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Menu 2025 - Serafino
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Last update
July 4, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (19)
Antipasti
- La selezione
- €18
- Selezione di salumi e formaggi classici ed affinati accompagnati da gnocco fritto & pinsa home made, composte e miele
- Il polpo
- €14
- Polpo piastrato, majo al prezzemolo e salsa pomodoro bruciato con pecorino
- La tartare
- €15
- Tartare di manzo con majo garofolata, panna acida e cialda di pane (micro-basilico)
- Le crocchette
- €8
- Crocchette di melanzane affumicate con majo al lime (micro-basilico)
- La caprese
- €12
- La caprese di serafino
- Vitello tonnato
- €16
- Vitello tonnato con frutto del cappero, pomodoro confit, zeste limone candito, misticanza micro-erbe
Primi
- Linguine a mare
- €22
- linguine gamberi e lime con tartare di gambero, e pomodoro confit
- Lo spaghetto
- €20
- spaghettone alle vongole
- Linguine al pesto
- €15
- linguine al pesto di basilico con salsa al parmigiano e pomodoro confit
- Le fettuccine
- €17
- Fettuccine al ragù bianco di anatra
- I classici romani
- €13
- Primi della tradizione romana (gricia, carbonara, cacio e pepe, amatriciana)
Secondi
- Il pollo
- €22
- pollo porchettato con trito di enbe aromatiche, pancetta, caponata di verdure e fondo di manzo
- La tagliata
- €32
- Tagliata di black angus con olio al rosmarino e patate al forno
- Il filetto
- €27
- Filetto di manzo nappato al burro servito con verdure grigliate e fondo di manzo
- Pesce del giorno
- €24
- Pesce del giorno (spigola e salmone) cotto in padella senvito con bieta ripassata, burro alla nocciola e beure blanc con olio al basilico
Contorni
- La cicoria
- €5
- Bieta ripassata
- Le patate
- €4
- Patate rustiche sl forno
- Caponata
- €6
- caponata di verdure
- Insalata
- €4
- Insalata mista / vende
Per i più piccoli
- Pasta al sugo
- €10
- Pasta al sugo o olio parmigiano
- Baby burger
- €10
- Mini burger 90g e cheddar servito con patatine fritte
- Fried chicken
- €10
- Cotoletta di pollo servita con patatine fritte
Burger's
- Il serafino 2.0
- €16
- Hamburger di sakura con insalata cappuccio rosso, insalata iceberg, mayo al lime, guanciale croccante e salsa al formaggio corsaro, servito con patatine fritte
- Bacon cheese burger
- €13
- Hamburger di sakura con bacon croccante, cheddar & salsa burger, servito con patatine fritte
Dessert
- Tiramisù
- €6
- Cheesecake
- €6
- Cheesecake all' albicocca, scaglie di mandorle e menta
- Dolce serafino
- €7
Bevande
- Acqua
- €3
- Caffe
- €2
- Calice di vino
- €6
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