Menu 2025 - Settimo Roman Cuisine & Terrace
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Last update
November 9, 2025
Chef
Giuseppe D'Alessio
Type of cuisine
Romano
Menu photos (9)
All food photos (62)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Dec 31
Permanent TheFork offer
Available on Dec 31
Available on Dec 24
Antipasti
- Antipasto dello chef da condividere min. 2 pax
- €48
- Carpaccio di vitello spuma tonnata con insalata di agrumi, gel allo yuzu
- €26
- Polpo rosticciato alla napoletana
- €29
- Porcino in variazione con crumble alle mandorle
- €25
- Il caviale siberian stracciatella, patate, scalogno
- €45
- Cannolo croccante di verdure arrosto e tartufo di stagione
- €34
Primi
- Crema di fagioli borlotti al rosmarino, calamari croccanti e bottarga
- €28
- Tagliolini all’uovo con ragù di astice, dragoncello e limone candito
- €42
- Fagottelli di faraona alla cacciatora, nuvola di parmigiano stravecchio
- €26
- Risotto carnaroli “riserva san massimo” con zucca mantovana, i suoi semi tostati e timo
- €27
- Spaghetti “senatore cappelli” bio alla carbonara con tartufo pregiato
- €38
Pesce
- Pescato del giorno in padella brodetto di porcini, zucca e timo
- €42
- Trancio di tonno scottato ai 2 sesami, mousse di ricotta affumicata con cipolla in agrodolce
- €35
Carne
- Carrè di agnello arrosto alle erbe in crosta di patate, tartufo di stagione, panella ai ceci
- €48
- Filetto di manzo laziale arrosto al rosmarino e foie gras*, salsa al porto, patate viola e verdure di stagione
- €47
- Suprema di pollo nostrano dorato ripiena di nduja, ricotta affumicata, fagiolini al prosciutto crudo di bassiano
- €34
Contorni
- Contorni di stagione
- €14
Formaggi
- Selezione di formaggi italiani e francesi accompagnati con mostarda di frutta
- €26
- Pecorino di fossa, blu di bufala, couer de neufchatel, comté 24 mesi
Dolci
- La mela
- €18
- Creme brûlé all’arancia e menta
- €17
- Sfera di cioccolato al tiramisù
- €15
- Crostata di ricotta e visciole
- €16
- Mantecato al pistacchio, meringa e pistacchi sable
- €15
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