Menu 2025 - Senatore
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Type of cuisine
Pizzeria
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Preset menus
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Entrées
- Mozzarella di bufala alla câprese
- €13.5
- Mozzarella de bufflonne 250 g, tomates cerise, origan, ail, olives noires
- Burrata con verdure
- €14.5
- Burrata 250 g, légumes grillés, origan, basilic
- Bruschetta
- €13.5
- Pain grillé, tomates, ail, origan, mozzarella de bufflonne et pesto de basilic
- Bresaola di bufala et tartufo
- €26.5
- Bresaola de bufflonne, crème de burrata, roquette, tomates cerise, parmesan et lamelles de truffes fraiches
- Prosciutto di parma e mozzarella di bufala
- €19.5
- Assiette de Jambon de parme, mozzarella de bufflonne, tomates et roquette
- Carpaccio di black angus
- €22.5
- Carpaccio black angus mariné, roquette, parmesan, tomates cerise
- Carpaccio di thon ..
- €18
- Carpaccio de thon fumé, roquette, olive et fleurs de capres
- Mortadella e burrata
- €23
- Assiette de mortadelle aux pistaches, burratine (125 g.) et pesto de pistache.
Accompagnements
- Salade roquette, tomates cerise avec parmesan
- €8
- Assiette de légumes grillés
- €8
- Pommes de terre rôties au four aux herbes
- €8
- Pommes de terre rôties au four à la truffe noire avec des lamelles de truffe fraiche
- €13.5
- Focaccia
- €3.5
- pain fait maison, origan, sel et huile d’olive
Viandes et Poissons (Servi avec des pâtes à la sauce tomate ou des légumes grillés), promotion de 20% sur ces plats
- La milanese (la vera orecchia d’elefante)
- €32
- Côte de veau panée (300g)
- Branzino alla mediterranea
- €28
- Filet de bar grillé, sauce aux capres, olives noires, tomates, ail, persil et huile d’olive
Pâtes
- Pomodoro
- €16
- Tomates du Vesuve, basilic, ail
- Golosa
- €18.5
- Sauce tomate, aubergines, crème de burrata et pesto de basilic
- Zafferano e cinghiale
- €29
- Saucisse de sanglier, champignons, safran et parmesan
- Prociutto di parma e gorgonzola
- €24.5
- Champignons, jambon de parme, gorgonzola et parmesan
- Al tartufo
- €32.5
- Crème fraiche, champignons, parmesan et lamelles de truffes fraiches
- Cetara
- €19.5
- Tomate Piennolo du Vésuve, capres, filets d’anchois de cetara, olives, persil, origan et ail
- Alle vongole e bottarga
- €29
- Palourdes, boutargue, ail, persil, huile d’olive
- Al salmone
- €18
- Saumon fumé, crème fraiche, tomates, parmesan et ail
- Alla pescatora .
- €34
- Palourdes, moules, crevettes, calamars, sauce à base de tomates, ail, huile d’olive
- Gamberetti e pistacchio
- €32
- Crevettes, pesto de pistache, citron, menthe
Pizzas
- Margherita
- €14
- Sauce tomate, mozzarella, basilic
- Napolitana
- €14
- Sauce tomate, fior di latte, câpres, filet d’anchois de cetara, olives noires et origan
- Vesuvio .
- €18.5
- Sauce tomate, gorgonzola, saucisse napolitaine, mozzarella
- Rucolona
- €19.5
- Mozzarella, tomates cerise, jambon de Parme, roquette, parmesan
- Cinghialotta .
- €18.5
- Mozzarella, saucisse de sanglier, brocolis napolitains, piment doux
- Al tonno
- €17.5
- Sauce tomate, thon, olives, oignons, mozzarella, basilic
- Vegetariana
- €16.5
- Sauce tomate, courgette, aubergine, poivrons grillés olive, champignons, mozzarella
- Quattro formaggi
- €16.5
- Sauce tomate, mozzarella, ricotta de bufflonne, gorgonzola, parmesan
- Quattro stagioni
- €16.5
- Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, artichauts, champignons
- Fichi e gorgonzola.
- €19.5
- Confiture de figue, mozzarella, gorgonzola, roquette, jambon de parme, parmesan
- La bronte
- €24.5
- Pesto de pistache, fior di latte, mortadella à la pistache, parmesan et burrata (125g.)
- Salmone
- €19.5
- Saumon fumé, fior di latte, tomates cerises et roquette
- Bresaola.
- €22.5
- Sauce tomate, mozzarella, bresaola, roquette, stracciatella (crème de burrata) et tomates cerise
- Senatore
- €29.5
- Crème à la truffe noire, roquette, jambon de parme, tomates cerise, burrata (125g.), parmesan et lamelles de truffe fraiche
Desserts
- Tiramisù
- €10
- Panna cotta
- €10
- Coulis de fruits rouges et fruits frais
- Babà al rum con crema patissiere
- €10
- Baba à la napolitaine au rhum, crème pâtissière
- Cannoli siciliani
- €9
- Cannoli siciliens farcis avec de la ricotta
- Carpaccio d’ananas con gelato al limone
- €9
- Carpaccio d’ananas avec une boule de glace citron, coulis de fruits rouges
- I gelati italiani (3 palline)
- €9
- Glaces italiennes (3 boules) : caramel beurre salé, vanille, café, chocolat, pistache, citron, fraise
- Colonello al Limoncello
- €12
- 3 boules de glace citron et limoncello
- Café Gourmand.
- €12
- Pizza Nutella, noisette, sucre glace
- €11
Vins rouges
- Montepulciano Caldora D.O.C
- €27.5
- Cépage : Montepulciano - Région : Abruzzes. Arôme de fruits rouges et notes de griottes
- Nero d’Avola DOC Vino Biologico
- €29
- Cépage : 100% Nero d’Avola - Région : Sicile. La robe rouge rubis profond laisse place à un nez de fruits noirs très mûrs, aux notes épicées et balsamiques avec un pointe de bois de chêne.
- Sangiovese Merlot puglia I.G.T
- €27
- Cépage : 100% Sangiovese - Région : Pouilles La robe est de couleur grenat. Le nez est intense avec des notes fruitées et boisées.
- Luccarelli Primitivo Puglia I.G.P
- €32
- Cépage : 100% Primitivo - Région : Pouilles. La robe est d’une intense couleur rouge rubis aux reflets violets. Le nez dégage des notes de fruits rouges mûrs et d’épices. Les tannins sont équilibrés
- Barbera D’Asti ca’bianca superiore D.O.C.G
- €38
- Cépage : 100% Barbera - Région : Piémont. La robe est de couleur rouge rubis intense et brillante. Le nez est vineux et très fruité avec des notes de prune et de cerise.
- Valpolicella Classico Caleselle D.O.C
- €42
- Cépage : Corvina, Rondinella, Molinara - Région : Vénétie. La robe est rouge rubis. Le nez est frais et fruité avec des notes de cerise. La bouche dégage des arômes de fruits rouges
- Lacryma christi del vesuvio D.O.C “feudi di San Gregorio”
- €39
- Cépage : Piedirosso, Aglianico - Région : Campanie. Couleur rubis. Au nez, notes claires de fruits rouges fraîchement cueillis. En bouche, on perçoit sa fraîcheur et sa souplesse, avec un fond agd agréable de fruits des bois frais et un tanin doux.
- Santa Cristina Chianti Superiore D.O.C.G
- €42
- Cépage : Sangiovese, Merlot - Région : Toscane. La robe est d’une couleur rubis intense. Le nez présente une belle maturité et de la fraîcheur succédant à une bouche aux arômes de fruits rouges mûrs. Les tannins sont soyeux
- Occhetti Langhe Nebbiolo D.O.C
- €49
- Cépage : 100% Nebbiolo - Région : Piémont. La robe est d’un rubis intense avec des reflets grenat. Le nez dégage des notes harmonieuses de framboise, de rose et de réglisse. La bouche est ronde et longue.
Vins rosés
- Pinot Grigio Blush Vaja I.G.T
- €26
- Cépage : 100 % Pinot grigio - Région : Vénétie. Il se présente avec une couleur rose cuivrée. Il est doux et délicat avec un bouquet de fruits. En bouche, il est moelleux, frais et agréablement fruité
- Granara Chiaretto Bardolino D.O.C
- €29
- Cépage : Corvina Veronese, Rondinella, Molinara - Région : Vénétie. La robe est d’un rose lumineux aux teintes framboise. Les arômes sont délicatement fruités avec des notes de mûre, de pomme verte, de menthe et d’épices.
Vins blancs
- Grillo Sicilia I.G.T
- €38
- Cépage : 100% Grillo - Région : Sicile Jaune dorée aux senteurs fruitées de pomme blanche
- Tormaresca Chardonnay Puglia I.G.T
- €34
- Cépage : 100% Chardonnay - Région : Pouilles. La robe est d’une belle couleur jaune paille aux reflets verts. Les arômes fruités de pommes et d’ananas révèlent un côté plus floral de jasmin en fin de bouche. Bien équilibré entre acidité et fraîcheur
- Soave Classico D.O.C (le volpare)
- €30
- Cépage : 100 % garganega - Région : Vénétie. La robe est d’une lumineuse couleur jaune. Les aròmes sont délicats et élégants avec des notes de fleurs blanches.
Vins Pétillants
- Lambrusco Secco Emilia I.G.T
- €29
- Cépage : Lambrusco - Région : Emilia-Romagna. La robe est rouge pourpre aux reflets violets, le nez révèle des arômes de fruits frais de mûres et de prunes. La note finale est veloutée.
- Lambrusco Rosso Amabile Emilia I.G.T
- €29
- Cépage : Lambrusco - Région : Emilia-Romagna. La robe est de couleur rouge pourpre aux reflets violets. Ce vin révèle des arômes de fruits frais de mûre et de prune.
- Prosecco D.O.C .
- €28
- Cépage : glera - Région : Vénétie. Les arômes typiques de cépage. Agréable, propre et frais avec une finale aromatique persistante.
Apéritifs
- Spritz 25 cl.
- €9
- Coupe de prosecco 12 cl
- €6
- Bellini (pêche et prosecco ) 12 cl .
- €7
- Rossini (fraise et prosecco ) 12 cl
- €7
- Cocktail limoncello 12 cl
- €7
- Martini (rouge, rosé ou blanc) 4 cl
- €7
- Kir 12 cl
- €5.5
- Kir Royal 12 cl
- €7
- Ricard 4 cl
- €5.5
- Whisky 4 cl.
- €7.5
- Americano 12 cl
- €8
- Jus de fruits
- €4.5
- Ananas, pomme, orange
- Coca-cola 33 cl
- €5.5
- Coca-cola zero 33 cl
- €5.5
- Orangina .
- €5.5
- Ice tea pêche
- €5.5
- Limonade
- €6
- Diabolo grenadine ou menthe
- €5.5
- Grenadine ou menthe à l’eau
- €3.5
Bières italiennes
- Moretti bouteille 33 cl
- €6
- Moretti pression 25 cl
- €4.5
- Moretti pression 50 cl
- €9
Eaux minérales
- San Lucia naturelle ou pétillante 50 cl
- €4.5
- San Lucia naturelle ou pétillante 100 cl.
- €5.5
Boissons chaudes
- Espresso.
- €2.5
- Décaféiné
- €2.5
- Double espresso
- €4.5
- Café noisette
- €3.5
- Cappuccino
- €4
- Thé
- €4
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