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Menu 2024 - Seb Café
12 Rue Auber, 75009, Paris
ItalianAverage price €25
8.9
(2,047 reviews)
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Last update
August 29, 2024
Chef
Simone Cannella, Giuseppe Fiore, Calogero Sanfilippo, Salvo Porto
Type of cuisine
Italian
Menu photos (8)
+6
All food photos (135)
+131
Insalate
- Bufala brivido fresco
- €18.5
- Tartare de tomate congelè, bufala 125g., huil d’olive, salade rouqette, creme balsamique, grain de pistache, tomate cerise.
- Insalata primavera
- €19.5
- Salade roquette, mangue, avocado, noix, flocons de parmesan.
- Burrata napoletana 300gr.
- €19.5
- Au choix entre: pesto de basilic, truffe, jambon de parme
- Insalata di bufala
- €19.5
- Mozz. di bufala 125gr., thon, tomate, basilic, salade mixte
- Insalata cesar
- €21.5
- Poulet croustillante, laitue romaine, oeuf dur, tomate, sauce cesar, flacon de parmesan, pan croustillant.
- Insalata di gamberi
- €26.5
- Gambas, roquette, pesto de basilic, tomate cerise, amandes.
Bruschette / tartare/ carpacci
- Bruschetta lipari
- €14
- Tomate cerise et ricotta saleè
- Bruschetta tonno
- €22.5
- Thon, tomate cerise, straciatella, basilic
- Bruschetta polpo
- €26.5
- Poulpe, poivron, tomate cerise, basilic, carottes, celeri.
- Bruschetta salmone
- €20.5
- Philadelphia, mangue, avocado, fumè saumon
- Tartara di salmone
- €24.5
- Saumon, mangue, avocado, riz blanc.
- Tartara di gamberi
- €26.5
- Gambas rouge, huile, pomme-grain, riz blanc.
- Tartara di orata
- €24.5
- Dorade royale, olives noir, tomate cerise, jus de citron, hui d’olive.
- Carpaccio di seb x2
- €34.5
- Trio de carpaccio de poisson, gambas rouge, saumon, dorate royal.
- Carpaccio di orata e ricci
- €28.5
- Carpaccio de dorate, pulpe d’oursin de mer, oeuf de saumon, assaisonnè avec huil d’olive, vinaigre, origan, sel et poivre.
- Carpaccio di salmone
- €24.5
- Carpaccio de saumom, assaisonnè avec huil d’olive, citron, salt, piovre, vinaigre balsamique
- Carpaccio di carne
- €20.5
- Carpaccio de boeuf, artichaut, tomate cerise, flocon de parmesan, sauce cesar, capres.
Pasta
- Spaghetti alla norma
- €18
- Spaghetti, ricotta salèe, sauce tomato, aubergines frites.
- Gnocchi alla sorrentina
- €20.5
- Gnocchi, sauce tomate, mozzarella, basilic.
- Trofie al pesto
- €20.5
- Trofie, pesto de basilic, amandes, pignon.
- Ravioli crema di pistacchio
- €23
- Ravioli (ricotta e epinards), creme de pistache, pistache
- Linguine al tartufo
- €26.5
- Linguine huil à la truffe, creme de truffe, parmesan.
- Linguine alla siciliana
- €23
- Linguine, tomate cerise, capres, olives, anchovies.
- Trofie al salmone
- €23
- Trofie, saumon frais, crème fraîche, persil sauce, tomate, huile
- Paccheri ai gamberi
- €28
- Paccheri, gambas, safran, stracciatella, crème fraîche, bisque de poisson, courgette.
- Paccheri cozze gorgonzola
- €24
- Paccheri, gorgonzola, moules, gambas
- Linguine ai frutti di mare
- €29.5
- Linguine huil d’olive, persil, tomates cerises, moules, palourdes, crevettes et calamars.
- Mezzemaniche scampi, gamberi e calamari
- €33.5
- Mezzemaniche, tomate cerise, langoustine fraiche, gambas, calamar, ail, huil d’olive bio
- Chitarra astice e gamberi
- €34.5
- Spaghetti alla chitarra, homard, gambas, tomate cerise
- Spaghetti alla bolognese
- €23
- Spaghetti, sauce bolognaise.
- Spaghetti carbonara
- €21.5
- Spaghetti, guanciale, oeuf, pecorino, poivre.
Carne
- Milanese di pollo
- €21.5
- Escalope milanese de poulet. (accompagnamenti- tous les plats de viande ont droit à un accompagnement parmi les suivants frites, lègumes sautees, salade mixte, pâtes)
- Milanese di vitello
- €22.5
- Escalope milanese de veau. (accompagnamenti- tous les plats de viande ont droit à un accompagnement parmi les suivants frites, lègumes sautees, salade mixte, pâtes)
- Tagliata di filetto
- €35
- Filet de boeuf grillè. Sauce à choix: 4 formages /poivre vert./ champignon/ creme à la ruffe (accompagnamenti- tous les plats de viande ont droit à un accompagnement parmi les suivants frites, lègumes sautees, salade mixte, pâtes)
- Costolette di agnello
- €38.5
- Cote d’agneau, beurre, ail, romarin. (accompagnamenti- tous les plats de viande ont droit à un accompagnement parmi les suivants frites, lègumes sautees, salade mixte, pâtes)
- Noce di controfiletto
- €27
- Noix d’entrecote grillée Sauce à choix: 4 formages/ poivre vert./ champignon/ creme à la ruffe (accompagnamenti- tous les plats de viande ont droit à un accompagnement parmi les suivants frites, lègumes sautees, salade mixte, pâtes)
Pesce
- Salmone alla siciliana
- €26
- Tranches de saumon, tomate cerise, câpres, olives, basilic. Guarniture - ledumes sautées
- Calamari e gamberi e polipo alla griglia
- €34.5
- Grillade de gambas, calamars, poulpe à la grille. Guarniture: a’ choixe
- Astice al cartoccio 600gr.
- €38.5
- 600gr. homard en papillon avec fruits de mer. guarniture: a’ choix
- Orata in padella con caponata
- €24.5
- Filed de dorade 400/600gr avec caponata sicilienne (ratatouille vinaigrè).
- Polpo alla griglia
- €31
- Tentacles de poulpe, creme de petits pois - legumes sautés.
Fritture
- Fritture di calamari
- €30
- Friture des calamars - pas de guarniture
- Fritture di calamari e gamberi
- €30.5
- Friture des gambas et calamars - pas de guarniture
Pizze
- Margherita
- €16
- Tomate, mozzarella fior di latte, basilic, huil.
- 5 formaggi
- €20
- Scamorza fumè, taleggio, gorgonzola, mozzarella, flacons de parmesan, huile.
- Vegetariana
- €20.5
- Sauce tomate, mozzarella, epinard, courgette, aubergine, artichok, tomate cerise.
- Violetta
- €22
- Chou rouge, oignons rouge, epinards, champignon, tomate cerise jaune, creme balsamique
- Re basilico
- €22.5
- Mozzarella, pesto de basilic, courgette frite, tomate cerise, burrata, amandes.
- Tartufo
- €29
- Crème de truffe, mozzarella, champignons, huile de truffe, flacons de parmesan.
- Olio e crudo
- €22.5
- Jambon de parma, provola, fondu de parmesan, huile de truffe, roquette.
- Verdena
- €22.5
- Crème de pistache, jambon de parma, stracciatella, granules de pistache, basilic, creme balsamique.
- Bresaola
- €23
- Mozzarella, bresaola, roquette, fromage, et grain mixte.
- Dolce pesto
- €21
- Mozzarella, jambon blanc, philadelphia, pesto, tomate cerise jaune.
- San daniele
- €22.5
- Mozzarella, creme balsamique, jambon de parma, tomate cerise, roquette.
- Amore piccante
- €22
- Sauce tomate, nduja (saucisse piquante), stracciatella, oignon.
- Pistacchiosa
- €22
- Crème de pistache, mozzarella mortadella, burrata fumée, granules de pistache, basilic.
- Capricciosa
- €19.5
- Mozzarella, jambon blanc, champignons, oeuf, mozzarella.
- Diavoletta
- €19.5
- Mozzarella, sauce tomate, salami èpicè, olives, onion.
- Mediterranea
- €22
- Filets de thon, oignon rouge, citron, mozzarella, huile, ciboulette.
- Panarea
- €22.5
- Filets d’anchois, olives, câpres, tomate, mozzarella, basilic, origan, huil, thon.
- Salmone
- €24
- Mozzarella, saumon fumè, philalphie, ciboulette.
- Frutti di mare
- €29.5
- Sauce tomate, calamars, gambas, palourdes, moules.
Plancha ed assiettes a partager en terrasse
- Plancha charqueterie et fromages + 2 cocktails a choix
- €30
- Bruschette a’ partager + 2 cocktails a choix
- €26
- Gourmandise de tiramisu + 2 cocktails a choix
- €24
- Pizza fritta a’ partager + 2 cocktails a choix
- €22
Dolci
- Coppa panna e fragole
- €10
- Coupe creme chantilly et fraises.
- Tiramisù al caffè
- €12
- Tiramusù au cafè - no alcool
- Tiramisù alla fragola
- €13
- Tiramusù à la fraise - no alcool
- Tiramisù al mango
- €13
- Tiramusù à la manguè - no alcool
- Tiramisù al pistacchio
- €15
- Tiramusù à la pistache - no alcool
- Tortino al pistacchio
- €14
- Coeur fondant à la pistache
- Cannoli siciliani
- €9.5
- Biscuit cylindrique croustillant rempli de ricotta sucrèe
- Cassata siciliana
- €9.5
- Dessert à la pate d’amandes à l’exterieur et gateau à la ricotta sucrèe dedans.
- Cafe gourmand a partager
- €21
- Degustation de 4 dessert à la choix du chef, plus 2 cafe.
- Trio de tiramisù
- €15
- Degustation des 3 tiramisù: cafè, fraise et mangue.
- Crepe alla nutella
- €9
- Crepe nutella e fragole
- €10
- Crepe nutella e banana
- €10
- Pizza nutella
- €12
- Nutella, pistacchio, sucre à glace
- Semifreddo al pistacchio
- €10
- Parfait à la pistache.
Vin blanc (le verre)
- Soave classico
- €8
- Le colline dei filari
- Lumà - grillo
- €11
- Cantine cellaro
- Pinot grigio
- €9
- Delle venezie
- Bardolino
- €11
- Le colline dei filari
- Gewurztraminer
- €9
- Vin d’alsace
- Gran passione
- €12
- Botter
Vin rosè (le verre)
- Chiaretto di bardolino
- €12
- Le colline dei filari
- Borgobruno
- €12
- Antica marca
- Lambrusco di modena
- €10
- Amabile
- Volere
- €12
- Cantina di soave
- Minuty
- €16
- Chateau minuty
Vin rouge (le verre)
- Montepulciano
- €8
- Terre degli eremi
- Primitivo
- €11
- Vigneti del salento
- Bardolino
- €11
- Le colline dei filari
- Nero d’avola
- €8
- Terre di zagara
- Borgobruno
- €12
- Antica marca
- Tre di tre
- €12
- Lupo meraviglia
- Chianti classico
- €9
- Terre delle grazie
- Gran passione
- €12
- Botter
- Tuscante
- €12
- Governo dell’uso toscano
Signature cocktails
- 35 bayley’s
- €14
- Bayley’s, amaretto, cointreau, grain de cafe
- Negroni special
- €14
- Gin mare, martini, campari, orange temple.
- Tiramisu special
- €14
- Bayley’s, amaretto, caffe, squirty cream.
Cocktails
- Aperol spritz
- €10
- Hugo spritz
- €10
- Negroni
- €10
- Mojito fraise
- €12.5
- Cosmopolitan
- €10.5
- Moscow mule
- €10.5
- Caipirina
- €10
- Gin mare tonic
- €16.5
- Americano
- €10.5
- Kir cassis
- €7
- Mojito
- €12.5
- Caipiroska fraise
- €10
- Long island
- €10.5
- Margarita
- €10.5
Virgin cocktails
- Virgin mojito et virgin mojito fraise
- €7
- Virgin temple
- €7
- Grenadine et ginger ale
- Virgin passion,
- €7
- Passion, mangue, grenadine
- Virgin straw,
- €7
- Fraise, orange, pomme
- Virgin cooler
- €7
- Ananas, pêche, fanta
Caffè
- Caffe espresso
- €3
- Cafe cream
- €4
- Cafe allonge
- €5
- Cafe viennoise
- €9
- Cafe noisette
- €4
- Cappuccino
- €8
- Cafe double
- €6
- Cafe deca
- €4
Bierres
- Pression 0,25 lt
- €7
- Corona btl 0,33 lt
- €7
- Peroni btl 0,33 lt
- €7
- Moretti btl 0,33 lt
- €7
- 1664 blanche btl 0,33 lt
- €7
Petillante/prosecco/champagne
- Verre ginger ale/beer
- €7
- Verre lambrusco
- €8
- Verre prosecco
- €8
- Verre champagne
- €14
Vodka (4cl)
- Belvedere
- €14
- Grey goose
- €14
Rum (4cl)
- Havana 3 ans
- €7
- Havana 7 ans
- €9
- Don papa
- €14
- Diplomatico
- €14
Gin (4cl)
- Lion heart
- €7
- Bombay
- €12
- Tanqueray
- €12
- Gin mare
- €16
- Hendrick’s
- €16
Whisky (4cl)
- J&b
- €7
- Jack daniel’s
- €9
- Chivas
- €16
Boisson/soda/chocolat chaude
- Coca cola / zero
- €5.5
- Fanta / orangina
- €5.5
- Sprite / schw lemon
- €5.5
- Jus de frute
- €6
- Ice the
- €6
- Monaco
- €7
- Chocolat chaude
- €8
- Irish coffee
- €14
- The chaud
- €7
Frequently Asked Questions
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