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43
Top50Menu 2024 - Searoom
Via Giuseppe Mezzofanti, 43, 40137, Bologna
JapaneseAverage price €34
9.1
(1,051 reviews)
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Last update
November 8, 2024
Chef
Vincenzo Dolce , Juan Pablo Bazignan
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (6)
+4
All food photos (129)
+125
Rolls 8 pezzi
- Dream roll
- €15
- Salmone flambato, avocado, mayo, teriaky, sesamo, olio evo
- Dragon roll
- €15
- Salmone flambato, avocado, Philadelphia, anacardi, teriaky, olio evo
- Rambo roll
- €15
- Salmone flambato, avocado, mandorle, Philadelphia, mayo, teriaky, olio evo
- Tonno roll
- €15
- Tonno, avocado, Philadelphia, sesamo, pomodori secchi, mayo, teriaky, sriracha
- Red roll
- €15
- Salmone flambato, mango, pomodori secchi, mayo, teriaky, olio evo
- Sea roll
- €15
- Branzino flambato, avocado, salsa sesamo, erba cipollina, olio evo
- Hotate roll
- €16
- Capasanta, salmone, philadelfia, sesamo, frutto della passione, sriracha, erba cipollina
- Maxi roll
- €16
- Salmone flambato, tonno flambato, pomodoro secco, olio evo, maio, teriaky, cipolla croccante
- Meat roll
- €15
- Fassona, olio evo maio, sriracha, avocado, sesamo
Tartare
- Tartare di salmone
- €15
- Salmone, avocado, Philadelphia, olio evo, sale, pepe, zenzero fresco
- Tartare di tonno
- €15
- Tonno, avocado, lime, tenkatsu, olio evo, sale, pepe, zenzero fresco
- Tartare di tonno spicy
- €15
- Tonno, avocado, sriracha olio evo, sale, pepe, zenzero fresco
- Tartare di gambero rosso
- €18
- Gambero rosso di Mazara, olio evo, sale, pepe
- Tartare di fassona
- €14
- Fassona, olio evo, sale, pepe
- Tris di tartare x2 persone
- €40
- Salmone, tonno, gambero rosso di Mazara
Nigiri 4 pezzi
- Nigiri pink
- €8
- Salmone flambato, Philadelphia, mandorle, olio di sesamo
- Nigiri fat
- €8
- Salmone flambato, teriaky, sesamo
- Nigiri tuna
- €8
- Tonno flambato, olio di sesamo, cipolla croccante, mayo, teriaky
- Nigiri sake
- €8
- Salmone
- Nigiri green
- €8
- Avocado, mandorle, teriaky, Philadelphia
Topping balls 4 pezzi
- Sake balls
- €5
- Salmone flambato, mayo, teriaky, sesamo
- Tuna balls
- €5
- Tonno flambato, mayo japponese, teriaky, cipolla croccante
- Ricciola balls
- €5
- Ricciola flambato, zenzero
Hosomaki 8 pezzi
- Mango
- €8
- Avocado
- €8
- Cetriolo
- €8
- Salmone
- €9
- Tonno
- €9
- Branzino
- €9
Temaky 1 pezzi
- Sake
- €8
- Salmone, avocado, sesamo, mayo, teriaky
- Tuna
- €8
- Tonno, avocado, pomodoro secco, mayo, cipolla croccante
- Sake spicy
- €8
- Salmone marinato con salsa spicy, mayo, teriaky, mandorle
Ceviche
- Ceviche mix
- €17
- Tonno, branzino, salmone, pomodoro secco, olio di sesamo, lime, sale, pepe, zenzero fresco
- Ceviche royal
- €16
- Tonno, salmone, mango, lime, avocado, olio di sesamo, pomodoro secco e pepe nero
- Tonno tataki
- €16
- Tonno scottato, teriaky, sesamo, riso
- Tonno tataki searoom
- €16
- Tonno scottato con anacardi, sesamo, teriaky, riso
Poke
- Poke sake
- €12
- Riso, avocado, wakame, mango, salmone (spicy)
- Poke tuna
- €12
- Riso, avocado, wakame, mango, tonno (spicy)
- Poke mix
- €14
- Tonno, salmone, riso, avocado, wakame, mango
- Poke vegan
- €12
- Riso, avocado, wakame, mango, tofu, cetrioli, mandorle
Taglieri
- Cri
- €15
- 10 Nigiri misti
- Fede
- €15
- 6 Nigiri misti, 6 Topping balls
- Lore
- €25
- 1 Roll (8 pezzi), 4 Nigiri, 6 Topping balls
- Mony
- €56
- 2 Rolls ( 16 pezzi), 12 Nigiri, 8 Topping balls
Finger food
- Sapori del Cantabrico
- €12
- Alici del mar del Cantabrico, burrata
- Tagliere di salumi
- €17
- Prosciutto di Parma, salame rosa, salsiccia appassita, mortadella, ciccioli freschi, mozzarelina di bufala, giardiniera, peperone sottaceto, cipolla sottaceto
- Pesce spada affumicato
- €22
- Pesce spada affumicato, olio evo, sale
Dessert
- Panna cotta
- €5
- Mascarpone
- €5
Bianchi fermi
- Principe di spargi
- €18
- Vin de merde
- €18
- Falanghina
- €16
- Ribolla gialla
- €18
- Sauvignon
- €20
- Pinot grigio
- €18
- Vermentino sardo
- €20
- Chardonnay
- €18
- Gewutztraminer
- €22
Bollicine
- Prosecco
- €20
- Prosecco rose’
- €22
- Ferrari Trento doc
- €40
- Berlucchi rose’
- €35
- Bellavista
- €40
- Bellavista rose’
- €45
- Ruinart blanc de blanc
- €130
- Veuve cliquot rose’
- €110
Rossi
- Sangiovese
- €16
- Chianti
- €18
- Valpolicella ripasso
- €18
- Otello
- €20
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