Menu 2025 - Sentaku Izakaya

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Last update

December 8, 2025

Type of cuisine

Japanese

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Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Available on Dec 31

Sentaku izakaya - SUSHI

Hamachi usuzukuri (5/7pc): €12
Ciotola di riso, battuto di ricciola jp, chives, ponzu, furikake, alghe nori
Maguro usuzukuri (5/7pc): €11
Carpacci curati in alga kombu, garishoga, ponzu, furikake, wasabi fresco.
Sake usuzukuri (5/7 pc): €11
Carpacci curati in alga kombu, garishoga, ponzu, furikake, wasabi fresco.
Hosomaki hamachi (6pc): €9
Roll di riso e ricciola avvolto in alga nori
Hosomaki maguro (6pc): €8
Roll di riso e tonno avvolto in alga nori
Hosomaki sake (6pc): €7
Roll di riso e salmone avvolto in alga nori
Nigiri sake (3pc): €6
Nigiri hamachi (3pc): €9
Nigiri maguro (3pc): €7
Nigiri ebi (3pc): €9

Sentaku izakaya - veg

Mizuna sarada: €7
Mizuna, tofu, cipolla croccante, ito togarashi, takuan, ponzu homemade, arancia
Kyūri sarada: €8
Cetrioli tsukemono, ponzu homemade, cipolla rossa, arachidi, sesamo
Potato salad: €7
Insalata di patate, uova, mayo allo yuzu jp, sedano, mela verde, cipolla rossa, alga nori
Inari kyūri (3pc): €8
Tasche di tofu, riso, cetriolo, furikake, benishoga, ponzu
Rice paper noodles: €9
Noodles di carta di riso, macinato di tofu, carote, olio shichimi, arachidi tritati, homemade layu
Egg sando: €13
Panino al latte insalata di uova, cetriolo, salsa tonkatsu, mayo alla yuzu
Special of the week
Chiedi ai ragazzi qual è lo special della settimana e la disponibilità:

Sentaku izakaya - fish

Aka ebi no pan (3pc): €13
Crostini di shokupan, battuto di gambero rosso, chives, ponzu,furikake, perle di soia
Maguro no pan (3pc): €12
Crostini di shokupan, battuto di tonno, chives, teriyaki, furikake, perle di soia
Hamachi handroll: €14
Ciotola di riso, battuto di ricciola jp, chives, ponzu, furikake, alghe nori
Sake don: €15
Ciotola di riso, salmone, burro gochujang, teriyaki, chives, ponzu, furikake, mayo yuzu, benishoga, tsukemono, negi

Sentaku izakaya - meat

Ahiru usuzukuri (5/7pc): €14
Carpaccio di petto d’anatra, salsa teriyaki homemade all’arancia, yuzukosho, mizuna, ravanello
Ahiru don: €17
Ciotola di riso, usuzukuri petto anatra, chimichurri homemade, tuorlo, negi, mayo yuzu, mizuna, radishu
Wagyu rolls (3pc): €18
Involtini di wagyu a5 flambati, burro al miso, chimichurri jp
Wagyu don: €25
Ciotola di riso, furikake, wagyu a5, chimichurri, tuorlo curato, negi, teriyaki homemade
Katsu sando: €15
Panino al latte cotoletta di maiale, cavolo bianco, negi, salsa tonkatsu, mayo senape jp

Experience - shefu no sentaku 27,50€

Kyūri sarada
Tsukemono di cetrioli, ponzu homemade, cipolla rossa, arachidi, sesamo
Aka ebi no pan (3pc)
Crostini di shokupan, battuto di gambero rosso, chives, ponzu, furikake, perle di soia
Sake usuzukuri (5/7pc)
Carpaccio di salmone curato in alga kombu, garishoga, ponzu, furikake, wasabi fresco
Hamachi handroll
Ciotola di riso, battuto di ricciola jp, chives, ponzu, furikake, alghe nori
Sake don
Ciotola di riso,salmone, burro gochujang, teriyaki, mayo yuzu, benishoga, cetriolo tsukemono, negi

Shefu gensen bejitarian 20,00€

Kyūri sarada
Tsukemono di cetrioli, ponzu homemade, cipolla rossa, arachidi, sesamo
Potato salad
Insalata di patate, uova, mayo allo yuzu jp, sedano, mela verde, cipolla rossa, alga nori
Inari kyūri (3pc)
Tasche di tofu, riso, cetriolo, furikake, benishoga, ponzu
Rice paper noodles
Noodles di carta di riso, macinato di tofu, carote, olio shichimi, arachidi tritati, homemade layu
Egg sando
Panino al latte insalata di uova, cetriolo, salsa tonkatsu, mayo alla yuzu

Sweetness

Dorayaki: €3.5
Cioccolato/azuki/matcha

Dolci

Acqua naturale|frizzante 50cl: €2.5
Ramune classic(gassosa jpn): €5
Ramune(yuzu/orange): €5
Cold green tea(jpn): €3

Beers

Asahi 50cl draft: €6
Noam beer: €5

Kanpai

Kanpai: €5
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