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Menu 2025 - Serrano Salumeria Alcolica
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Last update
August 7, 2025
Type of cuisine
International
Menu photos (2)
All food photos (64)
Taglieri
- Tagliere medio x 2 pax
- €25
- Selezione di salumi e formaggi sottoli confetture e miele
- Tagliere grande x 4 pax
- €40
- Selezione di salumi e formaggi sottoli confetture e miele.
Gli sfiziosi
- Mozzarella in carrozza - alla romana-formaggio filante e acciugh
- €7
- Mozzarella in carrozza - classica-prosciutto e formaggio
- €7
- Strudel salato
- €8
- Pasta brisè formaggio dolce pomodoro secchi e olive taggiasche
- Patate al forno
- €5
- Patate al forno con fonduta di cheddar e bacon
- €8
Le bruschette
- Prima
- €6
- Patè di olive nere, mozzarella di bufala, pomodoro secco e basilico
- Seconda
- €4
- Pomodoro ciliegino, olio terraliva e basilico
- Terza
- €7
- Burrata di bufala pesto di pistacchio e mortadella
- Quarta
- €6
- Pesto di basilico e stracciatella
- Quinta
- €6
- Stracchino rucola e noci
Piatti freddi
- Bufala e crudo
- €12
- Tartare di fassona
- €15
- Bufala e pomodorini
- €10
- Carpaccio di angus
- €15
- Bresaola rucola e grana
- €13
Secondi di carne
- Ribs in salsa BBQ e patate al forno
- €18
- Filetto di maiale - tonnato
- €16
- Filetto di maiale - rucola pomodorino e grana
- €16
- Tagliata di controfiletto di angus (300gr)
- €25
Pinsa romana
- Estrella
- €10
- Salsa di pomodoro ciliegino terraliva,straccietella fior di latte, basilico e olio extravergine d’oliva
- Juanita
- €14
- Mozzarella fior di latte (a crudo) mortadella,pesto di pistacchio, olio extravergine d’oliva
- Esperanza
- €14
- Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala campana,crudo di parma 18 mesi,olio extravergine d’oliva
- Ramon
- €13
- Pomodorino bruschetta,pomodoro secco sott'olio mozzarella fior di latte, olive taggiasche, origano e olio extravergine d’oliva
- Rabano
- €13
- Scamorza affumicata,radicchio trevigiano, miele e noci
- Serrano
- €16
- Mozzarella di bufala,rucola,carpaccio di angus e olio extravergine d’oliva
Dolce
- Dolci - selezione bindi
- €6
- Pinsa nutella
- €8
Bevande
- Acqua nat/frizz/lete
- €3
- Coca-cola/fanta/sprite (0,25 cl.)
- €2.5
- Chinotto sanpellegrino (0,25 cl.)
- €2.5
- Calice di vino
- €6
- Rosso o bianco
- Calice di prosecco
- €6
Birre
- Birra dello stretto0,33 cl
- €4
- Messina cristalli di sale 0,33 cl.
- €4
- Weiss bianca hoergaarden 0,33 cl.
- €4
- Tennent's 0,33 cl.
- €5
- Corona 0,33 cl.
- €4
- Erdinger weiss 0,50 cl
- €6
Amari
- Amaro del capo
- €5
- Averna
- €5
- Montenegro
- €5
- Amaranca
- €5
- Brancamenta
- €5
- Fernet branca
- €5
- Jefferson
- €5
- Jaegermeister
- €5
- Petrus
- €5
- Unicum
- €5
- Cynar
- €5
Liquori
- Passito di pantelleria
- €7
- Liquore alla liquirizia
- €7
- Rosolio alla cannella
- €7
- Bayles
- €7
- Limoncello
- €7
- Grappa 903 bianca
- €7
- Grappa 903 barrique
- €7
- Grappa sarpa poli bianca
- €7
- Grappa 18 lune barrique
- €7
Cocktail
- Gin tonic
- €10
- Gin, acqua tonica
- Gin lemon
- €10
- Gin, tonica lemon
- Gin fizz
- €10
- Gin, lime, zucchero, soda
- Cuba libre
- €10
- Rum, lime, coca cola
- Caipirinha
- €10
- Cachaca, lime,canna da zucchero
- Mai tai
- €10
- Rum bianco, curaçao, succo di lime,orzata
- Piña colada
- €10
- Rum bianco, latte di cocco, succo di ananas
- Moscow mule
- €10
- Vodka, ginger beer, lime
- Mojito
- €10
- Rum, lime, zucchero di canna, soda, menta
- Black russian
- €10
- Vodka, kahlua
- Margarita
- €10
- Tequila, cointreau, succo di limone
- Whiskey sour
- €10
- Whiskey, succo di limone, zucchero
- Americano
- €10
- Martini rosso, bitter campari, soda
- Negroni
- €10
- Gin, bitter campari, martini rosso
- Negroni sbagliato
- €10
- Prosecco, bitter campari, martini rosso
- Daiquiri
- €10
- Rum bianco, succo di limone, zucchero di canna
- Old fashioned
- €10
- Bourbon whiskey, angostura, zucchero di canna
- Cosmopolitan
- €10
- Vodka, cointreau, succo di limone, succo di mirtillo rosso
- Mimosa
- €10
- Succo d'arancia, prosecco
- Campari spritz
- €8
- Spritz siciliano
- €8
- Aperol, prosecco, sciroppo di mandarino, soda
- Spritz passion
- €8
- Aperol m, prosecco, sciroppo passion fruit, passoa, soda
- Capri spritz
- €8
- Limoncello di capri, prosecco, soda
- Mirto spritz
- €8
- Prosecco, mirto zedda piras, soda
- Hugo spritz
- €8
- Prosecco, saint germain, soda
- Rusty nail
- €10
- Drambuie, whiske
Cocktails premium
- Cocktails premium
- €13
Aperol spritz
- Aperol spritz
- €8
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