Menu 2026 - Senti Che Pizza! Bari
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Last update
February 21, 2026
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (122)
Antipasti
- Polpette mortadella e stracciatella
- €7.5
- Polpette di carne con guanciale, provola affumicata, fior di latte e pecorino servite con stracciatella, crema di pistacchio, pomodorini rossi cotti al forno e granella di pistacchio.
- Tagliere all'italiana
- €18
- Tagliere con una selezione di 3 salumi, 3 formaggi, confettura di pere, confettura alla ciliegia, noci e il nostro ciccio in versione impasto basso e croccante. (consigliato per 2 persone)
- Crocchettone pistacchiona
- €5.5
- Crocchettone di patate con mortadella, stracciatella e pesto di pistacchio.
- Chips di patate pecorino e pepe
- €6
- Chips di patate fresche con pecorino grattugiato e pepe
- Chips di patate
- €5.5
- Chips di patate fresche.
- Polpette all'assassina (senza lattosio)
- €7.5
- Polpette di carne con guanciale, provola affumicata, fior di latte e pecorino servite con salsa all'assassina leggermente piccante e crema cacio e pepe.
- Focaccia ai multicereali
- €5
- Focaccia impasto senti: alta idratazione, 72 ore di lievitazione e mix di farine ai cereali.
- Focaccia, bufala e crudo
- €14
- Padellino di focaccia ai multicereali, mozzarella di bufala e prosciutto crudo. (consigliato per 2 persone)
- Crocchettone delicata
- €5.5
- Crocchettone di patate con capocollo di martina franca, stracciatella, olio all'arancia, miele, noci.
Pizze
- L'invernale
- €14
- Impasto contemporaneo, crema di cime di rapa, mozzarella di bufala, guanciale, pomodorino rosso disidratato al forno, mandorle tostate, cialda di pecorino.
- Specktacolare
- €13
- Impasto al multicereali senti, fior di latte, provola affumicata, chips di zucchina fritta, stracciatella, gocce di crema di pomodoro, chips di speck croccante e filamenti di peperoncino.
- Diavola d'inverno
- €13
- Impasto contemporaneo, crema di zucchine, fior di latte, ventricina piccante, crumble di tarallo, guanciale croccante e basilico.
- Visione di margherita
- €10
- Pomodoro giallo, mozzarella di bufala, crema di rucola.
- Diavola del maestro
- €10
- Pomodoro pelato, fior di latte, ventricina, n’duja, basilico.
- Senti che vegetariana
- €12.5
- Impasto contemporaneo, crema di zucchine, fior di latte, peperoni saltati, valeriana, zucchine fritte e gocce di crema di pomodoro.
- Margherita D.O.P
- €7
- Pomodoro san marzano, fior di latte, basilico.
- Margherita del maestro
- €12
- Pomodoro pelato, mozzarella di bufala, pecorino, basilico, olio arso del frantoio guglielmi di andria.
- Assassina
- €11
- Salsa di sugo biologico stracotto al peperoncino piccante, stracciatella, pomodorino disidratato in forno, filamenti di peperoncino, basilico
- Bel bocconcino
- €13
- Salsa di datterino giallo, capocollo, bocconcini di mozzarella fior di latte, chips di patata viola, fili di peperoncino, fonduta di pecorino alla curcuma, basilico.
- La norcia è stata rapita
- €14
- Impasto contemporaneo, crema di cime di rapa, fior di latte, funghi cardoncelli saltati in padella, salsiccia di norcia, patate novelle al forno e mandorle tostate.
- Amatriciana gialla
- €11.5
- Base di datterino giallo, fiori di latte, guanciale croccate, pecorino.
- La ciaciona
- €14
- Impasto contemporaneo, fior di latte, salsiccia di norcia, funghi cardoncelli saltati in padella, caciotta, noci, basilico.
- Delicata
- €13.5
- Salsa di datterino giallo, fior di latte, stracciatella, capocollo, rucola, noci, olio all’arancia.
- Li mortazza tua
- €13
- Impasto contemporaneo, fior di latte, mortadella, burratina intera, gocce di crema di pistacchio, granella di pistacchio, rucola. Servita con aceto balsamico a parte.
- Mangio la bresaola perchè sono a dieta
- €12
- Pomodoro pelato, fior di latte, bresaola, rucola, parmigiano reggiano, olio al limone.
Pizza bassa e croccante
- Margherita provola e pepe
- €9.5
- Impasto basso e croccante senti, pomodoro D.O.P, provala affumicata e pepe nero, basilico
- Margherita gialla
- €8.5
- Impasto basso e croccante senti, salsa di datterino giallo, fior di latte, basilico.
- Crudo e grana
- €13
- Impasto basso e croccante senti, fior di latte, pomodoro pelato, prosciutto crudo, scaglie di grana padano
Secondi
- Carne salada
- €9.5
- Carpaccio di carne salada condita con grana, rucola e pomodorino semi dry.
- Insalata kung fu pollo
- €12
- Insalata croccante, rucola, 100gr di petto di pollo cotto a bassa temperatura, scaglie di grana padano, salsa allo yogurt home made e crostini di pane ricetta senti.
- Tagliata di cuberoll di angus olandese
- €18
- 300gr Di tagliata di cuberoll di angus olandese cotto a bassa temperatura servita con scaglie di grana, rucola e patata novelle cotte al forno.
- Sovracosce di pollo al lime
- €15
- 250gr Di sovracosce di pollo marinate al lime e aromi e cotta a bassa temperatura con aromi. Servita con patate novelle cotte al forno.
- Insalata mista
- €7
- Insalata croccante, rucola, carote, mais, radicchio, cetrioli, pomodori ramati.
Dolci
- Cheesecake alla nutella
- €6
- Cheesecake ricetta senti con base di crema di formaggio, mascarpone, nutella e granella di pistacchio.
- (Trancio) pizza cannolo
- €5
- Trancio di pizza con bordo ripieno al cioccolato fondente 70%, crema di ricotta addolcita con miele, granella di pistacchio e praline di cioccolato.
- Cheesecake al pistacchio
- €6
- Cheesecake ricetta senti con base di crema di formaggio, mascarpone, crema di pistacchio e granella di pistacchio.
- Cheesecake ai frutti di bosco
- €6
- Cheesecake ricetta senti con base di crema di formaggio, mascarpone e frutti di bosco.
- Cannolo in boccaccio
- €6
- Base biscotto croccante, crema di ricotta addolcita al miele, granella di pistacchio e praline di cioccolato
- Tortino al cioccolato
- €6
- Tortino al cioccolato ricetta senti servito caldo con crema pasticciera alla vaniglia e crumble di biscotto.
- Senti che tiramisù
- €6.5
- Tiramisù con crema mascarpone, caffè espresso e semi sfera di cioccolato fondente.
- Senti che pastiera
- €6
- Trancio di pastiera ricetta di senti con crema di ricotta, gocce di cioccolato e vaniglia. Servita leggermente calda.
Soft drink
- Fanta (bottiglia in vetro)
- €3
- Acqua 75cl
- €3
- Coca cola 33cl (bottiglia in vetro)
- €3
- Coca cola zero (bottiglia in vetro)
- €3
- Acqua frizzante ferrarelle 0.75cl
- €3
Birre
- Lager - (spina) moretti bionda (0,20cl)
- €3.5
- E’ una birra dal colore dorato, piacevolmente frizzante e splendidamente bilanciata.
- Lager - riegele harren pils (33cl)
- €4.5
- Birra di colore oro chiaro in stile lager in bassa fermentazione.
- Weiss - b94 della cava (0,33cl)
- €6
- Ale - pauwel kwak (33cl)
- €6
- L'olfatto registra la prevalenza dell'area del cereale maltato, con toni caldi in cui si evidenziano il caramello e un leggero sentore di affumicato. Sono presenti, inoltre, note speziate e fruttate, il gusto è assai complesso, orientato al dolce.
- IPA - green killer IPA (33cl)
- €6
- India pale ale di ispirazione anglosassone, reinterpretata in chiave moderna. Bionda, aromatica e fruttata, con note di pompelmo e frutti tropicali grazie a un blend di luppoli selezionati. Amaro equilibrato, bevuta fresca e dissetante. Perfetta per primavera ed estate.
- Analcolica - heineken 0.0 (33cl)
- €4.5
- Heineken 0.0: birra dal gusto pieno, senza alcol e con poche calorie, ideata per chi cerca leggerezza e versatilità nelle occasioni di consumo.
- Altro - IGEA (senza glutine) - 33cl
- €6
- Golden ale dal colore dorato brillante, altamente digeribile e fresca. La bevuta è facile e piacevole, un’iniziale tono maltato sfocia in una sensuale freschezza agrumata data dai luppoli inglesi e americani, e dalle nostre spezie.
- Altro - paulaner weiibier (0,50cl)
- €7
- Tipica weizen tedesca dal gusto chiaro e frizzante, aroma intenso e dissetante.
Vini bianchi
- Torre vento - infinitum
- €20
Vini rossi
- Calice di vino rosso
- €5
- Antinori - bruciato
- €40
- Torrre vento - infinitum
- €20
- San marzano - primitivo 60 anni
- €60
Vini rosato
- Torre vento - infinitum
- €20
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