Menu 2025 - Sfoorn Pizzalab
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Type of cuisine
Pizzeria
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Fritti
- Suppli classico
- €1.5
- Crocchè di patate
- €1.5
- Fiore di zucca
- €2.5
- Filetto di baccalà
- €3.5
- Olive ascolane (4pz)
- €4
- Patatine fritte
- €4
- Fritto misto x2
- €11
- Suppli, crocchè, fiore di zucca, olive ascol- ane
Montanare
- Classica
- €4.5
- (Salsa di pomodoro, grana padano)
- Speck e noci
- €5.5
- (Speck,stracciatella di burrata,noci)
- Mortadella
- €5.5
- (Mortadella, stracciatella, granella di pistacchio)
Chiacchiere
- Pomodorini e basilico
- €6
- Cacio e pepe
- €7
- Gricia
- €7.5
Taglieri
- Prosciutto e bufala
- €8
- Tagliere salumi e formaggi x2
- €12
Bruschette 2 pz
- Pomodorino
- €3
- Pulled pork
- €5
- Pulled pork, salsa yogurt, cipolla croccante
- Alice
- €5
- Alici, stracciatella, zeste di limone
Pizze bianche
- Crostino
- €6.5
- Fior di latte, prosciutto cotto, olio evo
- Boscaiola
- €7.5
- Fior di latte, salsiccia, funghi champignon, olio evo
- Fiori e alici
- €7.5
- Fior di latte, fiori di zucca, alici, olio evo
- Rustica
- €8
- Provola affumicata. salsiccia, patate al forno, fonduta di grana padano, olio evo
- Crudaiola
- €8.5
- Fior di latte, pomodorini, rucola, prosciutto crudo, stracciatella di burrata, olio evo
- 4 formaggi
- €7.5
- Provola affumicata, fior di latte, gorgonzo- la, fonduta di grana padano, olio evo
- Vegheno
- €9
- Vellutata di zucchine, pomodori secchi. fiori di zucca, zucchine fritte, polvere di olive nere, olio evo
Pizze rosse
- Marinara
- €5
- salsa di pomodoro, origano, basilico, aglio, olio evo
- Margherita
- €6.5
- Salsa di pomodoro, fior di latte, basilico, olio evo
- Diavola
- €7
- Salsa di pomodoro, fior di latte, salame piccante, basilico, olio evo
- Napoli
- €7
- Salsa di pomodoro, fior di latte, alici, basilico, olio evo
- Ortolana
- €7.5
- Salsa di pomodoro, melanzane, zucchine, peperoni, funghi champignon, fior di latte, basilico, olio evo
- Bufalina
- €7.5
- Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala dop, basilico, olio evo
- Capricciosa
- €8.5
- Salsa di pomodoro, fior di latte, funghi champignon, olive taggiasche, uovo sodo, prosciutto crudo, salame dolce, basilico, olio evo
Pagnottelli
- Sempliciotto
- €10
- Rucola, bufala, prosciutto crudo, fonduta di grana
- Salime
- €11
- Crema di zucchine, salmone affumicato fiori di zucca, zucchine fritte, lime
- Vegeta
- €10
- Carciofini rustici, patate al forno, melan- zane, stracciatella
Sfoorn
- Merenda romana
- €10
- Mortadella, stracciatella, pesto e granella di pistacchio
- Amatriciana
- €10
- Salsa di pomodoro, granella di guanciale, fonduta pecorino
- Parmigiana
- €10
- Parmigiana di melanzane, stracciatella. pesto di basilico
- Pork & roll
- €11
- Pulled pork, patate al forno, provola, polvere olive nere
- Salmone
- €11
- Rucola, stracciatella, pomodori secchi. salmone, zeste di limone, pepe rosa
- Caprese
- €10
- Ombra di pomodoro, bufala a crudo. pomodorini, origano, basilico
Dolci
- Tiramisù
- €4
- Panna cotta
- €4
- Cheesecake
- €4
- Millefoglie
- €4
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