Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Scampi Sublime
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Nagy Pholobes
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (21)
Starter
- Zalm carpaccio
- €10.5
- Dun gesneden gerookte wilde zalm met honing-mosterd dressing
- Runder carpaccio
- €10.5
- Truffel mayonaise, sla, kappertjes, noten & Arbequino extra Virgin olijfolie.
- Trio van vis
- €10.5
- Combinatie van gerookte vis
- Queso de cabra Salade (vegetarisch)
- €10.5
- Gegratineerde geitenkaas met honing, sla mix en noten
- Toscaanse Tomatensoep
- €10.5
- Licht gebonden tomatensoep met kaas
- Camarones picante salade
- €10.5
- Salade met gebakken gamba’s in huisgemaakte salsa (pikant)
Main Course
- Lomo de cerdo
- €19.5
- Varkenshaas met champignonsaus
- Biefstuk
- €19.5
- Gebakken black Angus biefstuk geserveerd met pepersaus
- Kipfilet à la Italiano
- €19.5
- Gebakken kipfilet gegratineerd met gorgonzola kaas
- Kalfslever
- €19.5
- Gebakken Kalfslever met eigen jus, appel, spekjes en rode ui
- Saté
- €19.5
- 1⁄2 meter kippendij saté van de lava grill
Hoofdgerechten - vis
- Scampi’s a la diabolica
- €19.5
- Gepelde gamba’s met huisgemaakte pittige tomaten saus en peperoncino
- Langostinos Argentinos
- €19.5
- Grote Argentijnse wilde Gamba's, gebakken in knoflook (Niet gepeeld)
- Zalmfilet
- €19.5
- Combinatie van verschillende visssoorten
- Mar & mar
- €19.5
- Combinatie van zalm filet met Scampi
- Scampi al' aglio
- €19.5
- In knoflook gebakken gamba`s
Hoofdgerecht - vegetarisch
- Secreto de madre
- €19.5
- Op zuidelijke wijze bereide ovenschotel met seizoensgroenten, aardappelen, tomatensaus , kaas en Italiaanse kruiden
- Chevre salade
- €19.5
- Warme Franse geitenkaas uit de oven, sla mix, noten, honing, crème met aceto balsamico
Dessert
- Choco pasion
- €9
- Huisgemaakte chocolademousse van pure chocolade
- Dame blanche
- €9
- Vanille ijs met warme chocolade saus
- Oostenrijkse Heisse Liebe
- €9
- Vanille ijs met warme bosvruchten saus
- Crème brûlée
- €9
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.