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Menu 2025 - Santo Spirito Food Drink Music
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Last update
August 15, 2025
Type of cuisine
Italian
All food photos (43)
Le sante sfizierie
- Santo quattro
- €3.9
- Crostini
- €3.9
- Carpaccio di bresaola con burratina
- €10.9
I santissimi antipasti
- A modo mio!
- €19.9
- Consigliato per 2 persone
- Tagliere salumi e formaggi
- €14.9
- Tagliere formaggi
- €9.9
- Carpaccio di bresaola
- €8.9
- Con rucola e grana
- Carpaccio di bresaola con rucola e burratina
- €10.9
- Carpaccio di bresaola con rucola e burratina al tartufo o al basilico
- €11.9
- Carpaccio di Bresaola
- €10.9
Li santi fritti
- Le patate
- €3.9
- Porzione media
- Le purpette fritte
- €8
- 12 polpette
- Li panserotti salentini
- €7
- 12 pezzi
- Le purpette de melanzane
- €10
- 10 polpette
- Li bocconcini de pollu
- €7
- 8 pezzi
- Lu frittu de quai!
- €9
- Composto da verdure pastellate, anelli di cipolla, panserotti, polpette fritte, polpette di melanzane. 15 pezzi
- Lu Frittu de quai!
- €9
Le sante
- Santa linea
- €8.9
- Per non litigare con l’ago della bilancia! Iceberg, croccante radicchio, fresco pomodoro ciliegino, bresaola dop, tonno, grana e aceto balsamico
- Santa Tetella
- €9.9
- Iceberg, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio, pomodoro ciliegino e cipolla di Tropea caramellata
- Saint Tropez
- €11.9
- Fresca e leggera! Iceberg, salmone affumicato, rucola, burratina, datterino giallo, avocado e glassa di aceto balsamico.
I santissimi
- Santu furese
- €13.9
- Bun artigianale ai cereali, melanzane pastellate e fritte unite ad un gustoso hamburger di scottona da 150gr. Gustalo su un letto di salsa kebab e rucola croccante, ricoperto da una pioggia di scaglie di grana e glassa di aceto balsamico, ti aprirà le porte del paradiso culinario!
- Santa mortazza mia
- €12.9
- Tra i succulenti salumi nostrani, ne troviamo uno seduto sul trono: LA MORTADELLA! Affettata fresca e unita ai tradizionali pomodori secchi e ad una sublime stracciatella artigianale e locale, il tutto su un letto di peperoni arrostiti, per ricordare sempre i nostri umili campi coltivati con amore!
- San francesco
- €13.9
- Salmone affumicato accompagnato da un delicato datterino giallo e un cremoso avocado ed una burrata fresca locale, il tutto il un soffice bun nero artigianale, delizieranno il tuo palato! Stai già viaggiando nell'apoteosi del gusto.
- Santo gusto
- €12.9
- Bun affumicato, maionese, hamburgher 150gr di scottona, cheddar, salsa barbecue, bacon croccante
- Santo pollo
- €12.9
- Bun ai cereali, maionese, melanzane grigliate, hamburgher di pollo da 200gr, rucola, pomodoro ciliegino e grana
- S. oronzo
- €13.9
- Burratina affumicata da 125gr, cipolla caramellata, crema ai peperoni, tutto su un hamburger da 150gr di scottona accompagnato da un letto di rucola e maionese in un decorativo bun nero
- San Gusto
- €12.9
- San Francesco
- €13.9
- Santa Mortazza Mia
- €12.9
I reverendissimi
- Madonna santa!!!
- €16.9
- Doppio hamburger di scottona, maionese, cheddar, insalata, pomodoro, cipolla caramellata, bun artigianale
- Santu martinu
- €16.9
- Rape Nfucate, doppio hamburger di scottona e doppia sottiletta in un soffice bun artigianale nero. Nel Salento è sempre festa a tavola!
- San lorenzo
- €16.9
- Bun nero soffice, doppio Hamburger di scottona da 150gr, harissa, rucola, salsa chilly, anelli di cipolla fritti, olio piccante, ventricina e dovrai trovare il modo di confessarti dopo il tuo primo morso.
- San Rocco
- €16.9
- Doppio hamburger di scottona da150gr, tra strati di rucola, salsa cesar , salsa al radicchio e sbriciolata di tarallini, tutto racchiuso in un soffice bun rosso alla barbabietola.
- Santu Martinu
- €16.9
Gli scomunicati
- Primo novembre
- €19.9
- Bun classico con semi di sesamo, triplo hamburger di scottona da 150gr, tra strati di sottiletta e rucola. Tutto sovrastato da una burratina da 100gr al TARTUFO!
Il santo caffè
- Caffè
- €1
- Caffè corretto
- €2
- Caffè in ghiaccio
- €2
Le sante delizie
- Spumone salentino
- €4.5
- Servito con due squisiti mustaccioli,lo puoi avere in diverse varianti, chiedi al nostro staff!
- Profitterol
- €4
Vini rossi
- Fanova - bottiglia
- €20
- Cantina terre carsiche - primitivo DOC
- Nero di troia - puglia IGT - bottiglia
- €15
- Cantina terre caraiche - morbido di colore rosso violaceo con profumi ampi e armonici.
- Liranu
- €25
- Cantina conti zecca
Vini rosati
- Gioia rosa - bottiglia
- €21
- Murgia rosa - murgia IGT - calice
- €4
- Cantina terre carsiche - brillante con riflessi corallini dal profumo di piccoli frutti.
- Marilina - bottiglia
- €21
- Cantina spelonga
- Twist rosè - bottiglia
- €20
- Cantina spelonga - frizzante
- Venus
- €19
- Cantina conti zecca
Vini bianchi
- Passaturi - bottiglia
- €21
- Verdeca - valle d’itria IGT - bottiglia
- €18
- Cantina terre carsiche - brillante con riflessi corallini dal profumo di piccoli frutti.
- Calavento - bottiglia
- €21
- Cantina conti zecca
- Twist bianco - bottiglia
- €20
- Cantina spelonga
Bollicine
- Zardetto extra dry - bottiglia
- €26
- Reguta extra dry - bottiglia
- €18
- Zardetto rosè - bottiglia
- €20
- Fratus - bottiglia
- €40
- Franciacorta
- Club cuvée
- €40
- Franciacorta satèn millesimato - castello di gussago “la santissima “
- Metodo classico
- €45
- Metodo classico pas dosè frisino
Spritz
- Campari spritz
- €6
- Aperol spritz
- €6
- Limoncello spritz
- €6
- Venturo spritz
- €6
- Saint germain spritz
- €6
- Select spritz
- €6
Long drinks
- Gin lemon
- €6
- Gin tonic
- €6
- A partire da
- Vodka lemon
- €6
- Vodka tonic
- €6
- Cubalibre
- €6
- Whiskey e cola
- €6
- Dark’n stormy
- €6
- Fernadito
- €6
- Garibaldi
- €6
- Collins
- €6
- Paloma
- €7
- Mojito
- €7
- Long island
- €7
On the rock
- Americano
- €6
- Negroni
- €7
- Old fashioned
- €7
- Sazerac
- €7
- Boulevardier
- €7
- Milano-torino
- €6
- Godfather
- €7
- Black russian
- €7
- Margarita
- €7
- Tommy’s margarita
- €7
- Mai-tai
- €7
- Moskow mule
- €7
- London mule
- €7
- Kentucky mule
- €7
- Pina colada
- €7
Virgin cocktails
- Virgin mojito
- €5
- Virgin colada
- €6
Sour
- Amaretto sour
- €7
- Whiskey sour
- €7
- New york sour
- €7
- Gin sour
- €7
- Vodka sour
- €7
- Gin fizz
- €7
- Pisco sour
- €7
Martinis
- Gin martini
- €7
- Vodka martini
- €7
- Daiquiri
- €7
Super santos
- Garden gimlet
- €7
- Flower punch
- €7
Gin
- Befeater london
- €6
- Beefeater è un gin premium caratterizzato da un'aroma inconfondibile, speziato e fruttato allo stesso tempo, ben bilanciato e dalle chiare note di ginepro. Il gusto è secco e dal retrogusto erboso e agrumato che esalta il ginepro.
- Tanqueray london dry - in miscelazione
- €6
- Ottenuto da 4 botaniche senza uso di agrumi, nel bicchiere si presenta cristallino, mentre all'olfatto prevalgono gli aromi di ginepro, note balsamiche ed erbacee, e la radice di liquirizia. Il gin tanqueray è secco, morbido e delicato, con un piacevole finale vegetale.
- Acqueverdi - gin delle alpi
- €7
- Bombay sapphire
- €6
- Il gin "sapphire" bombay sapphire è un gin unico e inimitabile, un london dry dall'inconfondibile personalità. I profumi sono ricchi e speziati, di ginepro, agrumi e pepe nero. Il sorso rivela morbidezza, coesione e avvincente aromaticità: un grande classico del bere miscelato!
- Gin alpestre
- €6
- Gin mare
- €8
- Gin mare è un gin mediterraneo aromatizzato con cinque botanici principali che richiamano la cultura mediterranea: basilico dall'italia, timo dalla turchia, rosmarino dalla grecia, agrumi dalla spagna e l'oliva arbequina, coltivazione tipica della catalonia
- Hendrick's
- €7
- Dolcevita
- €6
- Il sapore di questo gin è caratterizzato da una miscela di botanici mediterranei, tra cui limone, coriandolo, ginepro, salvia e cardamomo, che conferiscono un gusto fresco e aromatico, perfetto per essere gustato liscio o utilizzato come base per cocktail
- Tanqueray ten
- €7
- Tanqueray n°ten presenta un colore chiaro e brillante, garantendo un'esperienza di degustazione rinfrescante e deliziosa. Al naso, tanqueray n°ten rivela intensi aromi di ginepro, angelica e coriandolo, arricchiti da note di arance, limoni e pompelmo
- Malfy rosa
- €8
- Terra madre
- €7
- Le migliori botaniche e spezie selezionate per la penisola, portano con sè i profumi e sapori regionali per creare un gin premium dedicato al bel paese. Questo gin è un concentrato armonico e bilanciato del made in italy
- Status quo
- €7
- Louis gin 8
- €6
- Isola di favignana
- €7
- Tabar- l’originale della bassa modenese
- €6
- Il gin delle signore
- €7
- Mayfair high tea
- €8
- Hoxton tropical
- €8
- Panarea island gin
- €7
- Fabbri gin
- €7
- Glendalough wild botanical
- €7
- Glendalough rose
- €8
- Gardener
- €8
- Satra raw
- €8
- Satra raw è un gin naturale e non filtrato. Distillato da bacche di ginepro mediterranee ed arricchito con infuso di timo arbustivo ‘sataredda’. satra raw regala al palato spiccate note erbacee che evocano la sicilia rurale ed autentica.
- Boatyard sloe boat
- €7
- Boatyard old tom
- €8
- Boatyard double gin
- €7
- Imea gineprina d’olanda
- €7
- Dr. rob pino mugo e mirto
- €7
- Gin jinzu
- €8
- Gin del professore - la madame
- €7
- Condesa gin clasica
- €8
- Monkey 47
- €9
- Cotswolds
- €9
- Gunpowder irish
- €7
Rum
- Pampero anejo especial 3cl
- €2.5
- Gosling black seal 3cl
- €3
- Rum des antilles 3cl
- €2.5
- Clement rum ambrè martinique 3cl
- €3
- Santa teresa 3cl
- €2.5
- Don pablo premium 3cl
- €3
- Il "don pablo spiced" è un rum prodotto in più paesi e distillato dalla melassa. Il profumo di vaniglia e miele si amalgama ad uno spiccato sapore di vaniglia
- Barceló imperial 3cl
- €3
- Rum explorer trinidad 3cl
- €3
- Rum explorer belize 3cl
- €4
- Rum explorer australia 3cl
- €4
- Rum explorer thailand 3cl
- €4
- Hoxton - banana rum 3c
- €4
- Havana 7 3cl
- €3
- Appleton estate 12 3cl
- €4
- Ruta maya 3cl
- €4
- Malibù 5cl
- €3
Vodka
- Stoli 3cl
- €2.5
- Belvedere 3cl
- €5
Whisky 3cl
- Hoxton spiced whisky
- €4
- Glen deveron highland single malt
- €4
- Bulleit rye
- €3
- Whisky japanese hatozaki
- €3
- Bulleit bourbon
- €3
- Goalong blended chinese whiskey
- €4
- Jim beam rye
- €3
- William lawson’s scotch whisky blended
- €2.5
- Whisky glendalough double barrel
- €3
- Wild turkey - american honey
- €3
- Glen grant 10-year-old
- €3
- The famous grouse - smoky black
- €2.5
- Jack daniel’s
- €3
- Jameson
- €2.5
Brandy, cognac e armagnac 5cl
- Vecchia romagna
- €4
- Courvosier
- €4
- Armagnac sauval xo
- €5
- Dartigalongu armagnac hors d’age
- €6
- Carlos i 3cl
- €5
Tequila e mezcal 3cl
- José cuervo blanco
- €2.5
- José cuervo reposado
- €2.5
- Altos blanco
- €2.5
- Altos reposado
- €3
- Ramon plata blanco
- €3
- Yuu baal
- €4
- Contraluz
- €5
- Dmf - tequila coffee
- €4
- Patron silver
- €4
- Espolon blanco
- €3
- Espolon reposado
- €3
Grappa 4cl
- Bocchino 1898
- €4
- Incontro - mazzetti d’altavilla
- €5
- La valdôtaine - grappa e ginepro
- €4
- Grappino bertagnoli
- €4
- Poli bianca classica 1898
- €4
- Casta
- €4
- Dolcevite bianca
- €4
- Castagner - barrique di ciliegio
- €4
- Miele di tiglio - mantovani
- €4
Assenzio 3cl
- Pere kermann’s
- €3
- Xenta
- €3
Amari
- Montenegro
- €3
- Jägermeister
- €3
- Petrus
- €3
- Fernet branca
- €3
- Brancamenta
- €3
- Unicum
- €3
- Jefferson
- €4
- Tonico del poeta
- €4
- San simone
- €4
- Cynar
- €3
- China martini
- €4
- Padre peppe
- €4
Liquori
- Bergamotto
- €4
- 5cl
- Rosa
- €4
- 5cl
- Zafferano
- €5
- 5cl
- Pino mugo
- €4
- 5cl
- Viola
- €4
- 5cl
- Lampone
- €4
- 5cl
- Strega
- Amaretto disaronno
- Cointreau
- Borghetti
- Dmf - passion fruit 3cl
- €3
- Dmf - mango 3cl
- €3
- Sambuca molinari
- Limoncello
- Crema di limoncello
- Crema di pistacchio
- Baileys irish cream 5cl
- €4
- Galliano - l’autentico 5cl
- €4
- Strega 5cl
- €4
- Mirinello 5cl
- €4
- Saint - germain 5cl
- €4
- Grand marnier 5cl
- €4
Lager
- Beck’s
- €2.5
- Igea - birra salento - gluten free
- €3.5
- Peroni tourtel - analcolica
- €2.5
- Mythos
- €2.5
- Birra messina
- €2.5
- Ichnusa
- €2.5
- Corona
- €3.5
Birre speciali
- Agricola - birra salento
- €3
- Fripa - birra salento - alcol free
- €4
- Fresca - birra salento
- €3.5
- Ottovolante - birra salento
- €5
- Laguna beach - birra salento
- €5
- Ceres - strong ale
- €3.5
- Valchiria - double ipa
- €5
Soft drink
- Acqua naturale orsini
- €1
- Acqua frizzante orsini
- €1
- Coca cola
- €2.5
- Coca cola zero
- €2.5
- Fanta
- €2.5
- The pesca lipton
- €2.5
- The limone lipton
- €2.5
- Crodino
- €2.5
- Schwepps tonica
- €2.5
- Schweppes lemon
- €2.5
- Ginger beer
- €2.5
- Soda al pompelmo rosa orsini
- €2.5
- Tonica orsini
- €2.5
- Succo ananas derby
- €2.5
- Succo ace derby
- €2.5
- Succo arancia derby
- €2.5
- Succo pesca derby
- €2.5
- Succo melograno derby
- €2.5
- Succo mirtillo derby
- €2.5
- Cocktail san pellegrino
- €2.5
- Cedrata
- €2.5
Bitters
- Campari soda
- €2.5
- Campari bitter 5cl
- €4
- Martini fiero 5cl
- €4
- Select 5cl
- €4
- Biancosarti 5cl
- €4
- Punt e mes 5cl
- €4
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