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Menu 2024 - Seoul Lab
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Seoul Lab
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Last update
August 28, 2024
Type of cuisine
Korean
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu midi
€18.5 per guestA la carte
- Tangsu mandu (5 pcs)
- €10
- Raviolis frits au poulet nappés d’une sauce aigre-douce coréenne
- Dak twigim (6pcs)
- €12
- Poulet frit coréen - sauce piquante | sauce soja-ail
- Gnocchi, tteokbookki
- €11
- Pâtes de riz coréennes épicées & gnocchi
- Kimchi jeon
- €13
- Galette coréenne au kimchi
- Tataki de thon
- €15
- Tataki de thon sur une soupe épicée coréenne
- Janchi guksu
- €16
- Soupe de nouilles coréennes populaire, kimchi, lamelles d'omelette, cébette
- Jeyuk
- €20.5
- Sauté de porc épicé aux légumes, servi avec du riz et d’une soupe d’algue
- Boeuf bulgogi
- €21.5
- Boeuf mariné juteux et tendre, mélangé avec des vermicelles coréennes, servi avec du riz et une soupe d’algues
Accompagnements
- Riz
- €3
- Kimchi
- €4
- Korean super food ! Choux fermentés aux piments
- Miyeokguk
- €5
- Soupe d’algues coréenne - on le mange le jour des anniversaires
Desserts
- Glace au yuzu
- €6
- Chapssaltteok ice cream
- €6
- Glace au sésame noir enrobée d’un gâteau de riz gluant
- Cheesecake au yuzu
- €8
- Hotteok
- €6
- Pancake coréen, servi avec une boule de glace au yuzu et une boisson royale à base de cannelle et de gingembre.
Vin rouge (75cl)
- Moulin de laborde AOP
- €19
- Côtés du rhone AOP grès de gayanne
- €22
- Morgon AOP château de corcelles
- €27
- Saint emilion grand cru AOC château bellerose
- €36
Vin blanc (75cl)
- IGP pays d’oc chardonnay orchys
- €19
- Sauvignon AOP fumées blanches
- €23
- Chablis AOP louis et catherine poitout
- €39
Rosés (75cl)
- Côtes de provence AOP celliers de ramatuelles
- €24
- Château la tour de l'evêque pétale de rose
- €36
Champagne (75cl)
- Champagne brut dervaux cuvée
- €75
Bières
- Hangang blonde
- €7
- Asahi
- €6
Soju
- Soju original
- €12
- Grape soju delight cocktail
- €8.5
Thé
- Hibicus healer
- €5
- Hibicus, framboise, orange (disponible en version glacée)
- Thé au yuzu
- €4.5
- Thé au citron coréen avec du miel
- Ice tea au citron
- €4.5
Café
- Expresso
- €3
- Allongé
- €3.5
Jus
- Orange blonde
- €4.5
- Pomme pulpé
- €4.5
Soft
- Coca cola
- €4
- Sprite
- €4
- Fuze tea
- €4
- Evian
- €4
- Badoit
- €4
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