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Menu 2025 - Seeklo Indian GrillBar
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Last update
January 13, 2025
Type of cuisine
Indian
Menu photos (2)
All food photos (47)
En attendant…
- ’Dal moradabad' lentilles jaunes à l'étuvée, tamarin - chili chutney, chips
- €8
- Houmous d’edamame, huile de piment naga, algues
- €8
- Betterave fumée, noisettes caramélisées, huile de truffe
- €8
- ’Butter chicken kulcha’, poulet mijotée, sauce tomate, sur un pain kulcha
- €8
Bouchées croquantes
- Rösti de pommes de terre masala, yaourt, chaat
- €9
- ’Fromage blanc’ et yaourt - kofta, curry à la citronnelle
- €9
- Bouchées de poissons frites indiennes au thym et à l’ail
- €9
- Poulet frit du kerala, chutney de tomates, moutarde
- €9
Brochettes & grillades
- Champignons d'hiver, saupoudrés de chili, korma aux noix de cajou
- €12
- Patate douce grillée, pâté d'edamame
- €12
- Aubergine grillée, pignons de pin, molasses de grenade
- €12
- Paneer tikka, marinade au yaourt et achard
- €12
- Saumon tikka mi-cuit, marinade achari
- €14
- Poulet tikka, sauce beurre tomate
- €12
- Poulet grillé au poivre noir, ’korma’
- €12
- Kebab de bœuf ’seek’
- €14
- Crevettes, feuilles de curry à l’ail, émulsion de coco
- €15
- Côtelettes d'agneau, ketchup vindaloo
- €16
- Entrecôte, sel épicé & poivre, purée de pommes de terre à la truffe
- €15
Winter special
- Coquilles saint-jacques de normandie poêlées, poivre thalassery, noix de coco, feuille de curry, sauce moilee, riz caillé
- €14
Créations maison
- ’Bhurji’ -œufs brouillés masala
- €9
- Dal makhani, lentilles noires mijotées, tomate, beurre
- €9
Sides
- Jeunes pousses d’épinard, vinaigrette tahini au sésame
- €6
- Pousses du jardin, vinaigre de coco et vinaigrette à l’érable
- €6
- Naan nature
- €3
- Naan fromage
- €4.5
- Naan ail et ciboulette
- €3.5
- Pilaf au cumin et au safran
- €5
Pourquoi pas ?
- Pudding au caramel, glace à la vanille
- €9
- Poire pochée, daulat ki chaat
- €9
Boissons
- Himalayan g & tea ABV 20%
- €11
- Gin, thé de l’himalaya, sherry pedro ximenez. Tannique, légèrement citrique et un soupçon de douceur vieillie
- Sutra ABV 13%
- €12
- Gin, hibiscus, sirop de camphre comestible, acide citrique tonique. Fraîcheur, menthe et hauteur
- Bhodrolok hi ball ABV 12%
- €11
- Vodka, sirop de citron vert aigre-doux fait maison, acide de citron vert, teinture de citron vert, soda au jasmin.
- Kashmiri kawa martini ABV 28%
- €13
- Gin infusé au kahwa masala, vermouth, sirop de kawa. Alcool fort avec une touche de noix et d’épices
- Karikal espress ABV 28%
- €12
- Vodka, liqueur de café, vanille, espresso frais, bitter de chocolat maison. Crémeux avec une touche de café, un soupçon de douceur et une note finale de chocolat
- Diversity dividend ABV 13%
- €12
- Vodka aux agrumes, concentré de tamarin, cardamome noire et sirop de jaggery.
- Himalayan abode ABV 18%
- €11
- Scotch whisky, amers aromatiques, sirop de vétiver, thé de l’himalaya fumé au bois de pin. saveur arrondie de bois de pin fumé avec un arrière-goût de terre.
- Moongaphalee sour ABV 17%
- €13
- Bourbon lavé aux cacahuètes grillées, jus de citron vert frais, sirop de palme, amers au gingembre, blanc d’œuf pasteurisé.
- Mangoe lane ABV 19%
- €12
- Rhum léger, sel noir et sirop de piment fait maison, purée de mangue, jus de citron vert frais. Agréable et épicé avec une riche saveur de mangue tout au long de la dégustation.
- Mysore manifestation ABV 25%
- €13
- Cognac, cointreau sous vide au bois de santal, acide de citron vert, amers au poivre, eau pétillante. Bois de santal subtil avec des notes légèrement épicées. Agréable et facile.
- Maharaja punch (serves 6) ABV 16%
- €36
- Rhum noir, cointreau, jus de citron vert clarifié, sirop d’épices mélangées, jus de gingembre frais, jus de pomme. Un corps plein avec une riche note épicée et un arrière-goût de gingembre.
- Ancient city ABV 15%
- €14
- Gin, gulkand, jus de citron vert, sirop de menthe. Facile en bouche avec des notes claires de rose et de fleur tout au long de la dégustation.
- Tamul paan ABV 28%
- €14
- Whisky indien infusé à la noix de bétel, campari, amers au poivre noir. Goût riche et équilibré de noix bétel début à la fin.
All classic cocktails
- All classic cocktails
- €12
Bar bites
- Gunpowder olives
- €4
- Chutney olives
- €4
- Goan choriz
- €5
Wines blanc (glass)
- Domaine goett gerard et fils, cuvée “impatient”
- €6
- Alsace - heilsigenstein - gewurzstaminer
- Domaine du nozay, cuvée “la plante froide”, sancerre, loire
- €8
- Loire - sancerre - sauvignon blanc
- Catena zapata, “alta”
- €8
- Argentina, mendoza - chardonnay
- Domaine guillemot, cuvée “forces telluriques”
- €11
- Chardonnay
Wines rouge (glass)
- Château del ranq, cuvée “ rédarès”
- €6
- Languedoc - pic saint loup - cinsault, grenache
- Emmanuel rostaing tayard, cuvée “ultereia 2021”
- €6
- Coteaux du lyonnais - gamay
- Pisano, “RPF”
- €6
- Uruguay, progreso - tannat
- Domaine de la quinte, cuvée “symphonie en sol calcaire”
- €8
- Laguedoc - plateau des cazelles - grenache, cinsault, carignan noir, gris et blanc
Wines bubbles (glass)
- Domaine mosaique, cuvée “into the wild”
- €4
- Haute loire - maceration of cherry flowers, oatmeal, apricot
- Bastian beny, cuvée “blanc de blancs”
- €12
- Genrmany - rhénaine - chardonnaym pinot
Beer 25cl
- Les zythologues, emil, weisse
- €5.7
- Les zythologues, joseph, pilsner
- €5.7
- Brooklyn defender, IPA
- €4.8
- Death in technicolor, double IPA
- €4.8
Homemade
- Indian hills iced tea
- €4.5
- Pink city
- €4.5
- Mumbai cooler
- €4.5
- Shalimar
- €4.5
C’est chaud
- Karak chai
- €5
- Indian tea selections
- €4.5
- Espresso
- €2.5
- Double espresso
- €3.5
- Americano
- €3.5
- Capuccino
- €4
- Latte
- €4
Other soft
- Coca cola
- €3.5
- Coca cola 0
- €3.5
- Kombucha
- €5.5
- Juice
- €4
- Still water
- €4.5
- Perrier
- €5
Bottomless brunch
- Food menu (house beverages)
- €35
- Food menu (house beverages + sparkling package)
- €45
Bottomless brunch - food menu - dip
- Houmous d’edamame, huile de piment naga, algues
- Khakra
Bottomless brunch - food menu - chaat
- Coquilles de riz soufflées, pomme de terre, tamarin, coriandre, yaourt
- Rösti de pommes de terre masala, chaat
- Bhajia d’artichauts et d’oignons, aïoli au curcuma
Bottomless brunch - food menu - creations maison
- Bhurji - œufs brouillés masala,
- Poulet tikka, sauce beurre tomate, avec la ‘kulcha’ (pain)
- Dal makhani, lentilles noires mijotées, tomate, beurre
Bottomless brunch - food menu - biryani
- Poulet, riz basmati au safran, poivre et cardamome à l’étoufflée, yaourt
Bottomless brunch - food menu - brochettes & grillades (choose any 1)
- Champignon d’hiver, korma aux noix de cashew
- Paneer tikka, marinade au yaourt et achard
- Broccolini brûlé, fromage à pâte molle à la cardamom
- Poulet au poivre, korma aux noix de cashew
- Kebab chapli d’entrecôte hachée, cumin, graines de coriandre
- Crevettes, feuilles de curry à l’ail, émulsion de coco
Bottomless brunch - food menu - dessert
- Gulab jamun
- Dumpling au lait caramélisé, glace vanille
- Daulat ki chaat
- Espuma de lait safrané, pistache, pétales de rose.
Bottomless brunch - cocktails signature
- Sutra
- Gin, hibiscus, sirop de camphre comestible, acide citrique tonique
- Bhodrolok hi ball
- Vodka, sirop de citron vert aigre-doux fait maison, acide de citron vert, teinture de citron vert, soda au jasmin
- Karikal espress
- Vodka, liqueur de café, vanille, espresso frais, bitter de chocolat maison
- Moongaphalee sour
- Bourbon lavé aux cacahuètes grillées, jus de citron vert frais, sirop de palme, amers au gingembre, blanc d’œuf pasteurisé.
- Mangoe lane
- Rhum léger, sel noir et sirop de piment fait maison, purée de mangue, jus de citron vert frais
- Tamul paan
- Whisky indien infusé à la noix de bétel, campari, amers au poivre noir
- Biere
- Les zythologues, emil, weisse
- Vins blanc
- Domaine goepp gérard & fils - grand cru de kirchberg de barr 2021 alsace – riesling, marno-calcaire
- Vins rouge
- Domaine de la marinere – cuvee les ribotées 2019 chinon – cabernet franc
- Vins sparkling
- Bramaventu - ventu ventu 2022 rosé brut nature - grenache noir, macabeo
Bottomless brunch - beverages
- 0 proof
- Pink city / mumbai cooler / shalimar
- C’est chaud
- Indian tea selections / espresso / double espresso / americano / capuccino / latte
- Other soft
- Coca cola / coca cola 0 / kombucha / juice / perrier
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