Menu 2025 - Senses
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Last update
September 23, 2025
Chef
Alessandro Tognacci
Type of cuisine
Italian
Menu photos (6)
All food photos (9)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Dec 31
Available on Dec 24
Available on Dec 25
Antipasti
- Chicken caesar salad
- €18
- Pollo marinato in salsa di soia con agrumi e aromi, lattuga, salsa caesar, parmigiano, crostini di pane
- Club sandwich
- €24
- Pane tostato, pollo marinato nella soia, uovo, iceberg, maionese, pomodoro e bacon con patatine fritte
- Panzanella e burrata
- €19
- Burrata, pane casereccio, pomodori freschi e semi secchi,pesto
- Carpaccio di polpo
- €20
- Crumble di olive, pomodorini e misticanza
- Crocchetta di gambero, gazpacho di pomodorino giallo, basilico e zenzero
- €20
Primi
- Tagliolino ai tre pomodori e stracciatella di bufala
- €19
- Risotto cacio e pepe, limone e gambero rosso crudo
- €28
- Spaghettone alle vongole, pomodorini invernali e mollica abbrustolita
- €24
- Rigatone all’amatriciana
- €20
- Ravioli di ricotta e spinaci, parmigiano, pomodoro e basilico
- €20
Secondi
- Tagliata di manzo, fagiolini, patata e pomodori
- €32
- Maialino porchettato cotto a bassa temperatura, cipollotti e crema di mele acide
- €30
- Spigola alla griglia, salsa arrosto e bieta
- €32
- Trancio di tonno, zucchine alla scapece e salsa aioli
- €28
Dolci
- Tiramisù
- €10
- Ricotta e visciola
- €12
- Tartelletta con mousse alla ricotta e sorbetto alle visciole
- Pesca cotta
- €12
- Pesca cotta a bassa temperatura, menta e sorbetto al lampone e orzata
- Frutti rossi e gelato alla vaniglia
- €12
- Selezione di formaggi
- €19
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