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Menu 2025 - Sapori
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Last update
December 17, 2024
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (14)
Starter
- Prosciutto di parma
- €19.5
- Jambon de parme DOP 27/30 mois d'affinage
- Antipasto all'italiana
- €22.5
- Charcuteries du moment, légumes frais grillés marinés à l'huile d'olives
- Fritto misto di pesce
- €24.5
- Scampi (crevettes) et encornets frais frits, légumes frits (selon arrivage et disponibilité)
- Assiette de fromage italien
- €12
- Différents types de fromages du moment
Main Course
- Saute di vongole veraci
- €12.5
- Poêlée de palourdes péchées sautées al pinot grigio, ail, persil. (selon arrivage)
- Carpaccio di bresaola della valtellina IGP
- €13.5
- Boeuf séché, roquette, parmigiano reggiano 22 mois d'affinage, citron
- Burratina aux truffes
- €13
- Burrata aux truffes, tomates cerises, roquette, basilic
- Duo de bruschetta
- €10.5
- Fromage frais de lait de vache, tomates cerises, roquette, basilic et aubergines, sauce napolitaine, parmigiano reggiano 22 mois d'affinage
- Trio fritto
- €9.5
- Mixte de bouchées frites (fromage frits et légumes frits)
Les viandes
- Scaloppina bolognese
- €21
- Escalope de veau milanese, jambon cuit supérieur, mozzarella fior di latte italiano et sauce bolognes
- Scaloppina di vitello milanaise
- €18.5
- Escalope de veau panée
- Filetto di manzo alla griglia
- €27.5
- Filet de boeuf grillé
- Filetto di manzo al pepe verde
- €29
- Filet de boeuf au poivre vert
- Filetto di manzo al gorgonzola
- €29
- Filet de boeuf, gorgozonla ‘al cucchiaio” DOP
- Tagliata di manzo
- €27.5
- Fines tranches de filet de boeuf, romarin, sauge
Les poissons
- Scampi fritti
- €17.5
- Queues de crevettes frites
- Calamari fritti
- €17.5
- Encornets frits
- Gamberoni dello chef
- €24
- Gambas black tiger poêlées, flambées au cognac
Les pates fraiches "faites maison"'
- Spaghetti napoletana
- €13
- Sauce tomate s.marzano DOP basilic
- Spaghetti bolognese
- €16
- Sauce tomate s.marzano DOP. bœuf haché, carottes, céleris, oignons.
- Tagliatelle carbonara
- €15.5
- Crème fraîche 35% mg, jaune d'œuf, lardons fumés, parmigiano reggiano 22 mois d'affinage min.
- Penne ai quattro formaggi
- €16
- Crème fraîche 35% mg, mozzarella fior di latte italiano, gorgonzola « al cucchiaio » DOP caprino (fromage de chèvre), parmigiano reggiano 22 mois d'affinage min.
- Tagliatelle ai gamberi al cartoccio
- €19
- Sauce tomate s.marzano DOP, gambas, persil
- Penne del buongustaio
- €17
- Crème fraîche 35% mg, jambon de parme DOP 27/30 mois d'affinage, champignons de paris frais, gorgonzola « al cucchiaio » DOP
- Penne all'arrabbiata
- €13.5
- Sauce tomate s.marzano DOP ail, piment pili-pili
- Fusilli al salmone
- €16.5
- Crème fraîche 35% mg, saumon fumé supérieur
- Penne all'amatriciana
- €16
- Sauce tomate s.marzano DOP. pancetta fumée, oignons, vin blanc.
- Fusilli panna e funghi
- €13.5
- Crème fraîche 35% mg, champignons de paris frais
- Spaghetti aglio olio e peperoncino
- €12.5
- Ail, huile d'olive DOP piment pili-pili.
- Linguine alle vongole veraci
- €19.5
- Poëlée de palourdes sautées al pinot grigio, ail, persil (selon arrivage).
Les salades
- Insalata mista
- €10.5
- Salades, tomates cerises, concombres, carottes, radis
- Insalata con pancetta
- €15
- Salades mélangées, pancetta fumée, tomates cerises, oeufs pochés, carottes, radis
- Insalata caprese
- €13
- Tomates cerises, mozzarella di bufala, filet d'anchois, basilic, olives di gaeta DOP
- Insalata sapori
- €16.5
- Salades mélangées, tomates cerises, gorgonzola “al cucchiaio” DOP noix, carottes, radis
- Insalata al caprino fritto
- €16.5
- Salades mélangées, tomates cerises, carottes, radis, beignets de fromages de chèvre, olives di gaeta DOP tartines au fromage de chèvre
- Insalata italiana
- €17
- Salades mélangées, tomates cerises, haricots verts, thon, oignon, oeuf dur, carottes, radi
- Melanzana alla parmigiana con insalata di rucula
- €16.5
- Aubergines frites, sauce tomate s.marzano DOP. mozzarella fior di latte italiano, parmigiano reggiano 22 mois d'affinage min. basilic, salade, roquette, tomates cerises
Les pizzas
- Pizza margherita
- €13
- Tomate s.marzano DOP, mozzarella fior di latte italiano, basilic, origan
- Pizza marinara
- €11.5
- Tomate s.marzano DOP, ail, origan
- Pizza napoletana
- €15.5
- Tomate s.marzano DOP, mozzarella fior di latte italiano, filet d'anchois, câpres, olives di gaeta DOP, origan
- Pizza calzone
- €15.5
- Tomate s.marzano DOP, mozzarella fior di latte italiano, jambon cuit supérieur, jaune d'oeuf, origan
- Pizza regina
- €15.5
- Tomate s.marzano DOP, mozzarella fior di latte italiano, jambon cuit supérieur, champignons de paris, origan
- Pizza delle alpi
- €16
- Base de crème fraîche 35% mg, mozzarella fior di latte italiano, pancetta fumée nianone nomme de terre orinan
- Pizza campione
- €15.5
- Tomate s.marzano DOP, mozzarella fior di latte italiano, viande hachée, oignons, oeuf, origan
- Pizza quattro stagioni
- €17
- Tomate s.marzano DOP, Mozzarella fior di latte italiano, jambon cuit supérieur, champignons de paris, artichauts “alla romana” olives noires de gaeta DOP, origan
- Pizza parma
- €17.5
- Tomate s.marzano DOP, mozzarella fior di latte italiano, jambon de parme dop 27/30 mois d'affinage, origan
- Pizza sapori
- €16.5
- Tomate s.marzano DOP, mozzarella fior di latte italiano, thon à l'huile d'olive, oignons, oeuf, origan
- Pizza millenium
- €18.5
- Tomate s.marzano DOP, mozzarella fior di latte italiano, bresaola della valtelina punta d'anca IGP roquette, parmigiano 22 mois d'affinage DOP, origan
- Pizza quattro formaggi
- €16
- Tomate s.marzano DOP, mozzarella fior di latte italiano, gorgonzola ‘al cucchiaio” DOP, caprino (fromage de chèvre), parmigiano 22 mois d'affinage min, origan
- Pizza al salmone
- €18.5
- Tomate s.marzano DOP, mozzarella fior di latte italiano, saumon fumé supérieur, crème fraiche 35%mg, origan
- Pizza burratina
- €18
- Tomate s.marzano DOP. burrata 125g, roquette, tomates cerises, origan
- Pizza salami
- €15.5
- Tomate s.marzano DOP, mozzarella fior di latte italiano, salami di milano, origan
- Pizza salami piccante
- €15.5
- Tomate s.marzano DOP, mozzarella fior di latte italiano, salami piccante spianata calabrese, origa
- Pizza végétarienne
- €17
- Tomate s.marzano DOP, mozzarella fior di latte italiano, courgettes, aubergines, poivrons, champignons, artichauts “alla romana”, oeuf, origan
- Pizza paesana
- €15.5
- Tomate s.marzano DOP, mozzarella fior di latte italiano, pancetta fumée, oignons, oeuf, origan
- Pizza caprino e miele
- €15
- Base crème fraiche 35%mg, mozzarella fior di latte italiano, caprino (fromage de chèvre), miel de fleur
Dessert
- Mousse au chocolat noir bio
- €8.5
- Panna cotta a la vanille de madagascar et fruits rouges
- €8.5
- Tarte aux trois citrons
- €9.5
- (Citron jaune, vert et yuzu)
- Tiramisù
- €10
- Alla veneziana all'amaretto disaronno
- Café gourmand
- €8.5
- Déca gourmand
- €9.5
- Thé gourmand
- €11.5
- Coupe glacée artisanale bio 1 boule
- €4.5
- Chantilly à la vanille de madagascar
- €2.5
Drinks
- Coffee
- €12
- 2 boules vanille de madagascar, 2 cl d'amaretto disaronno, chantilly à la vanille de madagascar
- Il colonello al limoncello
- €12
- 2 boules citron, 2cl de limoncello
- Il pirata
- €12
- 2 boules rhum-raisin, 2cl de rhum vieux, chantilly à la vanille de madagascar
Aperitivi
- Campari
- €7.5
- Porto rouge ou blanc
- €7
- Marsala aux œufs ou amandes
- €7
- Americano « sapori »
- €10
- Martini bianco ou rosso
- €7
- Cocktail de jus de fruits
- €6.5
- Kir cassis
- €5
- Ricard
- €6.5
- J&B
- €7.5
- Jack daniels
- €10
- Negroni
- €10.5
- Campari, gin, martini rouge
- Spritz
- €10
- Aperol ou campari ou lemon
- Chivas 12 ans
- €12
Boissons
- Evian ou sanpellegrino 1 l
- €8
- Evian ou sanpellegrino 1/2
- €5.5
- Soft
- €5
- Coca, coca zéro, orangina, ice tea pêche
- Perrier
- €4.5
- Jus de fruit
- €5
- Orange, abricot, ananas, pomme
- Sirop
- €2.5
- Menthe, grenadine, citron, fraise
- Café
- €2.5
- Déca
- €3.5
- Thé kusmi tea
- €5.5
- Affogato
- €7
- 1 boule de glace artisanale bio à la vanille de madagascar noyé dans un café et chantilly vanille
Bière
- Bière pression peroni 25cl
- €6.5
- “Nostro azzurro”
- Bière pression peroni 50cl
- €9
- “Nostro azzurro”
- Bière bouteille peroni
- €7.5
- “Nostro azzurro”
Digestifs
- Grappa invecchiata
- €10
- Sambuca
- €10
- Amaretto disaronno
- €10
- Cognac
- €10
- Limoncello
- €9
- Jet 21/31
- €9
- Baileys
- €9
Vins en pichets
- Rouge - le verre
- €5
- Rosé - le verre
- €5
- Blanc -le verre
- €5
Rossi / vins rouges -le verre
- Valpolicella DOC (veneto)
- €7
- Primitivo puglia (toscana)
- €9
- Chianti classico (toscana)
- €9
- Montepulciano DOC (abruzzo)
- €7.5
- Lacryma christi DOC (campiana)
- €7.5
- Nero d'avola (sicilia)
- €7.5
- Amarone della valpolicella DOCG (veneto)- bouteille
- €52
Rosés -bouteille
- Chiaretto DOC (veneto)
- €26.5
- Lambrusco dolce (emilia romagnia)
- €24.5
Blancs -bouteille
- Pinot grigio DOC (veneto)
- €28.5
- Prosecco (friuli)
- €30
- Champagne
- €60
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