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Last update
July 9, 2024
Chef
Andrea Stoppari
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (2)
All food photos (25)
+21
Antipasti
Carpaccio di vitello cotto a basse temperature, salsa tonnata, verdure marinate
€18
Prosciutto san daniele con chutney di melone cantalupo e pan brioche
€16
Caesar salad con pollo, maionese alle acciughe e crostini di pane
€18
Insalata di seppie arrostite, con speck di sauris su crema di patate e profumo di maggiorana
€16
Tartare di spigola* con dadolata di avocado, culis di pomodorini datterini e chips di topinambur
€18
Strudel di pasta brisée con verdure primaverili ricotta del carso e salsa alle mandorle
€15
Primi
Vellutata di verdure di stagione con olio alle erbe aromatiche e chips di riso venere
€13
Linguine all’aglio, olio e peperoncino con bottarga di muggine
€18
Risotto carnaroli con cappesante, caperozzoli e mela verde
€19
Ravioloni* di burrata crema di pomodori gialli e guanciale croccante
€16
Fusi istriani con ragout di vitello alle erbe
€16
Secondi
Trancio di spigola al forno con crema di topinambur, indivia brasata
€25
Tonno* in crosta di sesamo, sauté di verdure e salsa al cren
€25
Tagliata di manzo con patate novelle al rosmarino, salsa al refosco
€28
Carrè di maiale a lenta cottura, carote glassate al miele, crema di patate
€26
Hamburger di verdure primaverili con maionese al curry indivia brasata e polvere di olive
€20
Selezioni di formaggi regionali con confettura di fichi
€18
Dolci
Sacher savoy
€8
Semifreddo al cocco con gelèe di frutti di bosco, meringa morbida e crumble di mandorle
€7
Tartelletta con mousse al cioccolato bianco e caffè con mandorle caramellate
€7
Cheesecake al tiramisù
€7
Tagliata di frutta di stagione
€7
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Savoy Restaurant, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
At Savoy Restaurant, the chef is Andrea Stoppari.
Yes, Savoy Restaurant has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Savoy Restaurant has been identified as having gluten-free options on the menu.
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