Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Shabestan
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Iranian
All food photos (25)
Starter
- Kashk bademjan
- €12
- Purée d'aubergines
- Houmous maison
- €8
- Tabouleh
- €7
- Salade Shirazi
- €7
- Mirza ghasemi
- €12
- Omelette d'aubergines
- Salade Oliver
- €9
- Blanc de poulet effiloché et mayonnaise
- Mast-o-Mosir
- €8
- Yaourt grec à l'ail sauvage
- Mast-o-Khiar
- €8
- Yaourt grec au concombre
- Dolmeh Bargeh mo
- €8
- Feuilles de vignes farcies
- Dolmeh Felfel
- €12
- Poivron farci
- Coucou Sabzi
- €9
- Soufflé aux herbes
- Soup-e-jo
- €11
- Soupe épaisse à l'âge
- Adassi
- €10
- Soupe de lentilles vertes
Main Course
- Koubideh
- €22
- Brochette de viande hachée
- Djoujebi
- €24
- Brochette de blanc de poulet mariné au safran
- Bamieh
- €20
- Gombos mijoté à la sauce tomate
- Ghormeh Sabzi
- €22
- Sauté de veau, herbes, haricots rouges et citron sec
- Gheymeh Bademjan
- €22
- Sauté de veau, pois cassé, sauce tomate
- Baghali Polo
- €26
- Souris d'agneau, riz à l'aneth et fèves
- Zeresk Polo
- €23
- Cuisse de poulet, riz à l'épine vinette
- Albaloo Polo
- €23
- Cuisse de poulet, riz aux griottes
- Shirin Polo
- €24
- Cuisse de poulet, riz au safran, zestes d'orange, carottes, amandes, pistaches
- Fessendjan
- €25
- Cuisse de poulet aux noix et à la sauce grenade, riz au safran
- Djoujeba
- €25
- Brochette de coquelet mariné au safran
- Barg
- €26
- Brochette de filet d'agneau
- Tchenjeh
- €26
- Brochette de morceaux de filet d'agneau
- Soltani
- €30
- Une brochette de Koubiedeh et une de barg
- Makhsouss
- €30
- Une brochette de Koubideh et une de Tchenjeh
- Torsh
- €27
- Brochette de morceaux de filet d'agneau à la sauce grenade
- Brochette du Shabestan
- €23
- Chichlik
- €28
- Brochette de côtes d'agneau
Dessert
- Roulette à la crème
- €7
- Nan khamei
- €8
- Glace au safran et pistache
- €8
- Faloudeh
- €8
- Sorbet aux cheveux d'ange
- Baghlava
- €7
- Shirini Napoleoni
- €7
Drinks
- Bottle of water
- €9
- Half a bottle of water
- €4.5
- Coffee
- €3.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.