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Menu 2024 - Sapore di Roma Fonte Meravigliosa
9.1/10
107
-50% di sconto - TheFork Summer
Sapore di Roma Fonte Meravigliosa
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Last update
August 19, 2024
Type of cuisine
Romano
Popular dishes
Verza viola in agrodolce
€5
Arrabbiata di polpo
€14
Antipasti
- Tartare di spigola
- €14
- Al profumo di menta e lime
- Polpo, finocchi, olive tagiasche e patate
- €14
- Gamberi in pasta kataifi
- €13
- Ogni settimana cambiamo gli accostamenti
- Parmigiana di melanzane
- €10
- Cotta al forno con mozzarella di bufala, crema di pomoro espressa e spuma di parmigiano
- Samurai
- €16
- Riso sushi croccante con filetto di manzo battuto a coltello. - crema carbonara e guanciale - teritaki e mayo spicy - burrata di andria e granella di pistacchio
- Tartare di filetto di manzo e tartufo nero uncinato
- €18
- La nostra tartare di manzo arricchita da un ottimo tartufo nero
- insalata polpo,patate, finocchi e olive taggiasche
- €14
- Frittura calamari e gamberi
- €18
- Gamberi alla piastra su crema di burrata e taralli
- €14
- Gamberi in pasta kadaifi
- €13
- Cremolato al melone
- €7
- Gamberi piastrati su crema di burrata e tarallo
- €13
- Tartare di spigola menta e lime
- €14
- Carpaccio di salmone, miele e pistacchio
- €13
- Tartare di manzo
- €14
Primi piatti
- Cacio e pepe gambero e lime
- €15
- Arrabbiata di polpo
- €14
- Chi lo ha detto che il sugo sta male col pesce? Provare per credere😋
- Tonnarello con spigola, pomodorini, limone e menta
- €15
- Tonnarello , spigola, pomodorini, limone e menta
- Primi tradizione romana
- €13
- Carbonara amatriciana cacio e pepe gricia
- Fettuccine al tartufo
- €18
- Gnocco tricolore
- €13
- Gnocchi in salsa di pomodoro, strecciatella di andria e olio al basilico
- Sinfonia del sud
- €13
- Il nostro tonnarello al pesto di basilico fresco , crema di burrata di andria e granella di pistacchio
- gnocco tricolore
- €13
- Tonnarello cacio, pepe , gamberi e lime
- €15
- Tonnarello all'arrabbiata di polpo
- €14
- Tonnarello cacio, pepe, gamberi e lime
- €15
- Carbonara
- €13
Secondi piatti e contorni
- Frittura gamberi e calamari
- €18
- Filetto di spigola in crosta di patate julienne
- €21
- Non il solito polpo rosticciato
- €18
- Calamaro alla piastra
- €18
- Calamaro alla piastra con cicoria ripassata
- L'abbacchio come non lo hai mai mangiato
- €18
- Marinato 24h, cbt e finito in griglia prima di essere servito, accompagnato da purè di sedano rapa e verza viola in agrodolce
- Saltimbocca alla romana
- €16
- Con contorno di patate al forno
- Filetto di manzo danese alla griglia e sale maldon
- €26
- Accompagnato da patate al forno
- Patate al forno
- €5
- Cicoria ripassata
- €6
- Verza viola in agrodolce
- €5
- Insalata di finocchi
- €6
- Filetto di salmone su purè di sedano rapa e fagioli rossi
- €18
- pinsa
- €12
Fritti e pinse romane
- Suppli pomodoro , parmiggiano e basilico
- €2.5
- Filetto di baccalà
- €5
- Fiore di zucca espressi 3 pz
- €10
- Ricotta, alici e profumo di limone
- Diavola
- €15
- Pomodoro , fiordilatte , ventricina e olive taggiasche
- Fiori di zucca e alici del mar cantabrico
- €15
- La barricelli
- €16
- Pomodoro, fiordilatte , melanzane fritte , 'nduja di spilinga e ricotta salata
- La speciale
- €20
- Fiordilatte , salsiccia, funghi porcini , tartufo e burrata di andria
- Made in sud
- €14
- Pomodoro, fiordilatte, capperi , olive taggiasche, pachino, burrata di andria e origano e EVO
- Napoli
- €15
- Pomodoro, fiordilatte e alici del mar cantabrico
- Ortolana
- €10
- Fiordilatte e mix di verdure
- Patate, salsicce e burrata
- €12
- Fiordilatte patate di avezzano, burrata e salsiccia
- Pinsa amatriciana: pomodoro fiordilatte guanciale di norcia, pepe nero tostato e pecorino romano dop
- €16
- Pomodor, fiordilatte, guanciale di norcia, pepe nero tostato e pecorino romano dop
- Pinsa margherita pomodoro fiordilatte e olio al basilico
- €9
- Pomodoro, fiordilatte e olio al basilico
- Crostino
- €10
- Fiordilatte e prosciutto cotto
- Cicoria e salsiccia fiordilatte , cicoria ripassata e salsiccia
- €14
- Fiordilatte , cicoria di campo ripassata e salsiccia
- Bufalina
- €14
- Pomodoro , mozzarella 100% di latte di bufala basilico
- Bufala e pachino fiordilatte , mozzarella 100% latte di bufala, pomodori pachino e olio al basilico
- €12
- Fiordilatte , mozzarella 100% latte di bufala, pomodori pachino e olio al basilico
- Bruschetta mortadella IGP di modena , burrata di andria e granella pistacchio
- €8
- Bruschetta ai tre pomodorini e burrata di andria
- €7
- Boscagliola ha fatto i soldi
- €12
- Fiordialtte, funghi porcini e salsiccia
- Salsiccia
- €12
- Pomodoro, fiordilatte e salsiccia
- Sapore di roma ( mortadella , stracciata e granella di pistacchio)
- €14
- Mortadella di modena IGT stracciata di andria e granella di pistacchio
- Zucchine julienne, crudo di assisi e burrata di andria
- €14
I dolci
- Tortino dal cuore caldo
- €8
- Cioccolato
- Semifreddo al pistacchio
- €7
- Mattonella di cioccolato
- €7
- Brownie al cioccolato e pallina di gelato alla crema
- Cheesecake
- €7
- Frutti di bosco, nutella caramello salato crema di pistacchio
- Tiramisù fatto in casa
- €6
- Dolce con savoiardi crema al mascarpone caffè e spolverata di cacao
Bevande
- Dal bar
- €1
- Aperol spritz
- €6
- Gin Bombay tonic/lemon
- €6
- Caffè
- €1.5
- Amaro
- €4
- Amaro special
- €5
- Grappa bianca
- €4
- Grappa special
- €5
- Acqua ferrarelle/ natia
- €2.5
- Soft drink
- €3
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