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Menu 2024 - Sella Bistrot
Via Municipio, 12, 83030, Taurasi
ItalianAverage price €27
8.1
(12 reviews)
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Last update
November 1, 2024
Chef
Federico Villa
Type of cuisine
Italian
Menu photos (5)
+3
All food photos (11)
+7
Antipasti
- Degustazione di salumi irpini
- €14
- Degustazione di formaggi irpini, confetture e miele
- €14
- Uovo poche, spuma di patate, tartufo irpino e caciocavallo stagionato
- €12
- Tartare di manzo, sedano all’aceto, fragole e nocciole di avella
- €14
- Cipolla fondente di montoro, baccalà, sciroppo d’acero e pecorino carmasciano
- €15
Pasta e riso
- Spaghetti all’aglione irpino, funghi di stagione e alloro
- €13
- Paccheri con ragù irpino
- €12
- Risotto carnaroli, taurasi e pop corn
- €14
- Plin di baccalà, ristretto di ceci e peperone crusco
- €14
Carne, pesce e verdure
- Brasato al taurasi, pomodoro fondente e pomme nature
- €16
- Filetto di manzo, castagne e senape in grani
- €18
- Scarola imbottita, pinoli al sale, lamponi e latte di scamorza
- €14
- Baccalà confit, consistenze di cavolfiore e lenticchie
- €16
Dessert
- Notte bianca
- €7
- Cocco e nocciola
- €5
- Tiramisù
- €5
- Cachi, castagne e cioccolato bianco
- €7
- Torta caprese con ganache di cioccolato e rape rosse
- €7
Bevande
- Acqua
- €2
- Coca-cola
- €2.5
- Fanta
- €2.5
Vini rossi (bicchiere)
- Taurasi DOCG «vigna piano d’angelo» annata 2015
- €12
- Taurasi DOCG «vigna piano d’angelo» annata 2018
- €10
- Irpinia campi taurasini DOC «sella» annata 2017
- €8
- Irpinia campi taurasini DOC «sella» annata 2019
- €6
- Irpinia aglianico DOC «rosso tau»
- €5
Vini bianchi (bicchiere)
- Fiano di avellino DOCG «eugenia»
- €6
- Greco di tufo DOCG «don raffaele»
- €6
- Beneventano falanghina IGT
- €5
Bollicine (bottiglia)
- Cavit muller thurgau millesimato
- €18
- Trento DOC altemasi blanc de noir
- €70
- Trento DOC altemasi brut rosè
- €40
- Trento DOC altemasi rosè riserva
- €70
- Altemasi millesimato metodo classico
- €60
Frequently Asked Questions
Sella Bistrot
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