Menu 2025 - Shabu Lecco
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Last update
December 10, 2025
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Preset menus
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Poke bowl - poke bowl shabu
- Honolulu
- €12
- Tonno, misticanza, avocado, mango, goma wakame, salsa ponzu, sesamo
- Black pole
- €13
- Riso nero, tonno, mango, edamame, pomodorini, alghe wakame, salsa teriyaki
- Poke shrimp
- €12
- Gamberi in tempura, avocado, edamame, crunch, salsa teriyaki e riso bianco
- Poke salmon
- €11
- Salmone, avocado, edamame, mandorle e riso bianco
- Poke tonno
- €12
- Tonno, avocado, edamame, pistacchio e riso bianco
- Poke pahoa
- €12
- Riso bianco, salmone scottato, edamame, carote, habaneros, sesamo e salsa teriyaki
- Poke kailua
- €13
- Riso bianco, tonno, pomodori, insalata iceberg, edamame, carote, origano e salsa ponzu
- Poke kapaa
- €13
- Riso nero, salmone, avocado, mango, edamame, mandorle e salsa teriyaki
- Poke aloha state
- €13
- Riso rosa, salmone, avocado, goma wakame, cetrioli, ananas e chips di platano.
Mini poke - 1pz
- Mini poke salmon
- €6
- Riso bianco, salmone, edamame, mandorle tostate
- Mini poke crispy salmon
- €7
- Riso nero, tartare salmone, avocado, julienne di patate fritte, salsa teriyaki
- Mini poke gamberi
- €6
- Riso bianco, gamberi in tempura, avocado, crunch, salsa teriyaki.
- Mini poke tonno
- €7
- Riso bianco, tartare di tonno, pomodori, chips di pasta fillo, burrata.
- Mini poke spicy chicken
- €6
- Riso nero, pollo fritto, jalapenos, veggie sauce.
- Mini poke smoked
- €6
- Riso rosa, salmone affumicato, mandorle, mango, eel sauce.
- Minimpoke tropical chicken
- €6
- Riso rosa, pollo in tempura, mango, mais, salsa agrodolce.
- Mini poke chicken onion
- €6
- Riso bianco, bocconcini di pollo in salsa teriaki, cipolla caramellata, salsa agrodolce
- Mini poke pork
- €6
- Riso nero, pulled pork, avocado, mandorle, salsa ponzu.
Antipasti
- Riso bianco al vapore
- €4
- Edamame
- €4
- Fagioli di soia bolliti
- Avocado chips
- €7
- Slice di avocado in tempura, salsa bulldog
- Miso soup
- €4
- Zuppa di miso, tofu e alghe wakame essiccate
- Miso soup piccante
- €4.5
- Zuppa di miso, tofu, alghe wakame essiccate con tabasco
- Goma wakame
- €4
- Insalata di alghe verdi
- Goma wakame spicy
- €4.5
- Alghe wakame con salsa green jalapenos
- Ravioli di manzo - 4 pezzi
- €9
- Alla piastra, al vapore o fritti
- Ravioli di gambero
- €11
- Al vapore, fritti o alla piastra
- Ravioli verdi di verdure
- €9
- Al vapore, fritti o alla piastra
- Ravioli di pollo
- €9
- Al vapore, fritti o alla piastra
- Ravioli di maiale
- €9
- Al vapore, fritti o alla piastra
- Ravioli di maiale
- €9
- Al vapore, fritti o alla piastra
- Ceviche
- €12
- Cruditè di salmone, cipolla rossa, sedano, pomodorini, songino, lime, olio d'oliva, sale, pepe
- Ceviche ricciola
- €13
- Crudité di ricciola, cipolla rossa, sedano, pomodorini, songino, lime, olio evo, sale, pepe, salsa yuzumiso
- Salmon stick (4pz)
- €6
- Sfoglia di pasta fillo, tartare di salmone, sesamo nero, gambero, salsa teriyaki e maionese al wasabi.
- Crab sticks (4pz)
- €9
- Involtini di pasta fillo ripieni di polpa di granchio, edamame e carote
- Shrimp sticks (4pz)
- €11
- Gamberi con edamame avvolti in pasta fillo serviti con salsa rosa piccante
- Kaisen salad
- €15
- Misticanza, mix di sashimi, salsa segreta.
- Involtini di primavera (4pz)
- €6
- Involtini di pasta fillo ripieni di cavolo bianco, piselli, carote, cipolle, fagioli di mungo, acqua.
Tartare
- Salmone
- €13
- Tartare di salmone servita con salsa ponzu
- Tonno
- €14
- Tartare di tonno servita con salsa ponzu
- Tropical
- €14
- Tartare di salmone, avocado, salsa al mango
- Ricciola
- €14
- Tartare di ricciola servita su letto di mango
- Gambero rosso (80g)
- €17
- Tartare di gambero rosso tropicale (80g)
- €19
- Special salmon
- €14
- Tartare di salmone su letto di avocado, scaglie di mandorle e tobiko
- Special tuna
- €15
- Tartare di tonno su stracciatella di bufala e granella di pistacchio
- Selezione di tartare dello chef
- €18
- Tartare di salmone, ricciola, tonno
Sashimi - 8pz
- Salmone
- €11
- Branzino
- €11
- Tonno
- €13
- Misto
- €12
- Tonno, salmone, branzino (due pezzi per ogni tipo di pesce)
- Sashimi green salmon
- €12
- Sashimi green salmon scottato
- €15
- Sashimi di salmone scottato servito su letto di salsa piccante a base di jalapenos, olio di vinacciolo e aceto di riso.
- Ricciola con dressing allo yuzu
- €13
- Tropical
- €14
- Sashimi misto su vellutata di mango, maracuja e frutta fresca
- Fruit salmon
- €13
- Sashimi di salmone, salsa yuzumiso, passion fruit, cacao amaro
- Sashimi tonno ponzu
- €16
- Sashimi di tonno con sale grosso e tabasco verde.
- Tabasco tuna
- €15
- Pink ricciola
- €15
Carpacci - 8pz
- Salmone
- €10
- Carpaccio di salmone, salsa ponzu, cipollotto
- Tonno
- €11
- Carpaccio di tonno, salsa ponzu, cipollotto
- Branzino
- €10
- Carpaccio di branzino, salsa ponzu, cipollotto
- Ricciola
- €11
- Carpaccio di ricciola, salsa ponzu, cipollotto
- Manzo
- €10
- Carpaccio di manzo, salsa ponzu, cipollotto
- Carpaccio crunch manzo
- €14
- Carpaccio di manzo, salsa maiowasabi e crunch di patate
- Carpaccio pepper
- €11
Primi piatti
- Yaki udon
- €11
- Spaghettoni di grano duro saltati con uova, gamberi, julienne di verdure, polpa di granchio
- Coconut udon
- €12
- Udon saltati con latte di cocco, branzino, tonno, zucchine
- Pork udon
- €12
- Udon saltati con latte di cocco, spalla di maiale sfilacciata, zucchine
- Carbonara udon
- €12
- Spaghetti di grano duro, uova, guanciale, pecorino e pepe.
- Yaki soba
- €11
- Spaghetti fini di grano saraceno, saltati con uova, gamberi, julienne di verdure
- Yakitory rice
- €10
- Riso al salto con pollo, uova e julienne di verdure
- Vegetable rice
- €10
- Riso saltato con uova e julienne di verdure
- Shrimp rice
- €11
- Riso saltato con gamberi, uova e julienne di verdure
- Shoyu ramen
- €12
- Mais, zucchine, carote, maiale, cipollotto, chips di alga nori, uovo marinato, naruto
- Miso ramen
- €11
- Mais, zucchine, carote, alghe wakame, cipollotto, chips di alga nori, funghi shitake, naruto
- Pad thai con pollo e gamberi
- €13
- Pollo, gamberi, zucchine, carote, germogli di soia, cappuccio, salsa teriyaki, soia, salsa bulldog e salsa jalapeno
Secondi piatti
- Pollo al curry
- €11
- Pollo al curry servito con riso bianco al vapore
- Yaki tori
- €10
- Spiedini di pollo in salsa teriyaki
- Spiedini di gamberi
- €12
- Impanati nel panko, fritti e serviti con salsa teriyaki
- Tataki di tonno
- €15
- Tataki di tonno in crosta di sesamo, julienne di patate fritte, maionese al wasabi
- Tataki di salmone
- €14
- Tataki di salmone in crosta di sesamo, julienne di patate fritte, maionese al wasabi
- Tataki di ricciola
- €15
- Tataki di ricciola, servito in crosta di sesamo.
- Tataki di ricciola
- €15
- Tataki di ricciola, servito in crosta di sesamo.
- Tempura di gamberi e verdure
- €11
- Tempura calamari e verdure
- €10
- Calamari in tempura - 6 pz
- €8
- Special tempura
- €12
- Gamberi, totani, verdure
Hosomaki - 6pz
- Hosomaki avocado
- €7
- Avocado, riso bianco e alga nori
- Hosomaki salmone
- €7
- Salmone, riso bianco e alga nori
- Hosomaki tonno
- €7
- Tonno, riso bianco e alga nori
- Hosomaki gambero cotto
- €7
- Gambero cotto al vapore, riso bianco e alga nori
- Hosomaki calamaro
- €7
- Calamari, alga nori e salsa al limone
- Hoso carbonara (8pz)
- €10
- Riso nero, crepes di soia e julienne di patate all’interno. Esterno: guanciale, uova, pecorino, maio giapponese e salsa teriyaki
Hand rolls
- Green
- €8
- Crepe di soia verde, gambero in tempura, tartare di tonno, salsa yuzumiso
- Pink
- €8
- Crepe di soia rosa, salmone scottato, philadelphia, tartare di salmone, salsa teriyaki
- Black
- €8
- Crepe di soia al sesamo, riso nero, polpa di granchio, cetriolo, avocado, tobiko, salsa yuzumiso
- Hot chicken
- €8
- Crepe di soia piccante, pollo fritto, pulled pork, maionese, cipolla fritta, salsa teriyaki
- Veggie
- €8
- Avocado, cetriolo, philadelphia, insalata iceberg, alghe wakame
- Squid
- €9
- Riso nero, calamaro in tempura, julienne di patate, miele
- Special BBQ
- €9
- Riso nero, spalla di maiale sfilacciata, gambero in tempura, maionese, crepes di soia, chili, julienne di patate
- Carbonara
- €9
- Riso nero, crepes di soia, uovo, guanciale, pecorino, salsa teriyaki
Veggie roll - 8pz
- Buffalo
- €10
- Stracciatella di bufala, chips di basilico, pomodoro secco
- Aru roll
- €9
- Avocado, fragole e salsa al mango
- Seaweed
- €8
- Tofu, avocado, alghe wakame esterne, salsa teriyaki
- Maria
- €8
- Crepe di soia verde, avocado, cetriolo, insalata iceberg, alghe wakame
Salmon roll - 8pz
- Sake avocado
- €12
- Salmone, avocado, Philadelphia
- Miura maki
- €11
- Salmone fritto, insalata, philadelphia, salsa teriyaki
- Almond
- €12
- Tartare di salmone, avocado, philadelphia, scaglie di mandorla, salsa teriyaki
- Oyes
- €14
- Tartare di salmone, avocado, philadelphia, sashimi di salmone esterno, crunch, salsa teriyaki, salsa spicy
- Mexico
- €12
- Tartare di salmone, philadelphia, jalapeño, nachos
- Crunch
- €13
- Tartare di salmone, crunch, sashimi di salmone esterno, salsa teriyaki
- Double salmon
- €13
- Salmone in tempura, maionese, philadelphia, carpaccio di salmone esterno, salsa teriyaki
- Sweet salmon
- €13
- Gambero fritto, salmone scottato esterno, confettura di fragole, glassa al balsamico
- Crispy salmon
- €13
- Tartare di salmone, philadelphia, polpa di granchio, salsa teriyaki, crunch. Croccante e fritto
- Genovese
- €12
- Salmone, avocado, philadelphia, pesto, carpaccio di salmone, mandorle
Tuna roll - 8pz
- Ligure
- €12
- Pesto ligure, julienne di patate, philadelphia, carpaccio di tonno esterno
- Tokyo
- €12
- Tartare di tonno, salsa spicy, avocado esterno, tartare di tonno esterna, salsa teriyaki
- Amazon
- €13
- Tartare di tonno, philadelphia, avocado, carpaccio di tonno esterno, salsa teriyaki, salsa spicy, crunch
- Bronte
- €13
- Tartare di tonno, philadelphia, avocado, carpaccio di tonno esterno, granella di pistacchio
- Spicy tuna
- €13
- Tartare di tonno, salsa al wasabi, salsa spicy, chips di pasta fillo
- Crispy tuna
- €13
- Tonno, gambero in tempura, avocado. Croccante e fritto
Shrimp roll - 8pz
- Special
- €10
- Gambero in tempura, maionese, carpaccio di salmone esterno, salsa teriyaki
- Blue
- €10
- Gambero cotto, philadelphia, avocado, salmone scottato esterno, salsa teriyaki
- California maki
- €9
- Salsa tonnata, gambero al vapore, avocado, tobiko
- Philadelphia maki
- €9
- Gambero al vapore, philadelphia, avocado
- Angy
- €10
- Gambero in tempura, philadelphia, avocado, crunch, salsa teriyaki
- Branzino guacamole
- €11
- Gambero in tempura, maionese, carpaccio di branzino scottato esterno, guacamole
- Camille
- €13
- Crepe di soia, gambero in tempura, maionese, jalapeño, carpaccio di salmone scottato esterno, salsa spicy, crunch
Special roll - 8pz
- Crab salmon
- €12
- Polpa di granchio, maionese, avocado, salmone esterno, crunch, salsa teriyaki, Philadelphia
- Bacon roll
- €13
- Gambero in tempura, salsa spicy, salsa bbq, bacon, pomodorini, jalapeño, cipolla fritta, salame piccante
- Astice roll
- €16
- Crepe verde di soia, gambero in tempura, astice flambato, tobiko flambato, salsa teriyaki, maionese giapponese, crunch
- Kanpachi roll
- €16
- Ricciola in tempura, avocado, philadelphia, carpaccio di mango, tartare di ricciola esterna, salsa teriyaki, crunch
- Olivia roll
- €13
- Riso nero, gambero fritto, songino all'interno, maio giapponese, carpaccio di carne esterna con maionese al basilico e olive taggiasche.
- Green tuna
- €15
- Crepe di soia al sesamo, riso nero, julienne di patate fritte, peperone crudo / carpaccio di tonno scottato, salsa yuzu pepper, sale e olio EVO
- Bombay roll
- €13
- Riso nero, crepe di soia piccante, branzino scottato esterno con salsa curry e mango; interno julienne di patate e peperoni
Calamari roll - 8pz
- Kardi roll
- €12
- Riso bianco, calamaro in tempura, insalata, maio al pesto. Esterno: pulled pork, gazpacho, salsa jalapenos e crunch
- Black yuzu
- €14
- Riso nero, calamaro in tempura, basilico. Esterno: philadelphia, jalapeno e salsa allo yuzu
- Pink squid
- €14
- Riso rosa, calamaro e gambero in tempura, maiowasabi. Esterno: insalata iceberg e julienne di patate
- Tropical squid
- €14
- Riso bianco, calamaro in tempura, maio giapponese e insalata. Esterno: tartare di salmone e salsa yuzumiso
- Black squid
- €14
- Riso nero, calamaro in tempura, salsa spicy, julienne di patate, miele, limone
Meat roll - 8pz
- Chicken onion
- €12
- Pollo in salsa teriyaki, maionese, cipolla fritta, salsa teriyaki
- Habanero roll
- €15
- Crepe di soia al sesamo, julienne di patate fritte, maionese al wasabi, sashimi di manzo scottato esterno, julienne di habanero
- Habanero con taleggio
- €16
- Crepe di sesamo, julienne di patate, filetto di garonnese scottato, maionese wasabi , olio di sesamo, salsa ponzu, polvere di nachos, habanero piccante e taleggio
- Pepper beef
- €15
- Riso nero, crepe di soia, julienne di patate fritte, peperoni, sashimi di garonnese e salsa yuzu pepper.
Black roll - 8pz
- Black salmon
- €13
- Riso nero, tartare di salmone, avocado, carpaccio di salmone esterno, ikura, salsa teriyaki
- Black tuna
- €14
- Riso nero, gambero in tempura, spicy cream, carpaccio di avocado, tartare di tonno esterna
- Black onion
- €13
- Riso nero, polpa di granchio, maionese, tartare di salmone, carpaccio di avocado esterno, salsa teriyaki, cipolla fritta
- Black chicken
- €12
- Petto di pollo fritto, maionese giapponese, super salsa, nachos sbriciolati, cipolla fritta
- Black crab roll
- €14
- Riso nero, alga nori, branzino in tempura, philadelphia, cetriolo / carpaccio di branzino, battuta di granchio, crunch, salsa teriyaki
Pink roll - 8pz
- Pink oyes
- €14
- Riso rosa - tartare di salmone, avocado, philadelphia, sashimi di salmone esterno, crunch, salsa teriyaki, salsa spicy
- Pink amazon
- €15
- Riso rosa - tartare di tonno, philadelphia, avocado, carpaccio di tonno esterno, salsa teriyaki, salsa spicy, crunch
- Pink special
- €15
- Riso rosa - gambero in tempura, maionese, carpaccio di salmone esterno, salsa teriyaki
Spicy roll - 8pz
- Oyes hot
- €14
- Riso bianco, salmone, avocado, philadelphia. Esterno: salmone, crunch e salsa maiosriracha
- Special hot
- €12
- Gambero in tempura, maionese. Esterno: salmone e salsa maiosriracha
- Mexico hot
- €12
- Salmone, Philadelphia. Esterno: jalapenos, nachos, salsa teriyaki e maiosriracha
- Black squid hot
- €13
- Riso nero, calamaro in tempura. Esterno: julienne di patate, miele, limone e salsa maiosriracha
- Buffalo hot
- €12
- Bufala, chips di basilico, pomodoro secco. Esterno: salsa maiosriracha
- Black nduja roll (8pz)
- €13
- Riso nero, pulled pork, salsa bulldog all’interno; nduja, pasta kataifi e salsa teriyaki esterno
- Nduja chicken roll (8pz)
- €13
- Riso bianco, pollo in tempura e maio giapponese all’interno; nduja, cipolla caramellata, pasta kataifi, cipolla fritta e salsa teriyaki esterno.
Tramezzushi - 2pz
- Blue
- €13
- Gambero cotto, philadelphia, avocado, salmone scottato, salsa teriyaki
- Special
- €13
- Gambero in tempura, maionese, salmone e salsa teriyaki
- Special BBQ
- €13
- Riso nero, spalla di maiale, gambero in tempura, maionese, julienne di patate
- Amazon
- €13
- Tartare di tonno, philadelphia, avocado, crunch, salsa teriyaki e spicy
- Oyes
- €13
- Salmone, philadelphia, avocado, crunch, salsa teriyaki e spicy
Temaki - 1pz
- Salmon
- €6
- Salmone, avocado, Philadelphia
- Ebiten
- €6
- Gambero in tempura, salsa teriyaki
- Allora
- €7
- Tartare di tonno, crunch, salsa teriyaki
- Special
- €7
- Tartare di salmone, crunch, salsa teriyaki
- BBQ
- €6
- Spalla di maiale sfilacciata, avocado, cipolla fritta
- Shrimp
- €6
- Gambero al vapore, philadelphia, salsa teriyaki
Bao - 1pz
- Bao tonnato
- €4
- Salsa tonnata, julienne di patate e rucola
- Bao salmon
- €4
- Cubetti di salmone e salsa jalapenos
- Bao pork
- €4
- Pulled pork, cipolla fritta, pomodori, maionese e salsa agrodolce
- Bao gambero cotto
- €4
- Gambero cotto al vapore, insalata iceberg e salsa cocktail
- Bao calamaro
- €4
- Calamari in tempura, insalata iceberg, maionese al basilico e julienne di patate fritte
- Bao veggie
- €4
- Basilico in tempura, pomodoro secco, insalata iceberg e maionese al pesto
- Bao al pollo
- €4
- Bao con pollo, salsa teriyaki, cipolla caramellata e sesamo
- Bao fruit salmon
- €4
- Tartare salmone, passion fruit, yuzu sauce e crunch
- Bao Mexico
- €4
- Chips di nachos, tartar salmone, jalapeno e eel sauce
- Bao almond
- €4
- Tartar salmone, mandorle crunch e eel sauce
- Bao al manzo
- €4
- Manzo, curcuma, sesamo, julienne di patate, insalata iceberg e maionese al pesto
- Bao alla ricciola
- €4
- Bao con ricciola a cubetti, burrata, salsa yuzumiso e avocado
- Bao cantabrico
- €4
- Acciughe del cantabrico e stracciatella
- Bao carbonara
- €4
- Bao nero, uovo, guanciale, pecorino, salsa teriyaki e chips di patate
- Bao fumè
- €4
- Bao con salmone affumicato, robiola e chips di patate.
- Bao nduja
- €4
- Nduja, pulled pork, teriaki
- Bao salsiccia
- €4
- Salsiccia, mayowasabi
Tacos - 1pz
- Salmon taco
- €4
- Salmone, mandorle e avocado
- Tuna taco
- €4
- Tonno, burrata e pistacchio
- Chicken taco
- €4
- Pollo in salsa teriyaki, cipolla caramellata e sesamo
- Habanero taco
- €4
- Pulled pork, julienne di patate, maiowasabi e habaneros
- Calamaro taco
- €4
- Calamari in tempura, insalata iceberg e salsa maiowasabi
- Guacamole taco
- €4
- Salmone scottato e salsa guacamole
- Ricciola taco
- €4
- Ricciola, avocado e salsa yuzumiso
- Veggie taco
- €4
- Tofu, goma wakame, cetriolo e salsa teriyaki
Cube - 2pz
- Crispy cube black
- €4
- Riso nero, tartare salmone, crunch, salsa teriyaki e spicy
- Crispy cube pork
- €4
- Riso bianco, maiale sfilacciato e salsa maiowasabi
- Salsiccia cube
- €4
- Riso nero, salsiccia, philadelphia, crunch e salsa jalapenos
- Green cube
- €5
- Riso bianco, salmone, salsa teriyaki e jalapenos
- Pink cube
- €5
- Riso rosa, philadelphia, gambero cotto e salsa jalapenos
- Hot cube
- €4
- Riso bianco, salmone e salsa sriracha con maiowasabi
- Black cube habanero
- €4
- Riso nero, tartare salmone, habanero e salsa ponzu
- Vegan cube
- €4
- Riso rosa, avocado e salsa al mango
- Cube fumè
- €4
- Riso rosa fritto, salmone affumicato e robiola esterni.
- Cube cantabrico
- €4
- Riso bianco fritto, burrata e acciuga del cantabrico
- Cube carbonara
- €4
- Riso nero fritto, uovo, guanciale, pecorino, salsa teriyaki e chips di patate
- Cube tonnato
- €4
- Riso fritto e salsa tonnata
Gunkan - 2pz
- Salmon
- €3
- Salmone esterno, tartare di salmone
- Tuna
- €3
- Tonno esterno, tartare di tonno
- Hot salmon
- €3
- Salmone esterno, philadelphia, gambero al vapore
- Straw
- €3
- Salmone esterno, tartare di fragole, glassa al balsamico
- Branzino
- €3
- Branzino esterno, tartare di branzino
- Tropical
- €3
- Salmone esterno, salsa al mango, avocado
- Italiano
- €3
- Tonno, philadelphia, pomodoro, pesto
- Special
- €4
- Tartare di gambero, philadelphia, avocado esterno, salsa al mango
- Special ricciola
- €4
- Tartare di ricciola, philadelphia, chips di patate, miele
- Special lario
- €4
- Persico in tempura, cruditè di zucchina, maionese al timo
- Gunkan capasanta
- €4
- Riso bianco, ricciola, philadelphia e capasanta scottata esterna, salsa ponzu.
Nigiri - 2pz
- Salmone
- €4
- Tonno
- €4
- Branzino
- €4
- Ricciola
- €4
- Gambero cotto
- €4
- Avocado
- €4
Menu' bambini
- Cotoletta con patate fritte
- €12
- Nuggets di pollo 4 pz
- €5
- Nuggets di pollo - 6 pz
- €7
- Crocchette di merluzzo - 4 pz
- €6
- Crocchette di merluzzo - 6 pz
- €8
Dessert
- Mochi al pezzo
- €3
- Dolce monoporzione
- €7
- (Cheesecake / pannacotta / tiramisù / semifreddo al cioccolato / torta caprese) chiedere disponibilità al personale
- Misto mochi (4 pz)
- €10
- Bao dolce
- €3
- Nutella e fragole
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