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Menu 2025 - Seeklo Indian GrillBar
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Last update
April 8, 2025
Type of cuisine
Indian
Menu photos (2)
All food photos (64)
Petite plats
- Houmous d’edamame | agrumes | huile de piment naga | algue | naan
- €9
- Betterave fumée | noisettes caramélisées | crumble de fromage de chèvre | huile de truffe | naan
- €9
- Kulcha au butter chicken | crème cheese | chicharrón épicé [80g]
- €9
- Aloo tikki | chaat | yaourt
- €10
- Poulet frit kerala | chutney à l’ail noir et tomate | feuille de curry [80g]
- €10
- Goa greens | lentilles | maïs grillé | sésame caramélisé | vinaigrette au miel et cumin
- €10
Grillades
- Carotte arc-en-ciel | ‘malai’ à la cardamome | chikki de pistache | miel épicé
- €12
- Champignons d’hiver | basilic et piment | korma de noix au curcuma
- €12
- Aubergine grillée | pignons de pin | mélasse de grenade
- €13
- Saag paneer – fondue d’épinards et herbes | ail croustillant | masala paneer tikka
- €13
- Saumon tikka mi-cuit | glaçage mangue-piment | agrumes, câpres – vinaigrette au cumin [120g]
- €15
- Crevettes d’alleppey | curry coco et gingembre | riz soufflé [120g]
- €15
- Tikka de butter chicken | ‘kasoori methi’ | crème fraîche [150g]
- €14
- Seekh kebab – naan | brochettes de bœuf haché | chutney de poivre [120g]
- €14
- Chaamp chettinadu – côtes d’agneau confites | glaçage fenouil-poivre et échalotes [400g]
- €16
Supplément
- Bombay tawa pulav | œuf brouillé | bœuf haché
- €9
- Dal makhani | lentilles noires mijotées | tomate | beurre
- €9
- Riz | beurre au safran | raisins secs
- €5
- Naan nature
- €3
- Naan au beurre
- €3.5
- Naan formage
- €5
- Naan à l’ail confit et ciboulette
- €4
- Naan au fromage et piment vert
- €5
Douceurs
- Gâteau aux dattes | sauce caramel à la cannelle | glace vanille du kerala
- €9
- Kheer | riz au lait au safran | tuile à la rose
- €9
- Malai kulfi | rose | graines de basilic
- €9
Boissons
- Himalayan g & tea ABV 20%
- €11
- Gin, thé de l’himalaya, sherry pedro ximenez. Tannique, légèrement citrique et un soupçon de douceur vieillie
- Sutra ABV 13%
- €12
- Gin, hibiscus, sirop de camphre comestible, acide citrique tonique. Fraîcheur, menthe et hauteur
- Bhodrolok hi ball ABV 12%
- €11
- Vodka, sirop de citron vert aigre-doux fait maison, acide de citron vert, teinture de citron vert, soda au jasmin.
- Kashmiri kawa martini ABV 28%
- €13
- Gin infusé au kahwa masala, vermouth, sirop de kawa. Alcool fort avec une touche de noix et d’épices
- Karikal espress ABV 28%
- €12
- Vodka, liqueur de café, vanille, espresso frais, bitter de chocolat maison. Crémeux avec une touche de café, un soupçon de douceur et une note finale de chocolat
- Diversity dividend ABV 13%
- €12
- Vodka aux agrumes, concentré de tamarin, cardamome noire et sirop de jaggery.
- Himalayan abode ABV 18%
- €11
- Scotch whisky, amers aromatiques, sirop de vétiver, thé de l’himalaya fumé au bois de pin. saveur arrondie de bois de pin fumé avec un arrière-goût de terre.
- Moongaphalee sour ABV 17%
- €13
- Bourbon lavé aux cacahuètes grillées, jus de citron vert frais, sirop de palme, amers au gingembre, blanc d’œuf pasteurisé.
- Mangoe lane ABV 19%
- €12
- Rhum léger, sel noir et sirop de piment fait maison, purée de mangue, jus de citron vert frais. Agréable et épicé avec une riche saveur de mangue tout au long de la dégustation.
- Mysore manifestation ABV 25%
- €13
- Cognac, cointreau sous vide au bois de santal, acide de citron vert, amers au poivre, eau pétillante. Bois de santal subtil avec des notes légèrement épicées. Agréable et facile.
- Maharaja punch (serves 6) ABV 16%
- €36
- Rhum noir, cointreau, jus de citron vert clarifié, sirop d’épices mélangées, jus de gingembre frais, jus de pomme. Un corps plein avec une riche note épicée et un arrière-goût de gingembre.
- Ancient city ABV 15%
- €14
- Gin, gulkand, jus de citron vert, sirop de menthe. Facile en bouche avec des notes claires de rose et de fleur tout au long de la dégustation.
- Tamul paan ABV 28%
- €14
- Whisky indien infusé à la noix de bétel, campari, amers au poivre noir. Goût riche et équilibré de noix bétel début à la fin.
All classic cocktails
- All classic cocktails
- €12
Bar bites
- Gunpowder olives
- €4
- Chutney olives
- €4
- Goan choriz
- €5
Wines blanc (glass)
- Domaine goett gerard et fils, cuvée “impatient”
- €6
- Alsace - heilsigenstein - gewurzstaminer
- Domaine du nozay, cuvée “la plante froide”, sancerre, loire
- €8
- Loire - sancerre - sauvignon blanc
- Catena zapata, “alta”
- €8
- Argentina, mendoza - chardonnay
- Domaine guillemot, cuvée “forces telluriques”
- €11
- Chardonnay
Wines rouge (glass)
- Château del ranq, cuvée “ rédarès”
- €6
- Languedoc - pic saint loup - cinsault, grenache
- Emmanuel rostaing tayard, cuvée “ultereia 2021”
- €6
- Coteaux du lyonnais - gamay
- Pisano, “RPF”
- €6
- Uruguay, progreso - tannat
- Domaine de la quinte, cuvée “symphonie en sol calcaire”
- €8
- Laguedoc - plateau des cazelles - grenache, cinsault, carignan noir, gris et blanc
Wines bubbles (glass)
- Domaine mosaique, cuvée “into the wild”
- €4
- Haute loire - maceration of cherry flowers, oatmeal, apricot
- Bastian beny, cuvée “blanc de blancs”
- €12
- Genrmany - rhénaine - chardonnaym pinot
Beer 25cl
- Les zythologues, emil, weisse
- €5.7
- Les zythologues, joseph, pilsner
- €5.7
- Brooklyn defender, IPA
- €4.8
- Death in technicolor, double IPA
- €4.8
Homemade
- Indian hills iced tea
- €4.5
- Pink city
- €4.5
- Mumbai cooler
- €4.5
- Shalimar
- €4.5
C’est chaud
- Karak chai
- €5
- Indian tea selections
- €4.5
- Espresso
- €2.5
- Double espresso
- €3.5
- Americano
- €3.5
- Capuccino
- €4
- Latte
- €4
Other soft
- Coca cola
- €3.5
- Coca cola 0
- €3.5
- Kombucha
- €5.5
- Juice
- €4
- Still water
- €4.5
- Perrier
- €5
Bottomless brunch
- Food menu
- €30
- Food menu (house beverages + sparkling package)
- €40
Bottomless brunch - food menu - dip
- Houmous d’edamame, huile de piment naga, algues
- Khakra
Bottomless brunch - food menu - chaat
- Coquilles de riz soufflées, pomme de terre, tamarin, coriandre, yaourt
- Rösti de pommes de terre masala, chaat
- Bhajia d’artichauts et d’oignons, aïoli au curcuma
Bottomless brunch - food menu - creations maison
- Bhurji - œufs brouillés masala,
- Poulet tikka, sauce beurre tomate, avec la ‘kulcha’ (pain)
- Dal makhani, lentilles noires mijotées, tomate, beurre
Bottomless brunch - food menu - biryani
- Poulet, riz basmati au safran, poivre et cardamome à l’étoufflée, yaourt
Bottomless brunch - food menu - brochettes & grillades (choose any 1)
- Champignon d’hiver, korma aux noix de cashew
- Winter mushroom | basil chili sprinkle | turmeric nut korma
- Carotte arc-en-ciel | ‘malai’ à la cardamome | Chikki de pistache | miel épicé
- Rainbow carrot | cardamom ‘malai’| pistachio Chikki | hot honey
- Saag Paneer – fondue d’épinards et herbes | ail croustillant | paneer tikka masala
- Saag Paneer – Spinach and herb fondue | crispy garlic | masala paneer tikka
- Crevettes d’Alleppey | curry coco et gingembre | riz soufflé
- Alleppey prawns | coconut ginger curry | puffed rice
- Tikka de Butter Chicken | ‘kasoori methi’ | crème fraîche
- Butter Chicken tikka | ‘kasoori methi’ | crème fraiche
- Crevettes, feuilles de curry à l’ail, émulsion de coco
Bottomless brunch - food menu - dessert
- Gulab jamun
- Dumpling au lait caramélisé, glace vanille
- Daulat ki chaat
- Espuma de lait safrané, pistache, pétales de rose.
Bottomless brunch - cocktails signature
- Sutra
- Gin, hibiscus, sirop de camphre comestible, acide citrique tonique
- Bhodrolok hi ball
- Vodka, sirop de citron vert aigre-doux fait maison, acide de citron vert, teinture de citron vert, soda au jasmin
- Karikal espress
- Vodka, liqueur de café, vanille, espresso frais, bitter de chocolat maison
- Moongaphalee sour
- Bourbon lavé aux cacahuètes grillées, jus de citron vert frais, sirop de palme, amers au gingembre, blanc d’œuf pasteurisé.
- Mangoe lane
- Rhum léger, sel noir et sirop de piment fait maison, purée de mangue, jus de citron vert frais
- Tamul paan
- Whisky indien infusé à la noix de bétel, campari, amers au poivre noir
- Biere
- Les zythologues, emil, weisse
- Vins blanc
- Domaine goepp gérard & fils - grand cru de kirchberg de barr 2021 alsace – riesling, marno-calcaire
- Vins rouge
- Domaine de la marinere – cuvee les ribotées 2019 chinon – cabernet franc
- Vins sparkling
- Bramaventu - ventu ventu 2022 rosé brut nature - grenache noir, macabeo
Bottomless brunch - beverages
- 0 proof
- Pink city / mumbai cooler / shalimar
- C’est chaud
- Indian tea selections / espresso / double espresso / americano / capuccino / latte
- Other soft
- Coca cola / coca cola 0 / kombucha / juice / perrier
Spring Cocktail Menu
- Barb" – Northern Breeze (Rhubarb | North of France)
- €15
- "Mistral" – (Lavender | South of France)
- €15
- "Forêt" – Forest (Nettle | East of France)
- €15
- "Village" – (Cherries | West of France – Basque Country)
- €15
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