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Menu 2025 - Sella Bistrot
Via Municipio, 12, 83030, Taurasi
ItalianAverage price €27
8.6
(16 reviews)
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Last update
December 5, 2024
Chef
Federico Villa
Type of cuisine
Italian
Menu photos (5)
+3
All food photos (12)
+8
Antipasti
- Degustazione di salumi irpini
- €14
- Degustazione di formaggi irpini, confetture e miele
- €14
- Uovo poche, spuma di patate, tartufo irpino e caciocavallo stagionato
- €12
- Brioche, porcini, pâté di faraona e melograno
- €15
- Baccala marinato, uvetta al fiano e friarielli
- €16
- «Una Zucca d'inverno a Taurasi»
- €14
- castagne, cachi sott’aceto, cavolo nero e Blu di Bufala
Pasta e riso
- Spaghetti all’aglione irpino, funghi di stagione e alloro
- €15
- Paccheri con ragù irpino
- €13
- Risotto alle caldarroste, mosto novello e mela cotogna
- €15
- Gnocchi di zucca, baccalà, cavolo nero e nduja
- €15
Carne, pesce e verdure
- Brasato al taurasi, pomodoro fondente e pomme nature
- €18
- Filetto di manzo, castagne e senape in grani
- €18
- Agnello, muschio di prezzemolo e finferli
- €18
- Verza pressata, tartufo, limoni e cicoli di maiale
- €16
- Baccalà in bianco, cipolla di Montoro e beurre blanc
- €20
Dessert
- Notte bianca
- €7
- semifreddo cioccolato bianco e fichi
- Cachi, castagne e cioccolato bianco
- €7
- Torta caprese con ganache di cioccolato e rape rosse
- €7
- Cheesecake Cocco e Nocciola
- €5
- Tiramisù
- €5
Bevande
- Acqua
- €2
- Coca-cola
- €2.5
- Fanta
- €2.5
Vini rossi (bicchiere)
- Taurasi DOCG «Vigna Piano d’Angelo» annata 2015
- €12
- Taurasi DOCG «Vigna Piano d’Angelo» annata 2018
- €10
- Irpinia campi Taurasini DOC «Sella» annata 2017
- €8
- Irpinia campi Taurasini DOC «Sella» annata 2019
- €6
- Irpinia Aglianico DOC «Rosso Tau»
- €5
Vini bianchi (bicchiere)
- Fiano di Avellino DOCG «Eugenia»
- €6
- Greco di Tufo DOCG «Don Raffaele»
- €6
- Beneventano Falanghina IGT
- €5
Bollicine (bottiglia)
- Cavit Muller Thurgau Millesimato
- €18
- Trento DOC Altemasi Blanc de Noir
- €70
- Trento DOC Altemasi Brut Rosè
- €40
- Trento DOC Altemasi Rosè riserva
- €70
- Altemasi Millesimato Metodo Classico
- €60
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