Does Sham Maza - Vegetarisch restaurant have special offers currently on the menu?

Yes, Sham Maza - Vegetarisch restaurant is offering 30% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

What is the average price when eating at Sham Maza - Vegetarisch restaurant?

If you plan to eat at Sham Maza - Vegetarisch restaurant, the average price should be around €25. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Sham Maza - Vegetarisch restaurant?

At Sham Maza - Vegetarisch restaurant, the chef is Mumen.

Does Sham Maza - Vegetarisch restaurant have vegan options on the menu?

Yes, Sham Maza - Vegetarisch restaurant has been identified as having vegan options on the menu.

Does Sham Maza - Vegetarisch restaurant have vegetarian options on the menu?

Yes, Sham Maza - Vegetarisch restaurant has been identified as having vegetarian options on the menu.

Help

TheFork, a Trip advisor company

Syrian With friends

Menu 2024 - Sham Maza - Vegetarisch restaurant

9.3/10

368

Jan Evertsenstraat 69, 1057 BP Amsterdam

Syrian

Average price €25

Featured on this month's Top 100 Netherlands

Get up to 30% off

Conditions may apply

Sham Maza - Vegetarisch restaurant

Find a table

Book for free

à la carte

Last update: December 2023

Chef Mumen

Dietary optionsVegan dishes, Vegetarian dishes

Sham specials

Sham royal - voor twee personen: €69.95; Het beste van wat sham te bieden heeft: een mix van bijna alle verschillende mazas en een mix van diverse hoofdgerechten.

Voorgerechten

Maza sham - voor twee: €24.95; Same stelling van verschillende mazas
Maza sham special - voor twee: €34.95; Samenstelling van negen verschillende mazas.
Baba Ganoush: €6.95; Geroosterde aubergine gemixt met groenten en granaatappelmelasse ( geserveerd met brood)
Fatoush: €8.95; Traditionele Syrische salade met gebakken brood, granaatappel en granaatappelmelasse.
Maza Sham Speciaal- voor twee: €34.95; Negen verschillende mazas, speciaal door ons samengesteld. (keuze tussen vegetarisch of vegan).

Mazas

Hummus: €6.95; Kikkererwten, tahini, citroensap, knoflook, olijfolie en een klein beetje yoghurt.
Mutabal: €6.95; Gegrilde aubergine gemixt met yoghurt en tahini.
Baba ganoush: €6.95; Gegrilde aubergine gemixt met groenten en granaatappelmelasse.
Muhammara: €6.95; Gegrilde paprika puree met walnoten, tahini en granaatappelmelasse.
Moussaka: €6.95; Bereiding van diverse groenten: aubergine, paprika, tomaat, ui, knoflook en olijfolie.
Kishke garda: €6.95; Yoghurt met bulgur, ui en walnoten.
Fasolia Belzait: €6.95; Sperziebonen met tomat,knoflook en koriander.
Foul muqalla: €6.95; Bereiding van tuinbonen met koriander en knoflook in olijfolie.
Kibbeh nayyeh nabati: €6.95; Vegan kibbeh, een mix van bulgur en kruiden, walnoten en granaatappelmelasse.
Yalangi: €6.95; Druivenbladeren in citroen en olijfolie, gevuld met rijst.
Fatoush: €8.95; Syrische salade met gebakken brood en een dressing van granaatappelmelasse.
Taboeleh: €8.95; Salade van peterselie, tomaat, ui, bulgur, olijfolie en citroensap.
Burk b’jebne: €6.95; Twee stuks bladerdeeg gevuld met syrische kaas.
Springrolls: €6.95; Twee stuks gevuld met syrische kaas en peterselie.

Shamiat

Mojadara: €16.95; Bulgur met groene linzen en krokant gebakken uitjes. Geserveerd met yoghurt-komkommersaus of een salade (vegan).
Tabakh roho: €19.95; Fen bereiding van groenten: courgette, aubergine, paprika, tomaat, aardappel, ui, knoflook en gedroogde munt, geserveerd met bulgur.
Bamia: €17.95; Okra in tomatensaus , knoflook en koriander. Geserveerd met rijst. Zander vlees is ook mogelijk
Foul Moudamas: €16.95; Bruine tuinbonen met tahini, knoflook, ui, tomaat, peterselie, olijfolie en azijn. Geserveerd met brood
Foul bel tahina: €16.95; Tuinbonen en kikkererwten met yoghurt en tahinasaus.Geserveerd met brood.
Foul bel hummus: €16.95; Foul moudamas natural met hummus.(geserveerd met brood).

Deserts

Syrische baklava: €6.95; Krokant filodeeg met hele pistachenoten erin.
Halawetjebneh: €6.95; Zachte romige kaas, met griesmeeldeeg, fijne pistache en suiker- rozenwater.
Harissa: €6.95; Een zoet griesmeel cakeje met hele pistachenoten erop.
Layali al sham: €6.95; Melkdessert met griesmeel en pistache.
Maamoul: €4.95; Deeg gevuld met dadels.
Sweet mix: €11.95; Of ga voor een mix van twee stukjes van drie!