Menu 2026 - Satori
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Last update
February 28, 2026
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (14)
All food photos (358)
Preset menus
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Combinados
- Yon-juu
- €70
- Combinado de sushis e sashimis à escolha do chef. 40 unidades - 2 pax
- Premium
- €90
- Combinado de sushis e sashimis exóticos à escolha do chef. 50 unidades - 2 pax
- Tradicional
- €70
- Combinado de sushis e sashimis à escolha do chef com referências tradicionais. 40 unidades - 2 pax
- Chirashi
- €25
- Bowl com arroz de sushi, ovas e cortes de peixes à escolha do chef. 1 unidade
- Moriwase
- €70
- Combinado de fatias dos diversos peixes. 26 unidades
Entradas
- Misoshiro
- €6.5
- Sopa à base de soja, cubos de peixe, tofu, alga wakame e sementes de sésamo
- Salada de wakame
- €7
- Salada fria de alga wakame e sementes de sésamo
- Mix sunomono
- €6
- Pickles tradicionais japoneses - rabanete, takenoko, pepino e takuan
- Edamame
- €8
- Grãos de soja salteados com flor de sal e óleo de sésamo ou trufado
- Kinoko
- €9
- Mix de cogumelos salteados em manteiga, molho teriyaki e sésamo
- Shell satori
- €12
- Par de conchas com polvo, vieira, cogumelos, camarão, spicy butter e queijo gratinado
- Trio de guiozas
- €7.5
- Camarão, legumes e porco
- Trio de tacos
- €21
- Camarão com maionese japonesa e ovas, salmão com cebola roxa, ovas e molho tártaro do chef, e atum com alho frances, molho kimche e sésamo
- Bao
- €11
- Pão chinês com pulled pork, maionese spicy, repolho laminado e rebentos
- Rock ebi
- €16
- Cubos de camarão em massa de tempura com maionese picante, ovas e rebentos
- Shari crispy
- €16
- Arroz de sushi frito, tártaro de salmão ou atum, ovas, spring onion e ponzu
- Ceviche
- €16
- Cubos de peixe branco, cebola roxa e molho yuzo picante
Carpaccio
- Salmão trufado
- €18
- Lâminas de salmão com trufas negras, ponzu e ovas
- Polvo
- €20
- Lâminas de polvo com molho de aji e shallot
- Vieira
- €25
- Lâminas de vieira com trufas, ovas ikura e ponzu à base de yuzu
- Hamachi
- €22
- Lâminas de hamachi com raspas de limão, ponzu e crispy de alho
Tartare
- Kimche
- €22
- Cubos de peixes, alho francês, pimenta kimche, óleo de sésamo e ovas
- Atum
- €25
- Atum, crispy de alho, espuma de yuzu e rebentos
- Carabineiro
- €32
- Carabineiro, bisque, caviar, raspas de limão, azeite de trufas e flor de sal
Sashimi (5 unidades)
- Salmão
- €13
- Fatias de salmão
- Shake hara
- €14
- Fatias de barriga de salmão
- Akami
- €18
- Fatias de lombo de atum
- Toro
- €22
- Fatias de barriga de atum
- Chutoro
- €19
- Fatias da zona entre o lombo e a barriga de atum
- Hamachi
- €16
- Fatias de hamachi
- Hotate
- €22
- Fatias de vieira
- Unagi
- €15
- Fatias de enguia
- Tako
- €14
- Fatias de polvo
- Suzuki
- €16
- Fatias de robalo
Makimono
- Uramaki philadelphia - 4 unidades
- €9
- Arroz de sushi, salmão e cream cheese
- Uramaki spicy tuna - 4 unidades
- €10
- Arroz de sushi, atum, alho francês e kimche
- Uramaki califórnia - 4 unidades
- €11
- Arroz de sushi, maionese japonesa, pepino picado, camarão e ovas massago
- Uramaki ebi - 4 unidades
- €12
- Arroz de sushi, tempura de camarão, maionese japonesa e salmão braseado
- Uramaki krab - 4 unidades
- €12.5
- Arroz de sushi, carangueijo e atum
- Sakemaki - 6 unidades
- €9
- Hosomaki de salmão
- Tekka - 6 unidades
- €11
- Hosomaki de atum
- Toro - 6 unidades
- €15
- Hosomaki de toro e cebolinho
- Kappa - 6 unidades
- €8
- Hosomaki de pepino picado e sésamo
- Futomaki - 6 unidades
- €15
- Arroz de sushi, atum, pepino, tamagoyaki e takuan
- Haru roll - 8 unidades
- €18
- Sushi frito em folha de springroll com salmão, camarão, cream cheese e molho teriyaki
- Hot'n'roll - 8 unidades
- €15
- Sushi frito de salmão, cream cheese, molho teriyaki e spring onion
Gunkan - 2 unidades
- Shake & quail egg
- €11
- Arroz de sushi, salmão, gema de ovo de codorniz, trufas laminadas e ovas tobiko
- Maguro & foie
- €13
- Arroz de sushi, atum akami, foie grass e molho teriyaki
- Toro
- €15
- Arroz de sushi, barriga de atum, caviar e folha de ouro
- Hamachi
- €12
- Arroz de sushi, lírio, yuzu kosho e ovas
- Hotate
- €17
- Arroz de sushi, vieira e caviar
- Lavagante
- €19
- Arroz de sushi, lavagante, maionese japonesa e ovas
- Ikura
- €14
- Arroz de sushi e ovas de salmão
- Setto chef - 5 unidades
- €30
- Gunkans à escolha do chef
Nigiri - 2 unidades
- Shake
- €11
- Arroz de sushi, salmão e trufas negras laminadas
- Akami
- €12
- Arroz de sushi e atum magro
- Toro
- €13
- Arroz de sushi, barriga de atum e caviar
- Wagyu & foie
- €15
- Arroz de sushi, wagyu, foie grass e cebola caramelizada em vinho do porto
- Ebi
- €22
- Arroz de sushi, carabineiro in natura, flor de sal, raspas de yuzu kosho e azeite de trufas
- Hamachi
- €12
- Arroz de sushi, lírio, raspas de limão e flor de sal
- Hotate
- €12.5
- Arroz de sushi, vieira braseada, azeite de trufas, flor de sal e massago
- Unagi
- €12
- Arroz de sushi, enguia de água doce, molho kabayaki e gema de codorniz curada
- Setto sushi - 5 unidades
- €25
- Nigiris à escolha do chef
Temaki - 1 unidade
- Shake
- €12
- Arroz de sushi, maionese japonesa, salmão e spring onion
- Maguro spicy
- €15
- Arroz de sushi, atum, kimche, alho francês e sésamo de umê
- Toro
- €16
- Arroz de sushi, barriga de atum e cebolinho
- Unagi
- €13
- Arroz de sushi, enguia de água doce, pepino picado e molho kabayaki
- Hamachi
- €13
- Arroz de sushi, lírio e molho tártaro japonês
- Ebi
- €17
- Arroz de sushi, camarão em tempura, bisque, raspas de limão e flor de sal
- Hotate
- €17
- Arroz de sushi, vieiras, spring onion e ikura
Pratos quentes
- Fried rice
- €19.9
- Arroz frito e salteado com cenoura, pimentos, cebola, cogumelos, camarão, pulled pork, ovo estrelado e cebolinha
- Fried rice vegan
- €16.5
- Arroz frito e salteado com cenoura, pimentos, cebola, cogumelos, ovo estrelado e cebolinha
- Yakisoba
- €21.5
- Macarrão japonês salteado com carne bovina e legumes
- Unagi
- €20.5
- Bowl de arroz japonês com enguia grelhada, molho kabayaki, ovas ikura, sésamo e cebolinha
- Wagyu
- €31
- Cortes de wayu com aligot e redução de vinho do porto
- Lagosta
- €42
- Lagosta empanada com maionese de sriracha, ovas de massago e salada coleslaw
- Ahiru
- €23.9
- Magret de pato com aligot, redução de vinho do porto e micro legumes
- Tako
- €27.9
- Polvo assado em baixa temperatura, batatas em manteiga, chimichurri asiático e pickles de cebola
- Maguro hokkaido
- €27.9
- Tataki de atum em sementes de sesamo, purê de abobora hokkaido e molho levemente picante
Sobremesas
- Mochi
- €8
- Matcha tiramisu
- €9.5
- Dango
- €9.5
- Sobremesa tradicional japonesa feita de mochiko
- Volver
- €10
- Creme de chocolate preto recheado com doce de leite
- Especial da semana
- €9.5
Águas
- Água 0,5 l
- Água 1 l
- Água com gás
- Água tónica
Cafés
- Café
- €2
- Café duplo
- €4
- Café com leite
- €4
- Chá
- €4
- Descafeinado
- €2
- Abatanado
- €3
Refrigerantes
- Coca-cola
- €3.5
- Coca-cola zero
- €3.5
- Guaraná
- €3.5
- Fanta
- €3.5
- 7 Up
- €3.5
- Red bull
- €4
Iced tea
- Yuzu iced tea
- €6
- Le concentré de monin lemon tea, le fruit de monin yuzu, água
- Ginger iced tea
- €6
- Le concentré de monin lemon tea, le fruit de monin ginger, água
- Pure iced tea
- €6
- Le concentré de monin lemon tea, pure by monin mango - passion fruit, água
- Matcha iced tea
- €6
- Le sirop de monin matcha green tea, pure by monin pomme verte, água
Lemonade
- Flavored lemonade
- €5
- Monin lemonade mix e le sirop de monin ou le fruit de monin e água natural/ gaseificada
- Exotic fresh soda
- €5
- Le concentré de monin ginger, pure by monn mango - passion fruit e água natural/ gaseificada
Mocktails / no ABV
- The pink
- €8
- Le sirop de monin rose, le concentré de monin rantcho lemon, le sirop de monin cramberry, água, solução salina
- Pear as a cucumber
- €8
- Pure by monin green apple, le concentré de monin rantcho lime, sumo de pêra asiática
Cervejas
- Imperial
- €3
- Caneca
- €5
- Cidra
- €5
- Kirim
- €5
Cocktails
- The artit special
- €11
- Le fruit de monin strawberry, whisky japonês, la liqueur de monin green apple, le concentré de monin rantcho lemon e solução salina
- Lychee spritz
- €11
- Le sirop de monin lychee, la liqueur de monin lychee, champanhe e solução salina
- Matcha & yuzu sour
- €11
- Le fruit de monin yuzu, le sirop de monin matcha green tea, sake, sumo de pepino fresco e claras de ovo
- Lycheetini
- €11
- Le sirop de monin lychee, le sirop de monin rose, pure by monin red fruits, vodka e cubos de gelo
- Yuzu breakfast martini
- €11
- Le fruit de monin yuzu, london dry gin, le concentré de monin rantcho lime, solução salina e claras de ovo
- Cool as a cucumber
- €11
- Le sirop de monin cucumber, gin floral, le concentré rantcho lemon e solução salina
- Spicy mango fizz
- €11
- Le sirop de monin spicy mango, la liqueur de monin elderflower e vinho branco espumante
- Mojito
- €11
- Caipirinha
- €11
- Aperol spritz
- €11
Vinhos tintos - redondos e prazerosos
- 3 Bagos
- €24.5
- Douro
- Menin
- €21
- Douro
- Meandro vale meão
- €27.5
- Douro
- Menin reserva
- €31
- Douro
- Casa de santar
- €24.5
- Dão
- Beyra reserva
- €24.5
- Beira
Vinhos tintos - clássicos e intemporais
- Menin grande reserva - 2019
- €60
- Douro
- Vinha da granja - 2020
- €190
- Douro
- Pêra manca - 2015
- €480
- Alentejo
Vinhos rosé - frescos e leves
- Lavradores da feitoria
- €24.5
- Douro
- Vallado
- €24.5
- Douro
- Dona sancha
- €25.5
- Dão
- Casa de santar reserva
- €32
- Dão
- Monte da peceguinha
- €26.5
- Alentejo
Vinhos rosé - frança
- Châteu saint-maur
- €35
- Excellence
- €45
- Clos de capelune
- €70
Vinhos brancos - jovens e refrescantes
- 3 Bagos sauvignon
- €24.5
- Douro
- Menin
- €21
- Douro
- Meandro vale meão
- €27.5
- Douro
- Menin reserva
- €31
- Douro
- Casa de santar
- €24.5
- Dão
- Beyra reserva
- €24.5
- Beira
- Rocim
- €24.5
- Alentejo
Vinhos brancos - sedosos e complexos
- Arinto
- €28
- Vinho regional lisboa
- Menin grande reserva
- €60
- Douro
- Vallado reserva
- €44
- Douro
- Ninfa sauvignon
- €28
- Tejo
- Ninfa maria gomes
- €28
- Tejo
- Lapa dos gaviões
- €29
- Alentejo
- Sonhador
- €24
- Alentejo
- Pêra manca
- €95
- Alentejo
- Monte da peceginha
- €24
- Alentejo
- Sobroso
- €24
- Alentejo
- Primeiro nome
- €42
- Alentejo
- Paço dos infantes
- €29
- Alentejo
Vinhos verdes - descrição
- Muros antigos escolha
- €21
- Muros antigos alvarinho
- €29
- Parcela única
- €60
- Ponte da barca
- €22.5
- Milagres
- €29.5
- Marquês de lara
- €22.5
Sangrias
- Branca 2 l
- €25
- Tinta 2 l
- €25
- Espumante 2 l
- €30
- Sake 2 l
- €30
Espumantes e champanhes
- Moet chandon
- €60
- França
- Dom perignon
- €260
- França
- Ruinart
- €75
- França
- Perrier jouet
- €85
- França
- Murganheira super reserva
- €40
- Douro
- Ninfa blanc noir cuvée
- €39
- Tejo
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