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Menu 2025 - Saturne
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Last update
May 28, 2025
Type of cuisine
Asian
Menu photos (24)
All food photos (38)
Starter
- Champignons enoki froids
- €10.8
- Salade de méduse au chou
- €11.8
- Poulet à la sauce pimentée
- €11.8
- Salade de tofu aux oeufs de cent ans
- €7.8
- Salade de bœuf à la sichuanaise
- €12
- Nouille de pomme de terre au emincé de poulet
- €10.8
- Salade de concombre à l'ail
- €9.8
- Salade d' épinards
- €9.8
- (Épinard, jambon, cacahouètes, noix de cajou, poivron, champignon noir)
- Poitrine de porc à l'ail
- €11.8
- Salade de tofu émincé à la ciboulette
- €9.8
- Nems au poulet 4p
- €5.8
- Ravioli de poulet grillé 6p
- €5.8
Recommandation classique
- Canard laqué de pékin (trois services)
- €70
- Canard laqué entier en trois services : canard laqué croustillante crêpe, os de canard sauté au sel et poivre, soupe d'os de canard
- Canard laqué de pékin (deux services)
- €38
- Demi canard laqué en deux services : canard laqué croustillant + crêpe, nouilles sautée au canard
- Poisson et grenouille
- €38.8
- (Grenouille, bar, pousse de soja, concombre). Saveur au choix : aux poivrons fermenté/aux piments de sichuan/aux soupes aigres
- Boeuf sauté aux légumes fermentés façon grandmère
- €18.8
- (Boeuf, crêpe chinoise, haricots, champigons, poivrons, crêpe)
- Wok saturne
- €25.8
- (Boeuf, canard, crevette, jambon, racine de lotus, champignons noir, choux, poivron)
- Canard laqué aux piments de sichuan
- €25.8
- (Canard, pousse de soja , tripe de boeuf, sang de canard, vermicelle)
- Cervelle de porc grillé à la sauce pimenté
- €4.9
- (Cervelle de porc, champignons enoki)
- Longe d'agneau à la sauce pimentée
- €19.8
- (Longe d'agneau rein d' agneau, champigons enoki)
- Wok bonheure
- €29.8
- (Crevette, tripe de bœuf, poulet, calamar, pate de riz, œuf de caille, taro, tripe de porc)
- Bar crousillant pifengtang
- €33.8
- (Bar, racines de lotus, haricots vert)
Fruit de mer
- Bar grillé
- €36.8
- (Racine de lotus, pomme de terre, piment frais)
- Bar à la sauce pimentée
- €29.8
- Bar braisé à la sauce soja sucrée (champignon)
- €29.8
- Bar à la vapeur
- €27.8
- Bar à la vapeur au tofu et au piment
- €29.8
- Soupe de bar aux légumes fermentés
- €35.8
- Griffes de calamar croustillant
- €17.8
- Bar confit aux piments de sichuan
- €35.8
- Crevettes frites aux noix de cajou
- €25.8
- Wok de grenouille aux piments
- €18.8
- Grenouille sauté aux piments mariné
- €18.8
- Crevettes molles frites
- €16.8
- Crevettes aux sel et poivres
- €19.8
Nos bœfs
- Boeuf confit au piment de sichuan
- €18.8
- Boeuf sauté aux oignons et poivrons
- €17.8
- Boeuf et tofu confit aux piments
- €18.8
- Boeuf sauté aux duo de champignons
- €17.8
- Boeuf au cumin
- €17.8
Nos agneaux
- Côtelette d' agneau grillée
- €27.8
- Agneau rôti et galettes
- €20.8
- Gigot d' agneau sauté aux poireaux
- €19.8
- Wok de côte d' agneau
- €22.8
Poulet
- Poulet impériale
- €14.8
- (Concombre, cacahouète)
- Poulet frit au poivre
- €15.8
- (Poulet, poivrons)
- Wok de poulet au piment
- €15.8
- Poulet pimenté de sichuan
- €17.8
- Tripe de poulet au poivron mariné
- €14.8
- (Gésier de poulet, cœur de poulet)
- Poulet braisé
- €23.8
- (Cuisse de poulet, champignons shiitake, piments frais, pousses de bambou)
- Poulet à la sauce soja et noix de cajou
- €15.8
- Poulet croustillant
- €16.8
- Poulet au taro et aux tripe de porc
- €23.8
- (Taro, tripe de porc, cuisse de poulet)
Nos porcs
- Aiguillettes de porc à la sauce haricot sucré avec crêpe
- €15.8
- Aiguillettes de porc à la sauce yuxiang
- €15.8
- Porc sauté aux poivrons et piments
- €15.8
- Rognon de porc sauté aux poivrons
- €17.8
- Tripe et sang de porc à la sauce épicée
- €23.8
- Wok de tripe de porc aux poivrons
- €16.8
- Tripes de porc aux piments de sichuan
- €16.8
- Porc croustillant à la sauce aigre-douce
- €17.8
- Pieds de cochon à la sauce soja
- €16.8
- Aubergine farcie aux crevettes et porc
- €16.8
- Aiguillette de porc aux tofu et ciboules
- €15.8
Plats sautés savoureux
- Porc sauté aux pousses d' ail
- €15.8
- Légume et oeuf sauté aux crêpes
- €14.8
- Marmite d' aubergine à la sauce yuxiang
- €14.8
- Tofu et crevettes mijotées aux jaune d' oeuf
- €15.8
- (Tofu, crevette, bâton de crab)
- Aubergine à la sauce aigre-douce
- €14.8
- Mapo tofu
- €12.8
- (Tofu, porc, soja fermenté, ciboulette)
- Pommes de terre rapé et sauté aux piments
- €9.8
- Aubergine braisé aux haricots verts
- €14.8
- Chou chinois sauté aux piments
- €11.8
- Chou chinois à la vapeur à l' ail et vermicelles
- €13.8
- Choy sum sauté au tofu
- €12.8
- Wok de chou-fleur bio
- €16.8
- Wok de chou chinois
- €12.8
- Haricots verts sauté aux piments de sichuan (porc)
- €12.8
- Pousse de soja sauté aux piments
- €10.8
- Oeufs sauté aux ciboules
- €15.8
- Épinards sautés aux œufs et champignons noirs
- €13.8
Soupes
- Potage pékinois (petit)
- €4.9
- (Tofu, pousse de bambou porc, champignon noir)
- Marmite de lardon et asperge
- €26.8
- (Pousses de bambou, ardon, travers de porc, oeux de tofu, taro)
- Potage de boeuf (petit)
- €4.9
- (Boeuf, carotte, champignons)
- Soupe au poulet et trip de porc
- €26.8
Accompagnement
- Soupe de nouilles ou vermicelles aux légumes
- €10.8
- Nouilles aux bouillons de tomates et aux oeufs
- €11.8
- Soupe de nouilles ou vermicelles au boeuf braisé
- €11.8
- Soupe de nouilles ou vermicelles au canard laqué
- €11.8
- Nouilles aux légumes et fruit de mer
- €12.8
- (Calamar, crevette, bâton de crab)
- Nouilles épicées au porc hachée
- €10.8
- (Pousse de soja)
- Nouilles au porc hachée (concombre)
- €10.8
- Crêpes poêlées
- €2.8
- Soupe de ravioli au porc et aux crevettes
- €11.8
- Riz cantonais
- €7.8
- (Concombre, jambon, ciboulette)
- Ravioli au porc et chou 12p
- €11.8
- Nouilles sautés aux boeuf
- €8.8
- Nouilles sautés aux légumes
- €8.8
- Nouilles sautés aux crevettes
- €10.8
- Riz
- €2.5
- Pâte de riz sautés aux légumes
- €10.8
- Pâte de riz sautés aux boeuf
- €10.8
- Pâte de riz sautés aux crevettes
- €12.8
Dessert
- Beignet de lait croustillant
- €5
- Perle de coco
- €3
- Glace
- €3.5
- (Vanille, chocolat, fraise, etc.)
Drinks
- Bottle of water
- €4.5
- Half a bottle of water
- €3.5
- Coffee
- €2
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