Menu 2026 - Santo Falafel - 100% Vegan
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Last update
January 6, 2026
Chef
Dajan Baal
Type of cuisine
Vegetarian
Menu photos (1)
All food photos (53)
Pitas wraps
- Falafel
- €7.5
- falafel, insalata, hummus, salsa tahina, menta
- Sabich
- €7.5
- melanzane, insalata, hummus, salsa tahina
- Cavolfiore
- €7.5
- cavolfiore, insalata, hummus, salsa tahina
- Patata
- €7.5
- patatine fritte, insalata, crema all'aglio, hummus, salsa tahina
- Zucchine verdi
- €7.5
- zucchine, insalata, hummus, salsa tahina
- Pita falafel za'atar
- €9
- man'ouche za'atar, falafel, pomodori, cetriolo, hummus, salsa tahina, menta
- Pita insalata za'atar
- €9
- man'ouche za'atar, pomodori, cetriolo, hummus, salsa tahina, menta
- Falafel al forno
- €10
- man'ouche falafel al forno, pomodoro, menta, salsa tahina
Salad bowls
- Tabbouleh
- €10
- pomodori, bulgur, menta, erba cipollina, prezzemolo, cipolle rosse, limone, olio d'oliva, salsa di melograno
- Fattoush
- €9
- pane croccante, cetriolo, lattuga, pomodoro, ravanello, cavolo rosso, prezzemolo, limone, olio d'oliva, salsa di melograno
- Insalata di barbabietola
- €10
- barbabietola, cetriolo, pomodori, basilico, limone, olio d'oliva, salsa di melograno
Antipasti meze
- Pita fatta in casa
- €2
- Babaganoush
- €9
- crema di melanzane arrostita, tahina, olio d'oliva, limone, aglio
- Muhammara
- €9
- crema di peperoni rossi, peperoncini arrostiti, olio d'oliva e melassa di melograno
- Hummus
- €9
- crema di ceci con tahina, olio d'oliva, limone
- Hummus barbabietola
- €9
- hummus with beetroot
- Hummus avocado e spinace
- €9
- hummus with avocado and spinach
- Hummus piccante
- €9
- hummus with muhammara
- Hummus limone
- €9
- hummus with lemon and lemon zest
- Patatine fritte
- €7
- Patatine dolci fritte
- €7
Piatti tradizionali
- Entrados
- €16
- 2 pita di falafel, patatine fritte, salsa tahina
- Balania
- €13
- 6 falafel, insalata fattoush, hummus, hummus avocado, babaganoush
- Babilonia
- €15
- 3 falafel, 3 involtini in foglia di vite, insalata tabbouleh, hummus, hummus barbabietola, babaganoush
- Palmira
- €15
- mujaddara, 3 kibbeh, insalata fattoush, hummus, hummus avocado, babaganoush, patatine fritte
- Cavolfiore
- €12
- cavolfiore fritto, salsa tahina, insalata fattoush, hummus, hummus barbabietola, babaganoush
- Sabich
- €13
- melanzane fritte, insalata tabbouleh, hummus, hummus avocado, babaganoush
- Hummus e verdure crude
- €15
- carote, sedano, cetriolo, peperoni con 4 salse (hummus, hummus avocado, hummus barbabietola e babaganoush)
- Mujaddara
- €8
- riso basmati, lenticchie, cipolle caramellate
- Piatto di falafel
- €10
- 10 falafel, salsa tahina e hummus
- Falafel bouquet
- €8
- 8 falafel, salsa tahina
Zuppe
- Zuppa di lenticchie
- €8
- lenticchie rosse, cipolle fritte, ceci, olio d'oliva red lentils, fried onions, chickpeas, olive oil
- Zuppa di verdure
- €8
- zucchine, carote, patate, spinaci, ceci, cipolla fritta, olio d'oliva zucchini, carrots, potatoes, spinach, chickpeas, fried onion, olive oil
Le nostre focacce
- Man'ouche za'atar
- €8
- focaccia fatta in casa con za'atar (mix di spezie)
- Man'ouche muhammara
- €8
- focaccia fatta in casa con salsa muhammara
Dolci
- Baklava alle mandorle
- €2
- pasta fillo, burro vegetale, mandorle, zucchero, acqua di rose, acqua di fiore
- Baklava al pistacchio
- €2
- pasta fillo, burro vegetale, pistacchio, zucchero, acqua di rose, acqua di rose, acqua di fion
- Baklava alle noci
- €2
- pasta filo, burro vegetale, noci, zucchero, acqua di rose, acqua di fiori
- Kanafeh al pistacchio
- €2
- pasta fillo, pistacchio, burro vegetale, acqua di rose, acqua di fiori, zucchero
- Kanafeh ai datteri
- €2
- pasta fillo, datteri, burro vegetale, acqua di rose, acqua di fiori, zucchero
Bevande
- Acqua
- €2.5
- Bibite da
- €5
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