Menu 2025 - Sapori Siciliani
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Type of cuisine
Italian
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Antipasti
- Antipasto tipico siciliano ( 2 personnes)
- €29
- Assiette d’antipasti typiques siciliens à partager
- Caponata di melanzane & pani cunzatu
- €15
- Mijoté d’aubergines à l’aigre douce, olives, câpres et oignons.
- Burrata
- €16
- Burrata crémeuse, tomates, pesto de basilic et huile d’olive.
- Tortino di ricotta e crema di piselli
- €14
- Tortino à la ricotta fraîche de brebis, crème de petits pois et menthe.
Primi piatti
- Ravioli farciti con burrata & limone
- €18
- Pâtes fraîches farcies, sauce au beurre et sauge.
- Pasta alle vongole veraci & zucchine
- €25
- Pâtes à l’ail, huile d’olive sicilien, courgettes et tomates.
- Pasta alla norma
- €16
- Pâtes aux aubergines, sauce tomate, basilic et ricotta salée.
- Pasta alla carrettiera
- €17
- Pâtes, tomates pelées, olives, câpres, anchois à l’huile, ail, persil et chapelure.
Secondi
- Filetto di spigola in acqua pazza
- €27
- Filet de dorade à “l’eau folle” huile d’olive, ail, persil, tomates fraiches et olives. Accompagnement légumes de saison.
- Pesce spada alla griglia
- €27
- Filet d’espadon grillé à l’huile d’olive, citron et romarin. Accompagnement de légumes de saison.
- Involtino alla messinese
- €25
- Rouleaux de veau farcis à la chapelure, scamorza fumé, parmesan, menthe et tomates confites. Accompagnement de légumes de saison.
- Scaloppina di vitello alla pizzaiola
- €25
- Escalopes de veau gratinées au four avec mozzarella et tomates fraiches, accompagnement de légumes de saison.
Dolci
- Tiramisu classique au café
- €10
- Panna cotta au coulis de fruits rouges
- €10
- “Cassatina siciliana”
- €8
- Génoise fourrée de ricotta de brebis, morceaux de chocolat, recouverte de pâtes d’amande.
- Cannolicchi siciliani
- €9
- Biscuits fourrés de ricotta (sucrée) fraiches de brebis.
Drinks
- Bottle of water
- €5
- Half a bottle of water
- €3
- Coffee
- €3
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