Menu 2025 - Season's
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Type of cuisine
Traditional cuisine
All food photos (54)
Starter
- Selezione di salumi della nostra terra
- €12
- Tavolozza di formaggi
- €15
- Camembert,dolcino di capra, toma di gressoney e salva cremasco
- Gli speciali del season’
- €18
- Stilton,blu di capra e roquefort
- Culatello riserva del consorzio di zibello
- €18
- Selezione season’(s) di salumi misti e formaggi (consigliata per due persone)
- €25
- Abbinati da una mostarda leggermente senapata e giardiniera.
- Latta di acciughe extra del mar cantabrico 48 gr accompagnati da fior di burrata, crostini caldi e riccioli di burro salato
- €15
- Millefoglie di salmone selvaggio d’alaska con pane tostato e burro salato della normandia
- €15
Main Course
- La pinsa romana con burrata, salmone scozzese ed erba cipollina
- €18
- La pinsa romana con caprino, mortadella e granella di pistacchi
- €12
- La pinsa con gorgonzola “a.croce”e pancetta giovanna
- €17
- La novità
- €18
- Pinsa romana con gorgonzola “a.croce” pancettone piacentino, miele etichetta season’s e noci
- La prelibata
- €20
- Pinsa romana con crema di tartufo nero, burrata, crudo 27 mesi pio tosini e pomodorini confit etichetta season’s
Dessert
- Paccheri di pasta fresca alla carbonara con lamelle di speck del südtirol
- €12
- Paccheri di pasta fresca con crema di burrata, speck e pistacchi di bronte
- €14
- La tradizione
- €12
- Tortelli piacentini al burro fuso e salvia
- L’eccellenza
- €12
- Anolini piacentini in brodo di terza
- L’eccellenza al quadrato
- €15
- Anolini piacentini con crema di parmigiano reggiano 30 mesi e lavanda fresca
- Spaghettone ricetta season’s al pomodoro pachino e basilico fresco
- €12
Drinks
- Il polpo croccante con schiacciata di patate nostrane al profumo di limone
- €20
- Trancio di pesce spada con pomodorini caramellati, capperi e olive taggiasche
- €18
- Tartare de boeuf (manzo) ricetta season’(s) o al naturale
- €15
- Roastbeef su letto di misticanza accompagnato da ratatouille di verdure o patate arrosto
- €15
- Contorni
- €5
- Patate arrosto, ratatouille, verdure grigliate-vapore, misticanza
Il dolce
- L’antica ricetta della crostata con confettura di visciole o prugne del südtirol
- €7
- La sbrisolòna originale di mantova con crema di nostra produzione alle bacche di vaniglia
- €9
- La golosa panna cotta guarnita a piacere da salsa al cioccolato fondente/caramello
- €8
- Sfera di gelato alla vaniglia nel caffè di julius meini
- €5
- Il bonnet
- €9
- Dolce tipico piemontese al cucchiaio a base di cioccolato fondente amaretti e caramello
Il bar del season’(s)
- Acqua surgiva (0.75 l)
- €2.5
- Acqua surgiva (0.5 l)
- €1.5
- Birra dolomite pils (0,33)
- €5
- Franciacorta al calice
- €8
- Brut, saten, rosè
- Prosecco bervini
- €6
- Lugana
- €6
- I rossi e i bianchi delle nostre colline
- €5
- Caffè espresso julius meini
- €1.5
- Gli amari
- €4
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