Menu 2026 - Saturne
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
May 28, 2025
Type of cuisine
Asian
Menu photos (24)
All food photos (38)
Starter
- Champignons enoki froids
- €10.8
- Salade de méduse au chou
- €11.8
- Poulet à la sauce pimentée
- €11.8
- Salade de tofu aux oeufs de cent ans
- €7.8
- Salade de bœuf à la sichuanaise
- €12
- Nouille de pomme de terre au emincé de poulet
- €10.8
- Salade de concombre à l'ail
- €9.8
- Salade d' épinards
- €9.8
- (Épinard, jambon, cacahouètes, noix de cajou, poivron, champignon noir)
- Poitrine de porc à l'ail
- €11.8
- Salade de tofu émincé à la ciboulette
- €9.8
- Nems au poulet 4p
- €5.8
- Ravioli de poulet grillé 6p
- €5.8
Recommandation classique
- Canard laqué de pékin (trois services)
- €70
- Canard laqué entier en trois services : canard laqué croustillante crêpe, os de canard sauté au sel et poivre, soupe d'os de canard
- Canard laqué de pékin (deux services)
- €38
- Demi canard laqué en deux services : canard laqué croustillant + crêpe, nouilles sautée au canard
- Poisson et grenouille
- €38.8
- (Grenouille, bar, pousse de soja, concombre). Saveur au choix : aux poivrons fermenté/aux piments de sichuan/aux soupes aigres
- Boeuf sauté aux légumes fermentés façon grandmère
- €18.8
- (Boeuf, crêpe chinoise, haricots, champigons, poivrons, crêpe)
- Wok saturne
- €25.8
- (Boeuf, canard, crevette, jambon, racine de lotus, champignons noir, choux, poivron)
- Canard laqué aux piments de sichuan
- €25.8
- (Canard, pousse de soja , tripe de boeuf, sang de canard, vermicelle)
- Cervelle de porc grillé à la sauce pimenté
- €4.9
- (Cervelle de porc, champignons enoki)
- Longe d'agneau à la sauce pimentée
- €19.8
- (Longe d'agneau rein d' agneau, champigons enoki)
- Wok bonheure
- €29.8
- (Crevette, tripe de bœuf, poulet, calamar, pate de riz, œuf de caille, taro, tripe de porc)
- Bar crousillant pifengtang
- €33.8
- (Bar, racines de lotus, haricots vert)
Fruit de mer
- Bar grillé
- €36.8
- (Racine de lotus, pomme de terre, piment frais)
- Bar à la sauce pimentée
- €29.8
- Bar braisé à la sauce soja sucrée (champignon)
- €29.8
- Bar à la vapeur
- €27.8
- Bar à la vapeur au tofu et au piment
- €29.8
- Soupe de bar aux légumes fermentés
- €35.8
- Griffes de calamar croustillant
- €17.8
- Bar confit aux piments de sichuan
- €35.8
- Crevettes frites aux noix de cajou
- €25.8
- Wok de grenouille aux piments
- €18.8
- Grenouille sauté aux piments mariné
- €18.8
- Crevettes molles frites
- €16.8
- Crevettes aux sel et poivres
- €19.8
Nos bœfs
- Boeuf confit au piment de sichuan
- €18.8
- Boeuf sauté aux oignons et poivrons
- €17.8
- Boeuf et tofu confit aux piments
- €18.8
- Boeuf sauté aux duo de champignons
- €17.8
- Boeuf au cumin
- €17.8
Nos agneaux
- Côtelette d' agneau grillée
- €27.8
- Agneau rôti et galettes
- €20.8
- Gigot d' agneau sauté aux poireaux
- €19.8
- Wok de côte d' agneau
- €22.8
Poulet
- Poulet impériale
- €14.8
- (Concombre, cacahouète)
- Poulet frit au poivre
- €15.8
- (Poulet, poivrons)
- Wok de poulet au piment
- €15.8
- Poulet pimenté de sichuan
- €17.8
- Tripe de poulet au poivron mariné
- €14.8
- (Gésier de poulet, cœur de poulet)
- Poulet braisé
- €23.8
- (Cuisse de poulet, champignons shiitake, piments frais, pousses de bambou)
- Poulet à la sauce soja et noix de cajou
- €15.8
- Poulet croustillant
- €16.8
- Poulet au taro et aux tripe de porc
- €23.8
- (Taro, tripe de porc, cuisse de poulet)
Nos porcs
- Aiguillettes de porc à la sauce haricot sucré avec crêpe
- €15.8
- Aiguillettes de porc à la sauce yuxiang
- €15.8
- Porc sauté aux poivrons et piments
- €15.8
- Rognon de porc sauté aux poivrons
- €17.8
- Tripe et sang de porc à la sauce épicée
- €23.8
- Wok de tripe de porc aux poivrons
- €16.8
- Tripes de porc aux piments de sichuan
- €16.8
- Porc croustillant à la sauce aigre-douce
- €17.8
- Pieds de cochon à la sauce soja
- €16.8
- Aubergine farcie aux crevettes et porc
- €16.8
- Aiguillette de porc aux tofu et ciboules
- €15.8
Plats sautés savoureux
- Porc sauté aux pousses d' ail
- €15.8
- Légume et oeuf sauté aux crêpes
- €14.8
- Marmite d' aubergine à la sauce yuxiang
- €14.8
- Tofu et crevettes mijotées aux jaune d' oeuf
- €15.8
- (Tofu, crevette, bâton de crab)
- Aubergine à la sauce aigre-douce
- €14.8
- Mapo tofu
- €12.8
- (Tofu, porc, soja fermenté, ciboulette)
- Pommes de terre rapé et sauté aux piments
- €9.8
- Aubergine braisé aux haricots verts
- €14.8
- Chou chinois sauté aux piments
- €11.8
- Chou chinois à la vapeur à l' ail et vermicelles
- €13.8
- Choy sum sauté au tofu
- €12.8
- Wok de chou-fleur bio
- €16.8
- Wok de chou chinois
- €12.8
- Haricots verts sauté aux piments de sichuan (porc)
- €12.8
- Pousse de soja sauté aux piments
- €10.8
- Oeufs sauté aux ciboules
- €15.8
- Épinards sautés aux œufs et champignons noirs
- €13.8
Soupes
- Potage pékinois (petit)
- €4.9
- (Tofu, pousse de bambou porc, champignon noir)
- Marmite de lardon et asperge
- €26.8
- (Pousses de bambou, ardon, travers de porc, oeux de tofu, taro)
- Potage de boeuf (petit)
- €4.9
- (Boeuf, carotte, champignons)
- Soupe au poulet et trip de porc
- €26.8
Accompagnement
- Soupe de nouilles ou vermicelles aux légumes
- €10.8
- Nouilles aux bouillons de tomates et aux oeufs
- €11.8
- Soupe de nouilles ou vermicelles au boeuf braisé
- €11.8
- Soupe de nouilles ou vermicelles au canard laqué
- €11.8
- Nouilles aux légumes et fruit de mer
- €12.8
- (Calamar, crevette, bâton de crab)
- Nouilles épicées au porc hachée
- €10.8
- (Pousse de soja)
- Nouilles au porc hachée (concombre)
- €10.8
- Crêpes poêlées
- €2.8
- Soupe de ravioli au porc et aux crevettes
- €11.8
- Riz cantonais
- €7.8
- (Concombre, jambon, ciboulette)
- Ravioli au porc et chou 12p
- €11.8
- Nouilles sautés aux boeuf
- €8.8
- Nouilles sautés aux légumes
- €8.8
- Nouilles sautés aux crevettes
- €10.8
- Riz
- €2.5
- Pâte de riz sautés aux légumes
- €10.8
- Pâte de riz sautés aux boeuf
- €10.8
- Pâte de riz sautés aux crevettes
- €12.8
Dessert
- Beignet de lait croustillant
- €5
- Perle de coco
- €3
- Glace
- €3.5
- (Vanille, chocolat, fraise, etc.)
Drinks
- Bottle of water
- €4.5
- Half a bottle of water
- €3.5
- Coffee
- €2
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.