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Menu 2025 - Setteventi Agriturismo
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Last update
July 28, 2025
Chef
Danilo Vitagliano
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (3)
All food photos (38)
Antipasti
- Antipasto setteventi
- €20
- (Tagliere misto di salumi e formaggi, insalate fredde zuppe calde e sfiziosita varie)
- Tartare di sashi, fondente di provola, nocciole tostate e rucoletta dorata
- €12
- Melanzana “300”
- €10
- Panzanella di mare
- €12
- Gambero royal, spinacino saltato con semi di sesamo e maionese leggera alla soia
- €12
Primi
- Gnocchi ripieni al ragu’ di capriolo con fonduta di taleggio e tartufo
- €18
- Agnolotti alla genovese con cremoso di patate alla cenere, fonduta di provolone del monaco e crumble di parmigiano
- €16
- Tonnarelli alla norma 2.0
- €14
- Nodino al datterino giallo fermentato e zafferano, speck d’ anatra, finocchietto e polvere di aglio nero
- €15
- Spaghetto homemade al pesto di basilico, coulis di datterino rosso confit e acqua di burrata di bufala
- €13
- Fettuccine al ragu’
- €10
- Spaghettone all’ elisir di gambero rosso di mazara, lime e burrata
- €17
- Pacchero all’ astice, marmellata di datterino rosso, coulis di basilico e asparagi di mare
- €22
Secondi
- Tagliata di manzo sashi con maionese ai frutti rossi e lime
- €27
- Filetto di maiale pancettato con maionese al pepe rosa e teriyaki
- €16
- Maialino fume’ su pure’ di patate aromatizzate al tartufo nero
- €17
- Bistecca di limousine900 gr circa
- €35
- Grigliata mista di carne
- €19
- Calamaro mbuttunato, coulis di pisellini, datterino bruciato su terra di pan verde e tarallo napoletano
- €15
- Baccala’ in tempura black su cremoso allo zafferano e chips di patate cacio e pepe
- €14
- Medaglione di agnello cbt glassato, con cremoso di patate e piselli
- €16
Contorni
- Patate al forno
- €4
- Insalata
- €4
- Patatine fritte
- €4
Dolci
- Cappuccino dello chef
- €6
- ( Mousse al cioccolato bianco in tazza da colazione con caffe’ espresso , cacao e granella di pistacchio)
- Terra di campagna
- €7
- (Crema di vaniglia , crumble al cioccolato e gel all’amarena)
- T’art misu’’
- €7
- (Tiramisu all’interno di una tartelletta al cacao)
- Pistacchio
- €8
- (Mousse di pistacchio salato avvolto da pistacchio dolce , ricoperto da fine cioccolato bianco )
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