Menu 2026 - Sapori d'Amare
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Last update
February 6, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (3)
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available from Mar 13 to Mar 15
Antipasti di mare
- Antipasto sapori d'amare
- €29
- Con selezione di crudi, misto di gratinati e i nostri cotti di mare
- Antipasto sapori d'amare (per 2 persone)
- €38
- Gamberoni alla luciana
- €14
- Sgusciati con crumble di friselle
- Poker di gratinati
- €12
- Di pesce fresco del giorno
- Tris di polipo grigliato
- €16
- Su scamorza affumicata scottata e miele, purea di fave e pomodorino confit, crema di patate viola
- Tris di tartare
- €15
- Di tonno, spada e salmone
- Crudo di mare
- €20
- Ostrica utah beach (cad)
- €3.5
- Scampo mediterraneo (cad)
- €3
- Gambero rosso di mazara del vallo (cad)
- €5.5
- Cannolicchio (cad)
- €1
Antipasti di terra
- Antipasto pugliese
- €16
- Con capocollo di martina franca, caciocavallo di villa castelli, insalata di puntarelle con olio all'aglio e acciughina accompagnati da friselline di ceglie con pomodorini del piennolo
- Antipasto all'italiana
- €16
- Con affettati misti, formaggi stagionati accompagnati da gnocco fritto
- Antipasto crudo di parma 24 mesi
- €15
- Con burrata di andria e gnocco fritto
Primi di mare
- Paccheri freschi
- €16
- Ai crostacei e stracciatella
- Spaghetto triangolare
- €16
- (100% grano italiano) allo scoglio
- Calamarata fresca
- €16
- Con moscardini alla luciana e granella di nocciole
- Ravioli freschi
- €17
- Ripieni di burrata con vongole, gamberetti e cime di rapa
- Orecchiette fresche
- €15
- Con cime di rapa, acciughe, crema di burrata e pane croccante alle acciughe
Primi di terra
- Pizzoccheri freschi valtellinesi
- €14
- Strozzapreti freschi
- €15
- Con ragù di cinghiale e funghi porcini
- Risottino carnaroli
- €16
- Sfumato al barolo con salsiccia e scamorza affumicata (minimo 2 persone)
Secondi di mare
- Filetti di branzino
- €14
- In crosta di zucchine e patate
- Scottata di tonno
- €17
- In panure di pistacchi e cipolla di tropea caramellata
- Gamberoni
- €15
- Alla griglia
- Grigliata sapori d'amare
- €22
- Con trancio di salmone, tonno, spada, filetto di branzino e gamberone
- Branzino pescato (filetto)
- €18
- Fritto misto
- €20
- Con gamberi sgusciati, calamari (anelli e ciuffi), alici mediterranee o latterini e patatine fritte
- Trancio di ricciola
- €18
- Alla griglia con purè di fave e crumble di cozze e pane croccante
- Pescato del giorno (kg)
- €35
- (Chiedere al personale)
Secondi di terra
- Tagliata di manzo
- €16
- Costine
- €14
- Cotte a bassa temperatura nella propria salsa oppure caramellate con salsa barbecue (600gr circa)
- Tomahawk/fiorentina (kg)
- €49
- Taglio di scamone (kg)
- €45
- Alla griglia (pezzatura da decidere col personale)
- Costata da 600gr
- €26
- Filetto di manzo
- €27
- Con funghi porcini e patate
Bevande
- Acqua naturale, frizzante
- €2.5
- Bibite
- €3.5
- Coca cola, coca cola zero, fanta, sprite, Thè limone, thè pesca
- Birra media chiara
- €5.5
- Birra piccola chiara
- €3.5
- Birra media rossa
- €6.5
- Birra piccola rossa
- €4.5
- Panachè media
- €5.5
- Panachè piccola
- €3.5
- 1/4 Di vino bianco,rosso della casa
- €4
- 1/2 Di vino bianco,rosso della casa
- €7
- Litro di vino bianco,rosso della casa
- €13
- Caffè liscio, macchiato
- €2
- Caffè decaffeinato, corretto, orzo, ginseng
- €2.5
- Amaro
- €4
- Grappa
- €5
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