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Menu 2025 - Sapori d'Amare
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Last update
February 6, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (3)
All food photos (73)
Antipasti di mare
- Antipasto sapori d'amare
- €29
- Con selezione di crudi, misto di gratinati e i nostri cotti di mare
- Antipasto sapori d'amare (per 2 persone)
- €38
- Gamberoni alla luciana
- €14
- Sgusciati con crumble di friselle
- Poker di gratinati
- €12
- Di pesce fresco del giorno
- Tris di polipo grigliato
- €16
- Su scamorza affumicata scottata e miele, purea di fave e pomodorino confit, crema di patate viola
- Tris di tartare
- €15
- Di tonno, spada e salmone
- Crudo di mare
- €20
- Ostrica utah beach (cad)
- €3.5
- Scampo mediterraneo (cad)
- €3
- Gambero rosso di mazara del vallo (cad)
- €5.5
- Cannolicchio (cad)
- €1
Antipasti di terra
- Antipasto pugliese
- €16
- Con capocollo di martina franca, caciocavallo di villa castelli, insalata di puntarelle con olio all'aglio e acciughina accompagnati da friselline di ceglie con pomodorini del piennolo
- Antipasto all'italiana
- €16
- Con affettati misti, formaggi stagionati accompagnati da gnocco fritto
- Antipasto crudo di parma 24 mesi
- €15
- Con burrata di andria e gnocco fritto
Primi di mare
- Paccheri freschi
- €16
- Ai crostacei e stracciatella
- Spaghetto triangolare
- €16
- (100% grano italiano) allo scoglio
- Calamarata fresca
- €16
- Con moscardini alla luciana e granella di nocciole
- Ravioli freschi
- €17
- Ripieni di burrata con vongole, gamberetti e cime di rapa
- Orecchiette fresche
- €15
- Con cime di rapa, acciughe, crema di burrata e pane croccante alle acciughe
Primi di terra
- Pizzoccheri freschi valtellinesi
- €14
- Strozzapreti freschi
- €15
- Con ragù di cinghiale e funghi porcini
- Risottino carnaroli
- €16
- Sfumato al barolo con salsiccia e scamorza affumicata (minimo 2 persone)
Secondi di mare
- Filetti di branzino
- €14
- In crosta di zucchine e patate
- Scottata di tonno
- €17
- In panure di pistacchi e cipolla di tropea caramellata
- Gamberoni
- €15
- Alla griglia
- Grigliata sapori d'amare
- €22
- Con trancio di salmone, tonno, spada, filetto di branzino e gamberone
- Branzino pescato (filetto)
- €18
- Fritto misto
- €20
- Con gamberi sgusciati, calamari (anelli e ciuffi), alici mediterranee o latterini e patatine fritte
- Trancio di ricciola
- €18
- Alla griglia con purè di fave e crumble di cozze e pane croccante
- Pescato del giorno (kg)
- €35
- (Chiedere al personale)
Secondi di terra
- Tagliata di manzo
- €16
- Costine
- €14
- Cotte a bassa temperatura nella propria salsa oppure caramellate con salsa barbecue (600gr circa)
- Tomahawk/fiorentina (kg)
- €49
- Taglio di scamone (kg)
- €45
- Alla griglia (pezzatura da decidere col personale)
- Costata da 600gr
- €26
- Filetto di manzo
- €27
- Con funghi porcini e patate
Bevande
- Acqua naturale, frizzante
- €2.5
- Bibite
- €3.5
- Coca cola, coca cola zero, fanta, sprite, Thè limone, thè pesca
- Birra media chiara
- €5.5
- Birra piccola chiara
- €3.5
- Birra media rossa
- €6.5
- Birra piccola rossa
- €4.5
- Panachè media
- €5.5
- Panachè piccola
- €3.5
- 1/4 Di vino bianco,rosso della casa
- €4
- 1/2 Di vino bianco,rosso della casa
- €7
- Litro di vino bianco,rosso della casa
- €13
- Caffè liscio, macchiato
- €2
- Caffè decaffeinato, corretto, orzo, ginseng
- €2.5
- Amaro
- €4
- Grappa
- €5
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