Menu 2025 - Secondo Tradizione
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Chef
Alessandro Cecere
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (73)
Starter
- Alici Fritte agli agrumi con maionese zenzero e lemon grass
- €15
- Crostino di Pane con Burrata di Andria e Ricci di Mare
- €18
- Tartare di Tonno Fresco con avocado con salsa soya e agrumi
- €20
- Gamberi in tempura con salsa guacamole piccante
- €20
- Uova al tegamino con lombo di maiale brado
- €12
- Tartare di manzo con carciofi saltati
- €22
- Baccalà mantecato con carciofo fritto alla giudia
- €18
- Tartare di gamberi rossi con burrata e puntarelle
- €25
- Timballino di melanzane alla parmigiana con fonduta di pecorino
- €15
Primi
- Gnocchi "Ricci" di Amatrice alla gricia
- €18
- Spaghetti ai ricci di mare
- €22
- Tonnarelli guanciale carciofi e pecorino
- €18
- Taglioino ajo ojo n'duja e roquefort
- €16
- Tonnarelli con Guanciale, Carciofi Pecorino
- €16
- Tagliolino con gamberi pecorino e menta
- €20
- Spaghetti affumicati burro e alici del cantabrico
- €18
- Cavatelli con Burro Limone e Scorfano
- €18
Secondi
- Tonno in Crosta di agrumi e pepe di sechuan
- €26
- Guancia di manzo brasata con patate montate alla curcuma
- €25
- Polpo scottato su crema di ceci e scarola con olive
- €28
- Costolette di agnello con cicoria ripassata e patate al forno
- €28
Dolci
- Cheese Cake con salsa ai frutti rossi
- €10
- Creme brulèe con zenzero e lemongrass
- €10
- Tiramisù alla sambuca
- €12
- Pera cotta al vino rosso speziato
- €12
- Tortino fondente al cioccolato con salsa di frutti di bosco
- €10
- senza glutine e lattosio
- Tiramisù classico
- €10
- Pera al Vino Rosso con Zabaione al Marsala
- €12
Drinks
- Bottle of water
- €3
- Coffee
- €2.5
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