Menu 2025 - Scighera Milano San Juan Playa
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Last update
November 25, 2025
Chef
Jayson Alex Napolitano
Type of cuisine
Italian
Menu photos (10)
All food photos (19)
Entradas
- Caprese
- €14
- Mozzarella de bufale y tomate
- Carpaccio de bresaola
- €16
- Bresaola, rucola, grana padano
- Burrata y mortadella
- €16
- Burrata, mortadella y pistacho
- Tabla de salmon y burrata
- €17
- Salmón y burrata
- Tabla de queso
- €14
- Queso italiano mixto
- Tabla de embutido
- €14
- Embutidos italiano mixto
- Tabla mixta - pequeña
- €16
- Quesos y embutidos italiano mixto
- Ensalada de tomate y cebolla
- €7
- Bufala y parma
- €16
- Mozzarella de bufala y jamon de parma
- Bruschetta classica - 4 unidades
- €7
- Pan, tomate, oregano
- Bruschetta primavera - 4 unidades
- €8
- Pan, tomate, oregano, mozzarella
- Bruschetta mediterranea - 4 unidades
- €12
- Pan, burrata, anchoas, ralladura de lima
Lasagne
- Bolognese
- €15
- Tomate, ternera, bechamel, harina, mantequilla, nuez moscada, sal, bechamel, grana padano
- Vegetariana
- €15
- Espinacas, ricotta, mozzarella, harina, nuez moscada, grana padano, bechamel con pesto genovés
Pasta
- Rigatoni carbonara
- €16
- Yema de huevo, pecorino romano, guanciale, pimienta, sal
- Rigatoni amatriciana
- €16
- Salsa de tomate, pecorino romano, pimienta, sal
- Gnocchi cacio e pepe
- €16
- Pecorino romano, pimienta, sal
- Spaghetti alla puttanesca
- €16
- Salsa de tomate, boquerones, alcaparras, perejil, aceitunas, chile, ajo, sal
- Penne ragu alla bolognese
- €15
- Carne picada, cebolla, apio, zanahorias, sal
- Spaghetti alle vongols
- €19
- Almejas, ajo, perejil, pimienta, sal
- Spaghetti allo scoglio
- €24
- Mejillones, almejas, calamares, gambas, langostino, tomate cherry, ajo, perejil, vino blanco, pimienta, sal
- Tagliatelle porcini & salsiccia
- €22
- Pasta al huevo, salchicha, setas porcini, mantequilla, perejil, ajo, vino blanco,
- Penne con pesto genovess
- €16
- Pasta al huevo, salchicha, setas porcini, mantequilla, perejil, ajo, vino blanco,
- Lasagna alla bologness
- €15
- Salsa de tomate, ternera, bechamel, harina, mantequilla, nues moscada, leche, grana padano, sal
Postres
- Tiramisu´
- €5
- Mascarpone, huevo pasteurizado, licor de amaretto, azúcar, café, bizcochos
- torta della nonna
- €6
- torta ricotta & pera
- €6
- Affogato al caffe´
- €5
- Helado de vainilla, café expreso.
Refresco
- Coca cola / coca cola zero
- €2.8
- Fanta naranja / fanta limon
- €2.8
- Sprite
- €2.8
- Té frío
- €2.8
- Schweppes tónic / limon
- €2.8
- Zumo naranja fresco
- €3.5
- Agua sin gas / con gas 0,5l
- €3
Cafe´
- Espresso
- €1.8
- Espresso macchiato
- €2.2
- Solo
- €2
- Cortado
- €2.2
- Cappuccino
- €3
- Cafe´con leche
- €3
Cerveza
- Caña
- €2.5
- Pinta
- €5
- Caña I.P.A.
- €4
- Pinta I.P.A.
- €6.5
- Birra moretti
- €4
- 18/70
- €3.5
- Tostada 00
- €3.5
Vino tinto (botella)
- Primitivo
- €21
- Chianti reserva
- €29
- Memoro
- €19
- Primitivo quota 29
- €35
- Avelino vega aureo
- €42
Vino blanco (botella)
- Verdejo
- €21
- Vermentino
- €21
- Pinot grigio
- €24
- Grillo
- €28
Bollicine (botella)
- Prosecco millesimato
- €25
- Cava
- €21
Spritz
- Aperol
- €6.5
- Aperol, prosecco, soda
- Veneziano
- €6.5
- Aperol, vino blanco, soda
- Campari
- €7
- Campari, prosecco, soda
- Limoncello
- €7
- Limoncello, prosecco, soda
- Maracuja
- €7
- Licor de maracuyá, prosecco, soda
- Hugo
- €7
- Lima, menta, licor de saúco, prosecco, soda
Sangria / vermut
- Sangria
- €6
- Sangria de cava
- €7
- Tinto de verano
- €6
- Vermut rojo / blanco
- €3.5
- Vermut reserva
- €4.5
Licores
- Amaro italiano
- €3.5
- Sambuca / grappa / limoncello
- €3.5
Long drink
- Gin lemon
- €8.5
- Gin tonic
- €8.5
- Cuba libre
- €8.5
- Whisky & cola
- €8.5
Cocktail
- Negroni
- €9.5
- Negroni sbagliato
- €9.5
- Americano
- €8.5
- Mi.to.
- €8.5
- Moijto
- €9.5
- Caipiroska fresa
- €9.5
- Caipirinha maracuja
- €9.5
- Moscow mule
- €9.5
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