Menu 2026 - Sardinia
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Type of cuisine
Pizzeria
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Per Iniziare
- Sfilata di antipasti di pesce
- €22
- Carpaccio di tonno alla Carlofortina
- €16
- Focaccia con Burrata e acciughe del Mar Cantabrico (solo cena)
- €16
- Insalata tiepida di gamberi, calamari e totani profumata al limone
- €14
- Cozze al Vermentino
- €12
- Millefoglie di tartare di manzo e pane guttiau, caprino, salsa miele e senape
- €12
- Cipolla caramellata, fonduta di pecorino e noci tostate
- €9
- Degustazione di Pecorino di diverse stagionature
- €9
- Selezione di salumi Sardi
- €14
Primi
- Fregula sarda con vongole
- €16
- Colurgiones sardi
- €12
- Lasagna di pane carasatu alla campidanese
- €9
- Spaghetti alla chitarra Cacio, Pepe, Mirto
- €10
- Linguine vongole e bottarga
- €16
Secondi
- Frittura Di Calamari, Gamberi E Zucchine
- €20
- Tagliata di manzo piemontese, patate arrosto al mirto e peperoni alla brace
- €20
- Costine d'agnello, glassa al Cannonau, flan di carciofi e mandorle
- €20
- Maialino da latte cotto in forno a legna (su prenotazione)
- €20
Dessert
- Raviolini di ricotta profumata all'arancia
- €6
- Seadas Al Miele
- €6
- Selezione di dolci fatti in casa
- €6
- Gelati e sorbetti
- €5
Pizze
- Bufalina
- €8
- Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala
- Calzone
- €7.5
- pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
- Calzone Farcito
- €8.5
- pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi
- Dei Soci
- €9
- pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, pecorino
- Funghi
- €7.5
- pomodoro, mozzarella, funghi
- Inverunese
- €10
- pomodoro, mozzarella, porcini, speck
- Margherita
- €6
- pomodoro, mozzarella
- Marinara
- €5
- pomodoro, aglio, origano
- Napoli
- €7
- pomodoro, mozzarella, funghi
- Napoleone
- €10
- mozzarella di bufala, spinaci, prosciutto cotto, grana
- Ortolana
- €8
- pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia
- Patatine
- €7
- pomodoro, mozzarella, patatine fritte
- Prosciutto cotto
- €7
- pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
- Prosciutto Crudo
- €8.5
- pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
- Quattro formaggi
- €8
- pomodoro, mozzarella, grana, brie, zola
- Quattro Stagioni
- €8
- pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive
- Salsiccia e friarielli
- €9
- pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli
- Salame Piccante
- €8
- pomodoro, mozzarella, salame piccante
- Wurstel
- €7
- pomodoro, mozzarella, wurstel
- Algherese
- €9
- pomodoro, mozzarella, calamari fritti
- Cagliaritana
- €8
- pomodoro, mazzancolle, calamari, polpo, cozze
- Campidanese
- €7
- pomodoro, mozzarella, rucola, mais, pecorino a scaglie
- Carloforte
- €8
- pomodoro, mozzarella,tonno, cipolla
- Chia Laguna
- €8
- pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola e grana
- Gennargentu
- €10
- pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, fiore sardo
- La Maddalena
- €11
- mozzarella di bufala, prosciutto crudo, olio al tartufo
- Nuorese
- €9
- pomodoro, mozzarella, pancetta, olive, pecorino
- Oristanese
- €11
- pomodoro, mozzarella, bottarga, carciofi
- Porto Cervo
- €11
- pomodoro, mozzarella, salmone fumè
- Quattro Mori
- €10
- pomodorini freschi, burrata, fiordilatte, prosciutto crudo
- Sardinia
- €9
- pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini secchi sottolio con capperi e acciughe, pecorino
- Sassarese
- €9
- pomodoro, mozzarella, salsiccia, melanzane
- Sulcitana
- €9
- pomodorini freschi, mozzarella, acciughe, rucola, grana
- Stella del diavolo
- €11
- pomodoro, mozzarella, orosei, salame piccante
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