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Menu 2025 - Shaka Andora
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Last update
March 17, 2025
Chef
Paola Bruno
Menu photos (3)
All food photos (8)
Nigiri (4pz.)
- Salmone*
- €9
- Tonno*
- €10
Sashimi (5pz.)
- Salmone*
- €12
- Tonno*
- €13
Temaki
- Salmone
- €11
- Tartare di salmone*, crema di formaggio, tobiko*, avocado, mandorle tostate
- Tonno
- €12
- Tartare di tonno*, maionese siracha, erba cipollina, avocado e togarashi
- Gamberi
- €12
- Gambero* impanato, avocado, maionese spicy
Salmone - shaka rolls (8pz.)
- Salmone avocado
- €13
- Salmone*, crema di formaggio, avocado, spicy maionese, salsa teriyaki, mandorle tostate
- Salmone gamberi
- €13
- Salmone*, gambero impanato* tostato, spicy maionese, salsa teriyaki e tenkatsu
- Salmone tobiko
- €13
- Salmone*, avocado, crema di formaggio, tobico*, spicy maionese, salsa teriyaki, cipolla croccante
- Spicy salmone
- €14
- Carpaccio di salmone*, maionese siracha, sesamo tostato, tartare di salmone, avocado, togarashi
Tonno - shaka rolls (8pz.)
- Spicy tuna
- €14
- Carpaccio di tonno*, maionese sriracha, sesamo tostato, tartare di tonno, avocado, togarashi
- Crispy tuna (6 pz)
- €14
- Riso di sushi in tempura, tartare di tonno* spicy, erba cipollina
- Tonno salmone
- €15
- Carpaccio di tonno*, tartare di salmone, avocado, salsa agrodolce, croccante di pistacchio
Cambero - shaka rolls (8pz.)
- Mexican roll
- €17
- Gamberi* impanati, avocado, salmone* scottato, maionese di sriracha, tortilla
- Gambero atum
- €15
- Gambero* impanato, tonno*, erba cipollina, maionese siracha e salsa teriyaki
Vegetariano - shaka rolls (8pz.)
- Roll flor
- €10
- A descrizione dello chef
Dolci
- Mochi gelato
- €8
- 4 mochi gelato di vari gusti
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