Succo al mirtillo
- €3.5
Birra alla spina
- L’italica- piccola
- €4
- 5% vol. bionda
- L’italica- media
- €6
- 5% vol. bionda
Birre artigianali - WILD B
- Ally Jumps
- €6
- Ambrata doppio malto - 33 cl. - 8% vol.
- Ally Flies
- €6
- Lager bionda - 33 cl. - 5,2% vol.
Vini- bollicine (bottiglia)
- Bollicine prosecco - extra dry "ronco belvedere
- €22
- 11% vol.
- Bollicine rosé “serafini & vidotto”
- €23
- Brut - 12,5% vol.
- Prosecco doc “cantine granducali” 100% glera
- €22
- Extra dry- 11% vol.
- Alta langa DOCG "fontanafredda"
- €28
- Metodo classico brut 2019 - 12% vol.
- Zuf rosé "cantinaia"
- €25
- Metodo classico Blanc de Noirs 2017 - 12% vol.
Vini- bianchi (bottiglia)
- Roero arneis DOCG "fontanafredda"
- €24
- 2021 - 14% vol.
- Zamògrigio “le vigne di Zamò”
- €26
- 100% pinot grigio, 2022 - 13% vol.
- Viadelsale fontanafredda
- €20
- Blend uve bianche autoctone e internazionali 2022 - 13% vol.
- Arrendevole “la borriana”
- €20
- 70% Chardonay 30% Trebbiano 2022 - 12,5% vol
- Uve rare Vermentino “la borriana”
- €20
- 100% Vermentino 2023 - 13% vol.
- Klaus Adler “la borriana”
- €22
- 100% Traminer 2022 - 13% vol.
- Cardenio Greco di Tufo “Amarano”
- €25
- 100% Greco di Tufo 2021 - 13,5% vol.
- Grillo "baglio di grìsi"
- €26
- 2022 - 12,5% vol.
Vini- rosé (bottiglia)
- Langhe Rosato “fontanafredda”
- €23
- 100% Nebbiolo 2021 - 13% vol.
- Reseda di Pantelleria “Tenute Scudieri”
- €24
- 100% Nero d'Avola 2021 - 13% vol.
Vini- rossi (bottiglia)
- Chianti riserva “la borriana”
- €24
- 100% Sangiovese 2019 - 13,5% vol.
- Ciliegiolo uve rare “la borriana”
- €22
- 100% Ciliegiolo 2022 - 13,5% vol.
- Barco Reale “la borriana”
- €23
- 65% Sangiovese 25% Cabernet 10% Canaiolo 2020 - 14% vol.
- Montalgeto “la borriana”
- €20
- 100% Sangiovese 2022 - 13% vol.
Negroni
- Negroni fumé
- €13
- Gin sabatini / carpano antica formula / bitter riserva e affumicatura con legno di ciliegio/arancio
- Negroni
- €8
- Vermuth carpano / bitter campari / gin
- Negrosky
- €9
- Martini rosso / bitter campari / vodka moskovskaya
- Boulervardier
- €9
- Martini rosso / bitter campari / bourbon whiskey
- Mezcal negroni
- €10
- Vermouth carpano antica formula / martini riserva speciale bitter / mezcal artesanal alipús
- Rubino
- €10
- Vermouth riserva martini rubino / martini riserva speciale bitter / gin tanqueray ten
- Ambrato
- Vermouth riserva martini ambrato / martini riserva speciale bitter / gin star of bombay
Spritz
- Spritz veneziano
- €6
- Prosecco, aperol, soda
- Gian passion spritz
- €8
- Prosecco, rum, liquore passion fruit, sciroppo passion fruit, soda
- Mango vai
- €8
- Prosecco, rum scuro, succo di mango, purea di mango home made, succo di lime
- Limonello
- €7
- Prosecco, limoncello, soda
- Cocconello
- €8
- Prosecco, rum bianco, sciroppo di cocco, batida de côco
Special mojito
- Mojito mango
- €8
- Rum bianco, lime, menta, purea di mango home made, zucchero di canna, soda
- Mojito passion fruit
- €8
- Rum bianco, lime, menta, passoa, purea di passion fruit home made, zucchero di canna, soda
- Mojito frutti di bosco
- €8
- Rum bianco, lime, menta, purea di frutti di bosco home made, zucchero di canna, soda
- Ginger mojito
- €8
- Rum bianco, Rum scuro, lime, menta, zucchero di canna, Ginger beer
- Purple mojito
- €8
- Rum bianco, iovem, lime, menta, zucchero di canna, ginger beer
La gineria del san tinello
- Tanqueray
- €8
- Tanqueray n.ten
- €9
- Malfy
- €9
- Malfy al pompelmo
- €9
- Malfy al limone
- €9
- Hendrick's
- €9
- Ginepraio
- €10
- Ginepraio amphora navy
- Monkey 47
- €10
- Gin mare
- €10
- Sabatini
- €10
- Portofino
- €10
- Del professore - crocodile
Internazionali
- Milano - torino
- €8
- Martini rosso, bitter campari
- Americano
- €8
- Vermuth carpano, bitter campari, soda
- Manhattan
- €8
- Vermouth carpano, rye whiskey, angostura
- Old fashioned
- €8
- Bourbon/rye whiskey, zolletta di zucchero, angostura, soda
- Cocktail martini
- €8
- Gin, vermouth dry
- Margarita
- €8
- Tequila, cointreau, lime
- Gin tonic
- €8
- Gin, tonica
- Gin, tonica
- €8
- Rum chiaro, lime, zucchero, menta, soda
- Cosmopolitan
- €8
- Vodka citron, cointreau, succo di lime, cranberry
- Caipiroska
- €8
- (fragola • passion fruit • frutti di bosco • mango • lampone) vodka, lime, zucchero
- Hugo
- €8
- Prosecco, st-germane, lime, menta, soda
- Long island
- €8
- Vodka, rum bianco, triple sec, gin, succo di limone, zucchero liquido, coca cola
- Moscow mule
- €8
- Vodka, lime, ginger beer
- Cubano
- €8
- Rum bianco, lime, zucchero, coca cola
- Bloody mary
- €8
- Vodka, succo di pomodoro, succo di limone, sale, pepe
- Sex on the moon
- €8
- Vodka alla pesca, batida de côco, succo di ananas, succo di mirtillo
- Long estathè
- €8
- Vodka, rum bianco, triple sec, gin, succo di limone, zucchero liquido, estathè al limone
- Sex on the beach
- €8
- Vodka, liquore alla pesca, succo di arancia, cranberry
Virgin cocktail
- Fresh mountain
- €7
- Polpa di albicocca, lime, purea di fragola home made fragola, mirtillo, sanbitter
- Esotic fruit
- €7
- Polpa di pesca, arancia, purea di fragola home made, succo di mango/passion, succo di limone, zucchero liquido
- Lolly pop
- €7
- Vaniglia, arancia, polpa di pesca, purea di frutti di bosco home made
- Virgin mojito
- €7
- Lime, menta, zucchero di canna, ginger ale
Caffetteria
- Caffè
- €1.2
- Caffè macchiato
- €1.3
- Caffè americano
- €1.4
- Caffè corretto
- €1.5
- Decaffeinato
- €1.3
- Caffè shakerato
- €3
- Caffè shakerato
- €3
- Cappuccino
- €1.5
- Orzo
- €1.3
- Cioccolata calda
- €3
- Cioccolata calda
- €3
- Cioccolata calda
- €3
- Tè / infusi
- €4
Amari & distillati
- Amaro del capo
- €3
- Montenegro
- €3
- Jägermeister
- €3
- Disaronno
- €3
- Limoncello
- €3
- Mirto
- €3
- Sambuca
- €3
- Sambuca fina colazingari
- €5
- Grappa secca
- €3
- Grappa moscato
- €3
- Grappa barrique
- €3.5
Rum & whiskey
- Zacapa 23
- €7
- Don papa
- €6
- Diplomatico riserva speciale
- €7
- Brugal añejo
- €4
- Hurricane- rum jamaicano
- €4
- Saint james- rum agricolo
- €4
- J. bally- rum agricolo
- €5
- Jim beam bourbon
- €4
- Jim beam rye
- €4
- Maker's mark bourbon
- €6.5
- Wild turkey bourbon 81proof.
- €5
- Wild turkey bourbon 101proof.
- €6
- Wild turkey rye
- €5
- Bulleit 95 rye
- €4.5
- Oban scotch single malt
- €7.5
- Lagavulin scotch single malt
- €8
- Rémy martin
- €5
- Cognac fine champagne
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