Sauce tomate légèrement relevée, stracciatella en fin de cuisson, basilic, ail
Salades
Portofino
€16
Base salade mesclun, tomates cerise, mozzarella di bufala, thon à l’huile, olives taggiasche, sauce huile d’olive
Positano
€16
Base salade mesclun, tomates cerise, mozzarella di bufala, chiffonnade de jambon de parme, olives taggiasche, sauce huile d’olive
Caprese
€16
Base salade mesclun, tomates cerise, mozzarella di bufala, câpres, anchois, olives taggiasche, sauce huile d’olive
Senso
€16
Base salade mesclun, légumes grillés (aubergines, courgettes), artichauts, mozzarella di bufala, olives taggiasche, sauce huile d’olive
Pizzas traditionnelles
Margherita
€12
Sauce tomate san marzano, mozzarella fior di latte, basilic, huile d’olive
Margherita di bufala
€15
Sauce tomate san marzano, basilic, huile d’olive, mozzarella di bufala
Napoli
€17
Sauce tomate san marzano, mozzarella fior di latte, anchois, câpres, basilic, huile d’olive
Regina
€17
Sauce tomate san marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto (jambon cuit italien), champignons, basilic, huile d’olive
Calzone
€17
Sauce tomate san marzano, mozzarella fior di latte,), champignons, basilic, huile d’olive (au choix jambon ou thon)
Spianata et ricotta
€17
Sauce tomate san marzano, mozzarella fior di latte, spianata (saucisse piquante), ricotta, basilic, huile d’olive
Quatre fromages
€18
Sauce tomate san marzano, mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, scamorza
Bresaola
€18
Sauce tomate san marzano, mozzarella fior di latte, bresaola, roquette, copeaux de parmesan 24 mois, huile d’olive
Tonno
€18
Sauce tomate san marzano, mozzarella fior di latte, thon à l’huile d’olive, olives noires, basilic
Verdura
€18
Sauce tomate san marzano, mozzarella fior di latte, aubergines et courgettes grillées, tomates cerise, poivrons, oignons
Pollino
€18
Sauce tomate san marzano, mozzarella fior di latte, champignons, poivrons grillés, provola, olives, saucisse italienne
Parma et bufala
€18
Sauce tomate san marzano, mozzarella di bufala, jambon de parme 24 mois, tomates cerise, huile d’olive
Capricciosa
€18
Sauce tomate san marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto (jambon cuit italien), champignons, artichauts, olives noires
Pizzas crème de truffe
Phénoménal
€19
Mozzarella fior di latte, crème de truffe, tomates cerise, jambon, mozzarella di bufala
Tartufo
€19
Mozzarella fior di latte, crème de truffe, ricotta, champignons sautés, tomates cerise, copeaux de parmesan, roquette, à la sortie stracciatella di bufala
Miamor
€20
Mozzarella fior di latte,crème ricotta truffe, à la sortie jambon de parme, stracciatella et carpaccio de truffes
Pizzas crème ricotta
Formaggio
€18
Crème de ricotta, mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, scamorza
Pizzas du chef
Senso
€19
Sauce tomate san marzano, mozzarella di bufala, roquette, tomates cerise, jambon de parme, copeaux de parmesan, basilic, huile d’olive
Mamma
€19
Sauce tomate san marzano, tomates cerise, olives taggiasche, basilic, burrata DOP à la sortie, huile d’olive
Borghèse
€19
Sauce tomate san marzano, mozzarella fior di latte, mini polpettes frites (boulettes de boeuf haché), oeuf, oignons rouges, olives taggiasche
Burano
€19
Sauce tomate san marzano, mozzarella fior di latte, guanciale (joue de porc séchée), prosciutto (jambon cuit italien), champignons
Florentine
€19
Sauce pesto pistache, mozzarella fior di latte, à la sortie mortadelle, straciatella, éclats de pistache
Recettes du chef
Gnocchi alla sorrentina
€17
Tendres gnocchis de pomme de terre, sauce tomate, mozzarella fior di latte, grana panada, basilic
Gnocchi gorgonzola
€17
Tendres gnocchis de pomme de terre, sauce crémeuse au gorgonzola
Risotto senso
€17
Riz, jambon de parme, crème, champignons, parmesan
Accompagnement en supplément
€5
Asiette de salade ou légumes du soleil
Dessert
Ricotta et poire
€7
Deux couches de biscuits moelleux à la noisette, crème de ricotta avec morceaux de poires
Tarte della nonna
€7
Pâte brisée garnie de crème pâtissière délicatement parfumée au citron de sicile, recouverte de pignons et amandes
Tiramisu café
€7
Biscuits à la cuillère, café, mascarpone fouettée
Tiramisu pistache
€7
Biscuits à la cuillère, pâte à la pistache, mascarpone fouettée,brisures de spéculoos
Soft
Coca-cola
€3.5
Coca-cola zéro
€3.5
Orangina
€3.5
San pellegrino
€3.5
Diabolo
€3.5
Menthe/grenadine
Ice tea pêche
€3.5
Jus d’orange
€3.5
Jus de pomme
€3.5
Boire
Limonata de sicile citron
€4
Evian 75 cl
€5
Badoit 75 cl
€5
Bière italienne moretti
€5
Bière italienne peroni
€5
Café
€2.5
Noisette
€3
Thé / infusion
€4.5
Apéritifs
Kir cassis
€6
Kir cassis au prosecco
€7
Martini blanc ou rouge
€5
Martini blanc
€5
Sans alcool
Martini rouge
€5
Sans alcool
Rossini
€7
Purée de fraise, prosecco
Spritz aperol
€7
Spritz rose
€7
Spritz campari
€8
Spritz st germain
€8
Spritz limoncello
€8
Bellini
€7
Purée de pêche, prosecco
Le vin au verre / suggestion du jour
€5
Rouge / blanc / rosé / prosecco
Vin rouge
La sogara bardolino rosso DOC (pichet 37,5cl)
€15
Cantine di san marzano rosso primitivo (pichet 37,5cl)
€17
Montepulciano feuduccio fonte venna (bouteille 75cl)
€35
Sicile etna DOC rosso alberto graci (bouteille 75cl )
€35
Vin blanc
Auratae pinot grigio (pichet 37,5cl)
€15
Chardonnay bio DOC (pichet 37,5cl)
€15
Vin rosé
La sogara bardolino rosa DOC (pichet 37,5cl)
€15
Sensuale rosata merlot IGT (pichet 37,5cl)
€17
Vin blanc pétillant
Prosecco DOC essenthia extra dry (bouteille 75cl )
€30
Digestifs
Limoncello
€4
Liqueur de citron
Grappa
€4
Eau-de-vie de marc de raisin
Amaretto
€4
Liqueur d’amandes amères
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