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Menu 2024 - Senza Spine San Giovanni la Punta
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Senza Spine San Giovanni la Punta
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Last update
July 29, 2024
Type of cuisine
Seafood
Antipasti
- Caponata con pesce spada (/kg)
- €25
- Melanzane,peperoni,pesce spada,cipolla,olio EVO,capperi, mandorle,uvetta,basilico,pomodoro,sale,pepe,zucchero,aceto di vino bianco
- Alici in agrodolce (/kg)
- €25
- Alici,carote,sedano,cipolla,olio EVO,capperi,uvetta,basilico, prezzemolo,sale,pepe,zucchero,aceto di vino bianco
- Pesce spada in agrodolce (/kg)
- €30
- Pesce spada,carote,sedano,cipolla,olio EVO,capperi,uvetta, basilico,prezzemolo,sale,pepe,zucchero,aceto di vino bianco
- Insalata di mare (/kg)
- €30
- Calamari,cozze,vongole,gamberetti,pesce spada*,sedano, carote,limone,olio EVO,sale,peperoncino,prezzemolo
- Insalata di polpo (/kg)
- €35
- Polpo,olio,limone,pepe,olio EVO,prezzemolo
- Insalata di baccalà (/kg)
- €30
- Baccalà,olive,uvetta,capperi,finocchietto,olio EVO,limone, prezzemolo
- Sarde a beccafico
- €1.5
- Sarde,aceto,mollica,cipolla,capperi,mandorle,uvetta, pomodoro,parmigiano reggiano,pecorino,sale,pepe,olio EVO, prezzemolo,uova
- Frittura di calamari
- €12
- Calamari,semola,olio di girasole alto oleico,sale
- Frittura mista
- €12
- Pesce fresco del giorno,semola,olio di girasole alto oleico,sale
- Impepata di cozze
- €10
- Cozze nere,olio EVO,pepe,aceto di vino,prezzemolo,origano, aglio
- Zuppa di cozze
- €8
- Cozze nere,olio EVO,aglio,pomodorini,vino bianco,prezzemolo, pepe,peperoncino,crostini di pane
- Sautè vongole
- €15
- Vongole,olio EVO,aglio,pomodorini,vino bianco,prezzemolo, pepe, peperoncino
Primi
- Pesce spada e melanzane
- €12
- Pesce spada,cipolla,basilico,vino bianco,olio EVO, sale,pepe,basilico,melanzane,pomodoro,pomodorino
- Finocchietto e alici
- €12
- Alici,finocchietto selvatico,pomodoro,olio EVO,cipolla, aglio,pepe,uvetta,prezzemolo,sale
- Nero di seppia
- €12
- Seppia,cipolla,vino bianco,concetrato di pomodoro,sale,pepe,olio EVO
- Gamberetti e pistacchio
- €13
- Gamberetti,gamberone,pistacchio,olio EVO,cipolla, sale,pepe,grana padano
- Gamberetti e pomodorino
- €13
- Gamberetti,gamberone,pomodorino,cipolla,aglio,sale, pepe, prezzemolo
- Scoglio
- €18
- Calamaro,cozze,vongole,gamberetti,gamberone, fasolari,pomodorino,prezzemolo,aglio,cipolla,sale,pepe,olio EVO
- Vongole
- €15
- Vongole,aglio,olio EVO,peperoncino,prezzemolo
- Ricci
- €22
- Ricci di mare,aglio,olio,peperoncino,prezzemolo
- Astice
- €23
- Astice,prezzemolo,cipolla,aglio,sale,pepe,pomodoro, pomodorino,olio EVO
Secondi
- Involtini pesce spada n.4
- €12
- Pesce spada,mollica,cipolla,capperi,mandorle,uvetta, pomodoro,parmigiano reggiano,pecorino,sale,pepe,olio EVO, prezzemolo
- Calamaro ripieno
- €12
- Calamaro,mollica,provola fresca, cipolla,capperi,mandorle,uvetta, pomodoro,parmigiano reggiano,pecorino,sale,pepe,olio EVO, prezzemolo,provola,vino bianco
- Calamaro arrosto
- €12
- Calamaro,olio EVO,limone,prezzemolo,sale
- Turbanti spigola n.2
- €14
- Spigola,verdure dell’ etna,grana padano,aglio,olio EVO,sale,pepe
- Cotoletta pesce spada
- €14
- Pesce spada,olio EVO,mollica palermitana,prezzemolo,grana padano, sale
- Pesce spada arrosto
- €14
- Pesce spada,olio EVO,limone,prezzemolo,sale
- Funghi ripieni n.3
- €8
- Funghi champignon,gamberetti,prezzemolo,olio EVO,sale,pepe
- Zucchine ripiene n.3
- €8
- Zucchine,salmone,grana padano,olio EVO,sale,pepe, prezzemolo
- Gamberoni n.4
- €10
- Gamberoni,olio EVO,limone,prezzemolo,sale
- Arrosto misto
- €18
- Pesce spada,calamaro,gamberone,olio EVO,limone, prezzemolo,sale
- Pescato del giorno (da)
- €35
- A scelta del cliente
Tartare
- Salmone
- €12
- Gambero rosso
- €14
- Gambero bianco
- €12
- Tonno
- €14
- Fresco del giorno
- €12
Dolci
- Fedora
- €5
- Pan di spagna,ricotta,cioccolato,mandorle,zucchero
- Cuore caldo
- €5
- Farina,cioccolato,burro ,latte ,zucchero
- Torta al limone
- €5
- Pan di spagna,crema al limone,panna,zucchero,limone
- Sorbetto al limone
- €3
- Semifreddo
- €5
- Mandorla, amarena, limone
Bevande e amari
- Caffè
- €1
- Grappa
- €3.5
- Limoncello
- €3
- Jägermeister
- €3.5
- Petrus
- €3.5
- Amaro del capo
- €3.5
Vini donnafugata
- Prio
- €18
- Etna bianco
- €28
- Passiperduti
- €22
- Etna rosso
- €24
- Bell’assai
- €24
- Vittoria DOC frappato
- Floramundi
- €22
- Cerasuolo di vittoria DOCG
- Millesimato brut/rosa
- €38
- Lighea
- €22
- Chiarandà
- €45
Colomba bianca
- Lavi (nerello mascalese)
- €18
- Lavi (carricante)
- €16
- Lavi (bianc de noir nerello mascalese brut)
- €18
- Lavi (zibibbo demi sec)
- €18
- Mour (frizzante bianco)
- €16
- Resilience lucido (cataratto)
- €18
- Resilience insolia
- €18
- Vitese grillo
- €20
- Vitese chardonnay
- €20
- Cara terra
- €25
Tornatore
- Etna bianco
- €28
- Etna rosso
- €24
- Etna rosato
- €25
Nua’
- Brut
- €12
La rosa
- Insolia
- €12
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