Menu 2026 - Sesflo
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Last update
March 10, 2026
Type of cuisine
Swiss
Menu photos (1)
All food photos (2)
Pour débuter
- Pissaladière / foccacia / olives kalamata
- CHF 21
- Pimientos de padrón frits
- CHF 14
- Sardines marinées / beurre de sarrasin / radis
- CHF 19
- Tarama / oeuf de truite
- CHF 19
- Chipirons en tempura
- CHF 21
Entrées
- Burrata / tomates / pesto roquette
- CHF 23
- Vitello tonnato
- CHF 26
- Ceviche de bar / agrumes / grenade
- CHF 32
- Tataki de thon / wakamé / caviar moutarde
- CHF 29
- Salade césar / poulets frits - entrée
- CHF 23
Poissons
- Poulpe / piperade / sabayon chorizo
- CHF 42
- Gambas / bisque au gochujang
- CHF 39
- Filet de bar / raïto / beurre blanc
- CHF 38
Viandes (1 accompagnements au choix)
- Suprême de volaille des dombes / jus corse
- CHF 37
- Faux-filet de boeuf / sauce bordelaise
- CHF 45
Accompagnements
- Pommes allumettes
- CHF 6
- Riz parfumé a la citronnelle
- CHF 6
- Purée mousseline
- CHF 7
- Ratatouille
- CHF 8
- Champignons en persillade
- CHF 6
- Saladine mesclun
- CHF 6
À partager (2 accompagnements au choix) - par pers.
- Épaule d'agneau confite au thym
- CHF 45
- Sole meunière / câpres / salicornes
- CHF 35
Pâtes fraiches
- Gnocchis / pesto basilic / parmesan
- CHF 27
- Linguine vongole
- CHF 34
- Tagliolini / homard
- CHF 45
Fromage
- Sélections de fromage de la fromagerie bruand
- CHF 17
Desserts
- Fondant chocolat / glace vanille
- CHF 12
- Crème brûlée
- CHF 10
- Tiramisu
- CHF 11
- Panna cotta aux fruits rouges
- CHF 11
- Café gourmand
- CHF 15
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